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刘师傅的好意，苏媚儿当然听懂了，她也觉得这道菜最简单，既然是煲汤，那肯定是砂锅炖鸡啊，鸡肉焯水，放入陶瓷锅，放入葱姜蒜，蚝油，酱油，盐，炖不就行了 起码苏媚儿认为的煲汤就是这么简单，当然，她没有亲自下厨过，自认为这道菜最简单，汤熟了就行了，最容易。 殊不知，这道菜，想要炖出新鲜的味道，劲道的鸡肉，可不是那么容易的。 “额……，好吧，那我就再承接刘师傅一道菜，多做一道炖野鸡。” 得，白说了，刘师傅的意思是让他放弃熊掌，选择做野鸡炖蘑菇，较为轻松，也不知是他没听懂，还是故意，反正该提醒的他提醒了，做砸了，可就怨不得他了。 刚好，有这位的衬托，更能展示自己的水平。 反正人家是一家人，哪怕做成一坨屎那也不关他的事，他何必多此一举，想通这点，他也不再劝说，只是专心做自己的事。 毕竟野鸡野兔，狍子，鹿肉，虎肉，甚至虎骨都是一道菜，他有忙。 苏宇接下熊掌和野鸡，他反而轻松了一些，能不能吃，他就管不着了。 苏宇也无需他指点，那么说只是客套。 他起锅烧水，放入葱姜蒜等佐料，带毛把熊掌丢进去，炖至七八分熟捞出用清水冲洗，拔毛，去皮，一气呵成。 苏宇动作很快，但却很稳，刘师傅虽然在做菜，但这边的情况，他看的真切，这熟练的手法，刘师傅都怀疑，这小子是不是天天吃熊掌了。 可即便大陆不禁枪，不禁止狩猎，也不应该天天吃啊可他的动作确实太熟练了。 尤其是苏宇借用他的各种刀具，那无需提醒，该用什么，怎么用，那真是信手拈来。 越看，他就越是心惊，你跟我说这是一个猎户这特码是一个厨师吧 借着炖熊掌的功夫，苏宇开始剁鸡，处理野鸡，那手法，那刀功，明明就是个厨师，还谎称自己是猎户，呸，不要脸。 刘师傅古怪的看着苏宇，仿佛受到了挑衅，每一道菜都使出吃奶的劲，就是怕苏宇超越他。 其实苏宇压根没那个心思，超越他有什么用他又不会去当厨师。 苏宇把熊掌处理好，用纱布包裹，放入高汤炖煮，随后放入蜂蜜调味。 爽滑劲道，味道一绝，不愧是上八珍。 同时野鸡也炖好了，打开盖子，一闻，味道就是一绝。 “刘师傅，我差不多弄好了，您品鉴品鉴” 光是闻味，刘师傅就知道，这小子，技术不比自己差，这要是换个场合，他都以为是砸场子的了。 不过这里不是酒店，这是家宴，而且人家也没说自己是厨师。 他讪讪一笑，拿出一个汤勺，对着野鸡汤，浅尝辄止了一小口，味蕾仿佛一下就打开了，舒服。 “嗯，火候适中，味道鲜味，苏先生莫非是祖传的手艺这技术，可一点不比老刘差啊。” 他自称老刘，明显有亲近之意。 “哈哈，能得刘师傅夸赞，是小子的荣幸，祖传不敢当，确实跟着一位大师傅，学过一段时间。” “不过我这人闲不住，做厨师，不适合我。” “可惜了，以苏先生的水准，若是努力努力，足以开宗立派了。” “刘师傅夸奖了，您在品鉴一下这道熊掌。” 他闻了闻，用筷子沾了点汤，咂摸咂摸，当即说道：“真想见见教你的大师傅，厉害。” 他竖起大拇指，苏宇笑了笑，冲着外面打了个响指，苏建军，苏建国，苏建民，冲了进来。 “帮忙端菜，砂锅炖野鸡，还有这道熊掌，也出锅了，端出去吧。” 看了这两小子离开，他这才对刘师傅提出告辞，解开围裙，离开了厨房。 “小宇来了这是你做的” 光是闻着就是美味无比，无需品尝，就知道定是味道极好。 “哈哈，是我做的诸位，尝尝看。” 小姑姑拉着他坐下，给他一双筷子，小姑姑亲自招呼众人一起品尝。 果然，味道十分美味。 “小宇，你还真是给了我一个惊喜，你有这手艺，还在国内种什么地打什么猎” “你来香江吧，小姑姑给你租一套房子，你把一家四口全接来，我们合伙开一家中式饭馆，保证红火。” “哈哈，小姑姑抬举我了，做厨师，非我所愿，这只是我的爱好，小姑姑要是想吃，我来了就做给你吃。” 很明显，苏宇没有开饭馆的打算，他要真想开饭馆，何须用苏媚儿，他又不是钱不够。 “唉……可惜了，你打猎能比开饭馆赚的还多吗” “哈哈，那不一样，我这人，闲不住，让我待在一个地方，一待就是大半天，我可坚持不住。” “算了算了，小宇志不在此，你就别替他可惜，今天不谈工作，吃饭。” “对对对，今朝有酒今朝醉，吃饭。” 小姑父和二堂叔，一问一答，就把事情揭过去了。 刘师傅上菜很快，一会功夫，所有菜就上齐了，同时提出了告辞，苏媚儿给了钱，让人送他回去。 阿德就在楼下，一个电话的事。 他是怎么被请来的，就是怎么被送走的。 不得不说，刘师傅的厨艺也不差，只是有了苏宇的珠玉在前，再吃刘师傅的饭菜就显得有些微不足道了，不是不好吃，而是不够惊艳了。 酒足饭饱，每个人都吃撑了，太美味了。 一大家子，三哥堂叔，三哥堂弟，三个堂妹，三个堂婶，将近二十人，房间都占满了，一个大圆桌，坐的满满当当。 第一个提出告辞的是方振华，他能来就很不容易了，知道他是警察，很忙，也没人谦让，他下了楼坐车就离开了。 第二个是大堂叔，他中医药店要有人镇守，给人开房看病。 第三个是三堂叔，然后是二堂叔。 最后是苏媚儿，苏宇以为她是不死心，想劝自己留下开餐馆，谁知道，她是想知道，苏宇如何解决货源问题 她能否提供帮助说实在的，这件事很简单，起码对苏宇来说并不难。 都特么知道是谁在捣乱了，还摆不平，那他一身绝世武功，岂不是白练了 “小姑姑，这件事你就别管了，不出三天，我肯定摆平，你就放心吧。”
