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管事殷勤地把鲈鱼杀好，去鳞。她看着案板上的鲈鱼，切掉头部和尾部，从鱼脊背处下刀，剔出两旁的鱼肉。然后把剔出的鱼肉从尾部开始一刀刀片开，鱼皮朝下，切薄片，中间不要切断，最后将切好的鱼片用葱姜蒜腌制。做到这她停了一下，“琥珀姐姐，你能不能帮我个忙”她向一旁等待的琥珀笑道，琥珀刚才已经被她熟练的刀功惊住了，心理对她有了好感，这么小的女孩，切菜这么熟练，可想而知在家里是受了很多苦，此时见她请求帮忙，她怜悯道，“说吧，怎么了”她侧过去在琥珀的耳边说了句什么，琥珀闻言点点头，又伸手招过来一个小厮吩咐了他两句。
见小厮出了门。她才开始接下来的步骤，把鱼肉挤干水裹上面粉，然后下油锅炸至金黄色起锅晾凉。锅里倒少许油，加入盐、糖、醋以及勾芡好的玉米粉炒至粘稠，把调好的汁浇在菊花鱼上，最后撒上一点葱花和芝麻，完工。
这时小厮也回来了，见了琥珀后点点头。琥珀接过小厮递过来的白瓷坛递给她，笑笑看见这个坛子连忙道谢，“谢谢姐姐。”这正是他今早带来的白瓷坛，因为带进来不算方便，所以一直放在马车上，刚才就是拜托琥珀帮忙拿进来，这可是她今天的秘密武器。
“好了，琥珀姐姐，我们回宴会上吧。”她摆好最后一个杯子，抬头对琥珀道。等到了宴会上，她发现她们的“比赛”已经进行得差不多了，各家夫人正在传阅收上来的书画。她一进来知县夫人便抬起了头，见到是她知县夫人笑道，“我就说怎么闻道一阵香气，原来是你的作品来了。”她话落便有丫环上来摆好了碗筷。她看着盘里的东西笑道，“你这东西做得倒是别致，这是什么东西”王笑笑忙上前回答道，“夫人，这是糖醋菊花鱼，祝夫人年年有余。”
知县夫人夹了一筷子放进嘴里，那鱼肉是挑的没刺的部分，吃下去完全避免了吐刺的尴尬，一口下去，那鱼肉是外酥里嫩，刚才杀鱼的时候，王笑笑特地交代了要先放血了再杀，再加上腌制了半天，所以这鱼肉是鲜美没有腥味，再加上是酸甜口味，虽然是油炸，但鱼肉沾了酱汁之后没有一丝油腻。知县夫人吃了一整多菊花鱼之后，才用帕子擦擦嘴招呼旁边夫人道，“你们快尝尝，这孩子做的菊花鱼，真的像是一朵朵菊花长在鱼身上了。”
王笑笑见她吃完，准备喝水，她立刻从托盘上拿起准备好的茶盏递过去。知县夫人看了她一眼，揭开茶杯一看，发现里面并不是自己惯喝的茶水，她端着茶杯问道，“哦你这又是什么花样”王笑笑退到一边道，“这道茶，我称之为青黄相济。青黄，谓四时之乐也。希望夫人能够如这道茶一样，四时安康。”
知县夫人听她奉承也笑了，“都说你是乡下丫头，没见过什么世面，我看你这文采也不输读书人了。”她这话出去，堂下的各家小姐们脸色都不好看了，她们从小到大，琴棋书画一样不落，早起练舞，饭后练字，可不谓是不辛苦。现在不知道哪里来的乡下丫头，随便做了道菜就得了知县夫人的夸奖。要知道她们跟着家里人过来，家里人都交代过要好好奉承这位知县夫人的。
知县夫人可没管她们内心的想法，见她们坐着不动，连忙招呼道，“快把这青黄相济给众位小姐都倒上一杯消消暑气。”陶莹莹是最不想舒氏酒楼的人出风头的，此时见丫环给她倒了茶，她可要好好看看，这臭丫头做的东西，真有知县夫人说得那么好，她气嘟嘟地喝了一口。冰冰凉凉，沁人心脾。她又喝了一口，酸酸甜甜，还带有一丝丝香气。这还真不错她有点不甘心。
“这里面的是什么果子啊”喝了一口的付小姐惊讶地看向王笑笑，“是青梅，我之前腌制过的”她笑着回答道，“那这黄色的是菊花吗怪不得叫青黄相济，真是个好名字。”付小姐又喝了一口才放下杯子。“付小姐谬赞了，不过是乡野玩意。”王笑笑谦虚道。
