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购买各种生鲜食材，是每个餐馆每天都需要做的事情。
买菜，这个看似普通人家可能每天都会做的事情，对于一家家在黎明前就赶来农贸市场顶级酒店厨子来说，是一件仿佛打仗一样的大事。
市场里最新鲜最上乘的食材，往往不是每天都会有的，供应上也不会那么充足。
一些生鲜尖货能够碰上，更是就像撞了大运一样。
所以市场里伴着夜色赶来的，城市中顶尖的厨师们，一个个仿佛化身名侦探，比拼的全是眼力。
当看到那些尖货时，更是要毫不犹豫地及时出手，有半分犹豫都可能成为他人囊中物。
所以冯一帆在和蔬菜摊老板确定好蔬菜后，马不停蹄便先冲向农贸市场里的鱼生区，鱼生最讲一个鲜，可不能让别人把好东西先抢去。
而也只有冯一帆来的这家城市最大农贸市场里，才能够买得到那些最新鲜的尖货。
踏进了鱼生区，开头几家档口的伙计和老板马上围上来热情招呼。
冯一帆自然是不为所动，因为很清楚开始几家地势这么好，多数是没有什么好东西，即便是有也早就被别人抢走了。
没有理会热情的档口伙计和老板，一路仿佛一个过客般不声不响往里走，看似不经意的目光，却精准地进行扫视。
在走过了十来个档口，已经来到了鱼生区的中部，每个档口的老板都会热情开口招呼。
不过冯一帆始终像是走马观花过客，对每个热情的人都会报以微笑，目光却在看似不经意间，仔细地扫过每个档口内外的所有鱼生。
又走了几步，冯一帆目光扫过一家小档口时，突然被档口内一个巨大铁盆里的鱼吸引，想也不想，三步并作两步直接冲档口里。
但还没等冯一帆开口喊人，另外两个身影也同时踏进了小档口里。
当当当。
和冯一帆一起进来两个人中较年轻的，轻轻敲了敲档口内的铁盆子，然后对里面喊道：“人呢不做生意啦”
不一会，档口里间的小门打开，从门内走出一个睡眼惺忪，穿着短裤拖鞋，头发胡子都乱糟糟的中年男人。
看到和冯一帆一起进门的两人，中年男人倒是很快醒过神来，陪着笑脸迎上前。
“哎呦，张厨师长啊，今天要点什么啊我这今天可是有点好货的。”
一同进来两人中，另一个年纪稍大，颇有几分儒雅的中年男人轻描淡写地点头应了一声，然后低头看了看铁盆里的鱼。
不等儒雅中年男人开口，同行年轻人明显揣摩出意思，直接问：“老板，这盆鱼怎么卖”
老板看了看铁盆里的鱼，然后笑呵呵地说：“张厨师长，您是老客户，您要的话，我给您算个60好了。”
年轻人一听顿时不乐意：“什么60一斤老板你有没有搞错鮰鱼能卖这个价”
老板一脸为难地想了想说：“那要不这样，我给你们55，这总可以吧”
儒雅中年张厨师长此时才开口：“35，我全要了，回头给我送回去。”
这个价格，让老板非常的为难：“张厨师长，这个价格真的不行啊，我这几条鱼……”
没等老板把话说完，站在一旁的冯一帆抢先说：“60一斤我要了，称吧，给我送一趟。”
冯一帆的突然插话，让档口里的其他三个人都是一愣，六只眼睛瞬间汇聚在他身上。
看到三人都愣在那，冯一帆笑着问：“怎么不卖吗”
老板听到这话赶紧回应：“卖，卖啊，怎么会不卖呢您真的确定60一斤不还价吗”
冯一帆点头：“对，就60一斤，但是你给我送货，可不能给弄死了。”
老板听到这话，一拍胸膛说：“这您放心，保证鲜活给您送去。”
眼见冯一帆掏钱，那边中年老板也已经开始称重了。
