第20章 厨艺被质疑

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在刘玉香的帮助下，林清对二食堂的情况更熟悉了，也跟着她和每个人打了招呼，互相认识。 这个二食堂修建初衷，是为了缓冲一食堂就餐压力以及解决军嫂以及外来人员吃饭问题而修起来的。 还专门修建在训练场和家属院的中间位置。 只可惜修建的初衷是好的，但是两个目的一个都没达到，一没缓解就餐压力，这个食堂本来位置优势就不明显再加上食堂味道普通，下训的士兵更愿意在一食堂吃饭。 而军嫂，只有刚来的时候会来这边打饭，吃了两次发现这儿做的普普通通，还不如自己做划算，也不爱来了。 至于杨福军，是个心高气傲的，不喜欢别人说他做饭难吃，也不愿意放权让别人做饭，天天守着厨房，不费心思也怕别人抢了自己的职位。 所以喜欢说些嘲讽的话，说她们这些女同志掌不了大勺。 至于男同志就爱给画大饼，说等他们毛长齐了也能当大厨。 听完刘玉香的介绍，林清只觉无语，这就叫做自己不进步，还拉着别人一起堕落。 她回头看了一眼厨房的方向，心中突然有了一个目标。 林清快速的挥动着扫帚，先把灰尘扫干净，又将桌面收拾的油光水亮，看不见一点污渍。 等忙完这些，林清不由感叹幸亏自己不娇气，什么工作都能适应。 林清刚收拾完食堂卫生，又听见杨福军在背后嚷嚷着：“干什么呢动作能不能快点，回来那么多菜不用收拾” 刘玉香朝着林清露出一张苦涩的笑脸，开口道：“走吧，要去后面收拾菜了。” 现在的部队食堂多是采用供给制，由国家出钱负责军人的伙食费，当下的标准大约是每天每人四毛钱。 伙食费充足，所以部队规定，中午和晚上两顿需要一荤两素还有个汤。 当然要是来了领导也会提供单独掏钱开小灶的服务。 说到底，现在的食堂虽然量大，但是做法不繁琐，菜色重复率高，讲究一个平平淡淡不犯错就行。 就比如今天，后勤处送来的就有茄子，土豆，还有些绿叶蔬菜，再根据食堂用餐情况，会送一点肉过来。 林清和刘玉香被分到削土豆皮，以及切成丝的工作。 “我以后能叫你小林吗”刘玉兰笑着和林清说话。 “当然行。”林清连忙点头，见刘玉兰和自己年龄差不多，也轻声询问道：“那我就叫你小刘我刚来，很多事情不懂，到时候麻烦你教教我。” 两人聊着天，手上的动作也没停。 要说他们二食堂的工作其实比一食堂轻松多了，因为吃饭的人少，备菜时间也大大减少。 没多久，林清就抱着切好的土豆丝送进厨房。 而此时此刻杨福军正在翻动着手里面的大锅铲，不耐烦的看着旁边的小徒弟埋怨道：“你说说你怎么这么蠢，切菜都切不好。 我要的是肉片，你切这么厚，怎么炒的进味我像你这么大的时候，别人办酒都是请我当主厨。 你好好学着吧，现在这样可拿不了炒菜勺。” 杨福军嘴里面嘀嘀咕咕的说个不停，被念叨的小年轻头越来越低。 杨文德捏紧拳头，他在心里面埋怨着，是自己不想学吗分明是杨福军不愿意教。 自己在食堂都工作三年了，到现在杨福军还是指派自己干些简单重复的工作。 他说了自己也想上手炒菜，却被杨福军好一顿骂，说他没学会爬就想要飞了。 杨文德知道，自己跟着杨福军做事情，一辈子只能做一个洗菜切菜的，只要杨福军一天霸占着主厨的位置，自己就得俯首称小。 “你什么表情”杨福军正想拿放在一旁的盐罐子，刚好瞥到杨文德埋怨的目光，他当即一巴掌拍了过去：“不是我，你能分到食堂这种好工作你不知道这是多好的活 咋了，你现在埋怨我了你个没良心的。” 杨文德被一巴掌打的头晕目眩，半天才稳住脚步。 “咋了，打不得” 杨文德哪里敢说实话，只能委屈开口道：“能打，能打，师傅都是为了我好。” “你自己看你切的菜像什么样子，我这是锻炼你懂不懂”杨福军洋洋得意：“等你什么时候把肉片切的像纸一样薄我就让你负责炒菜，文德啊，我都是为了你好。” 见证了全过程的林清撇了一眼被杨福军嫌弃的肉片。 一下就明白杨福军这是故意为难人呢，只见杨文德切的肉片虽然比不上纸薄，但也切的厚度均匀，大小合适。 这刀工拿出去都要被夸，也只有杨福军能嫌弃出口了。 但是颜清没有多说话。 刚刘玉香和他说了，杨文德是杨福军的侄子，两个人穿一条裤子。 不涉及自己的事情林清可没出头的癖好，万一把自己牵扯进去就好笑了。 林清放下手中的土豆丝，正想出去，就听杨福军开口道：“有些人心高气傲的很，怕是这锅铲都抡不动吧。” 林清回头好笑道：“杨师傅，你要不让我来做我给你看看我抡的动锅铲不” “爬都没学会就想飞了。”闻言，杨福军紧紧的握住手中的锅铲，他可不想给林清一点机会展示自己，尤其是这肉菜，怎么做都能吃，怎么做都有人夸。 他更不愿意让别人做。 杨福军看向林清送来的土豆丝，根根均匀，他正想骂林清土豆丝都切不好的话，一下憋在嘴巴里面。 只能尴尬的继续炒菜。 因为食堂的员工不多，所以林清他们还要负责打饭的工作。 林清在杨福军的安排下，早早就站在窗口做准备工作了。 等杨福军安排人把菜送到窗口，她瞅着菜色忍不住发出嫌弃的声音。 杨福军到底有多敷衍，这炒肉片都炒焦了。 还有他炒青菜的时候是没有洗锅吗为什么颜色黑黢黢的 这汤也是，上面都没漂多少油花。 林清现在是真明白为啥来二食堂吃饭的人这么少了。 但是做也做了，现在再说啥都没用，林清也像着旁边的人一样，手握饭勺严阵以待。 哨声响起，门口组织唱了几首军歌，一大群人便朝着食堂涌了进来。 她按照规矩先装了两勺饭又放了两个玉米窝窝头开口问自己的第一位客人有什么不吃的。 结果一抬头，竟然是熟人李军强。 只见他扒着窗口开口道：“林嫂子，哪一道菜是你做的我就要哪一道菜。” 李军强说完瞥了眼菜盘。 这颜色怎么黑不拉几，和林清上次做出来的看着咋不一样 要知道自打上次吃了林清做的菜，他是惦记的一晚上没睡着觉，就等林清去二食堂工作，自己也能吃点好的。 可是这水平为啥突然变差了