“对啊，不过是上不得什么台面的野果子，付姐姐你干嘛夸她”陶莹莹垮着脸道，王笑笑见她说得小声，就当没听到，反正被她说一句也不会少块肉。但是付稚柳可不这么想，她不赞同地看向陶莹莹道，“莹莹，话不能这么说，咱们吃的米饭和青菜，哪一项不是从土里长出来的我们每天都要吃的，你能说它们上不了台面吗”
见付姐姐发火，陶莹莹连连摇头道，“付姐姐别生气，我不会那个意思，我以后不再这样说了可好”付小姐看她那个样子想告诉她，她道歉的对象不是她，但是想到在这大庭广众之下这样说可就太不给她面子了，所以她只能点点头，不再继续这个话题。
那边的知县夫人朝这边看了一眼，不知道她有没有发现这里的小小冲突，但是她什么都没说，反而对琥珀道，“我看这鱼不错，马上就开席了，你不如把剩下没动的两盘送到前院，让老爷他们也尝尝。”见琥珀退下。她才笑着说，“你们的诗会作品我都看了，以菊花为题，你们的作品都是不错的，可真是青出于蓝胜于蓝啊。”她说完周边的夫人也频频点头，“但是经过我们商议，还是付小姐的菊花仕女图拔得头筹。”说完又继续道，“但是王小姐做的菊花鱼也是创意十足，所以我准备给王小姐些额外奖赏，大家怎么看呢”周围夫人想：你最大，你想怎么来，就怎么来呗。但是没人这么敢这么说。还是县正夫人开口道，“夫人说的是，别说菊花鱼，就是那道菊花茶我也觉得十分不错呢。夫人奖赏她，实质上也激励了像王小姐一样的乡下女子呢，大善。”
王笑笑听了半天，合着自己成了乡下女孩的代言人了呗难不成下一步就是带领乡下女孩致富独立，实现男女平等一旁的付稚柳看着丫环端上来的彩头上前答道，“多谢夫人厚爱，我觉得王小姐的得到奖赏是情理之中，只不过，我觉得在座的其他小姐都是十分出色，所以这彩头，我只挑一件，剩下的让各位小姐各自挑选这样可好”王笑笑终于明白为什么这群小姐隐隐以付小姐为首，这付小姐可真是长得又好看，说话又好听。这样的女孩子谁不喜欢想想自己二十多岁甚至活了两辈子，还不如面前十五六岁的小姐姐周到，还真是惭愧。
显然知县夫人跟自己想的一样，她听完她的话，笑着看看付夫人嗔道，“你可要向大家传授一下你养女儿的经验，是怎么把女儿养的这么出色的。”她说完对付小姐道，“那就依柳儿你说的，这个彩头你们这些小姑娘分了吧。”她见她们在挑东西，而付稚柳挑的正是她放的那一只簪子，她欣慰点点头，示意旁边的小丫环把东西端上来。王笑笑见丫环站在自己的面前，知县夫人笑道，“你这小丫头，舒家今天带你过来，还真是给了我惊喜，这是赏你的二十两银子，也望你能有一番自己的成就。”
“谢谢夫人厚爱，我一定不负您所愿。”王笑笑拿着那两个大银锭子，努力压抑住自己的兴奋，这可真是发财了啊。
等到宴会结束，王笑笑还在沉浸在自己的兴奋之中。“哼，土包子。”王笑笑在廊门那里等着舒庆之过来接她，就听见了这一道讨厌的声音。“我说你没完了是吗”王笑笑今天的好心情可是一而再再而三的被她打破了，她知道这个陶小姐跟舒家不对付，但是，拜托，他们商业活动就是嘲讽吗
“哟，你还真是会装，刚才不还是恭恭敬敬的吗现在知县夫人不在了，你就开始要露出你本来面目了吗”陶莹莹嘲讽道。没想到这小丫头看人这么准她就是杖着现在没人，所以才要好好修理她，她恍然大悟道，“知县是咱们的父母官，我对知县夫人恭敬有什么不对，难道你根本不想对夫人恭敬，你刚才都是装的”
“你胡说什么你这个两面三刀的臭丫头。”陶莹莹气急败坏道，“莹莹，不要胡说。”旁边的付稚柳低身说道，“可是付姐姐，你看她，她刚才在里面都是装的，现在没有别人她就对我出言不逊起啦。”陶莹莹控诉道。
付稚柳刚想说些什么，就听见一道略带歉意的声音道，“不好意思，笑笑，我来晚了。”陶莹莹听见声音抬头才发现来的人正是她家的死对头——舒庆之。
她见是舒庆之哼了一声道，“舒庆之，你来得正好，你家的丫环刚才顶撞了我，你要让她向我道歉。”