一直跟老板讨价还价的年轻人再次开口：“老板，总要讲个先来后到吧我们这还没说要不要呢，你就直接卖给别人了”
老板翻了个白眼说：“你们嫌贵啊，人家愿意出价钱的，我这小本买卖，谁出钱就卖给谁。”
年轻人顿时不乐意了：“你这老板怎么能这样我师父可是一直都从你家采购的，你这样的话，那以后我们要考虑考虑换别家。”
这番话，明显是很具杀伤力，老板称重的手明显放缓了不少。
冯一帆看到年轻人脸上浮现出一丝傲气，还故意向自己挑了挑眉梢。
真是没想到，来农贸市场里买几条鱼，也会遇到这么有意思的人。
冯一帆笑着问：“呵呵呵，你这样为难老板，就不怕老板宣扬出去，说你们酒楼买几条鱼，都要用上要挟手段，到时候恐怕你们酒楼的名声会不好吧”
这么一说，放任年轻徒弟去讨价还价的张厨师长没有了那份儒雅。
“好了刘全，我们和方老板是老关系了，能是说换就换的你闭嘴，这几条鱼既然人家愿意出高价，总不能妨碍方老板赚钱。”
年轻徒弟听到这，也终于不再多说什么了，但脸色上明显是很不服气的。
张厨师长向冯一帆歉意笑了笑，又对档口老板说：“老方，这几条鱼今天我就不要了，其他的你照单子上送货过去。”
方老板也是赶紧认真把手上的水擦干，然后小心翼翼接过张厨师长递来的单子。
“好的好的，张厨师长您放心，保证都是最好的，我马上给您安排好，送到富景楼去。”
听到“富景楼”这个名字，冯一帆忍不住多看了张厨师长和他年轻徒弟两眼。
捕捉到冯一帆目光，年轻徒弟顿时恢复了那份傲气，扬起下巴说：“我们富景楼可不缺这几条鮰鱼，你既然有钱，那你买呗。”
年轻人话里话外透着傲气，并且还透露出一种冯一帆根本不识货，不过仗着有钱罢了。
听出了意思，在师徒俩转身要走的时候，冯一帆伸手把师徒俩拦下来。
年轻徒弟不客气地质问：“你干什么不服气吗还想要当街动手的吗”
冯一帆笑了笑说：“没有没有，富景楼我也是慕名已久，只是还没机会去品尝一番，拦下两位是想要给两位看样东西。”
说着，在师徒俩目光注视下，冯一帆走到大铁盆旁，伸手将一条鱼的脑袋给拉出来。
“一根，两根，三根，四根……”
当着师徒俩的面，冯一帆认真细数了一下鱼嘴下面四根胡须。
年轻徒弟看完了之后一脸懵逼，直到冯一帆把鱼放回了盆里去，才奇怪地问：“这就完了你就让我们看你数鱼须子”
但是不用冯一帆开口，张厨师长却向冯一帆拱拱手：“张峰林今天受教了。”
然后叫上年轻徒弟，一起转身离开了这家不起眼的小档口。
看着师徒俩远去背影，冯一帆嘴角微微上扬嘀咕着：“富景楼张峰林嗯，也算是个大师，可惜就是傲慢了点。”
卖鱼的方老板已经把鱼称重完毕，然后上前问：“这鱼要给您送到哪啊”
冯一帆应了一声说：“哦，送苏记的，不过您要等我一下，我还要去买其他东西，买齐了您一起送过去吧。”
方老板点头说：“行，那你去吧，这几条鱼我给你留着。”
等冯一帆付了钱离去，方老板一边给富景楼配货，突然醒过神来：“苏记老苏头不是中风了吗这年轻人是谁啊”
探头出去寻觅，冯一帆的身影已经消失在外面热闹的街市当中。
……
刘全跟着师父走出一段，终于还是忍不住问：“师父那个人数鱼须子给您看，到底是什么意思啊”
张峰林叹了口气：“唉，是我看走了眼，那几条鮰鱼是江里野生的，而且应该是才捕捞上来不久。”
听了这话，刘全瞬间愣住，也是明白师父为何看完鱼须子会如此懊恼因为他让师父错过了那一盆最鲜美的鱼。
