第35章 刀削面
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将所有的桃花都蒸完后，王清儿又将碗里的液体如涓涓细流般倒入木桶里进行二次蒸馏。 她让沐琴看着，自己则像一阵风又跑去厨房里查看大骨汤。 揭开锅盖，那汤已经熬成了如牛奶般的乳白色，只是沐老爹他们还未归来，还不能开始煮面。 王清儿跟王翠英打过招呼后，让沐宵他们回来了，就到后院喊她，她好煮面，便又像一只欢快的小鸟般一溜烟跑到后院。 此时周氏和沐瑶也好奇的围在灶台前，看着那一滴一滴的桃花纯露流进下面的碗里。 周氏见王清儿过来，便迫不及待地问她：“清丫头，你弄的这个桃花纯露真的可以用来滋润肌肤” 周氏原本带着沐瑶在后面的菜地里砍大青菜，突然看到这边在冒烟，想着应该是王清儿在煮什么，就过来看看，结果就只看到沐琴一人。 问过之后才得知是王清儿在提取什么护肤的桃花纯露。 王清儿说：“阿奶，我也是之前听人说可以，就想着做出来试试。” 周氏周氏一脸狐疑地看着王清儿，心想这孩子怎么什么都知道，又追问道：“哦！那这个提取纯露的方法你咋知道的” “阿奶，我哪里知道，我只是看到酿酒的用这种方法蒸，就想着试试能不能也用这种方法提取纯露，没想到还真的可以。” 王清儿将早已想好的托词说了一遍，也不管周氏信不信，反正谁问她都是这样说。 还好周氏听后便没有再追问下去，带着沐瑶回去前院了。 没一会儿周氏去而复返，这次她手上拿了几个瓷瓶，“清丫头，这些瓷瓶都有盖子，密封性也不错，我想着装你那个纯露刚好可以，就都给你拿来了。” 王清儿看着周氏手上的瓷瓶，脸上露出一抹惊喜，走过去便抱着周氏开始撒娇。 “阿奶，您真是帮了我大忙了，我正发愁这些纯露没地方装呢！阿奶，我太爱你了！”她抱着周氏高兴的摇晃着。 “哎呦哎呦，快放开我，我这把老骨头都被你摇散架了！”周氏宠溺的责怪着王清儿。 “阿奶，你哪里老啦，一点都不老！日后天天抹点我这个纯露就会更加年轻漂亮了。” “你还是留着自己用吧，我都一大把年纪了还用那些。” “阿奶，快别这么说，您还年轻着呢！” 正当王清儿一个劲的恭维奉承，哄得周氏哈哈的笑时，王翠英的大嗓门不切时宜的响起，“清儿，你爹他们回来了。” 王清儿听到后答应了一声，就对周氏说，“阿奶，我们去前院吧。” 周氏看着灶堂里的火说道，“你去忙吧，我在这里帮你看着火。” 王清儿忙笑着说，“那就谢谢阿奶！阿奶辛苦！” “瞧你这张小嘴哦！”周氏被王清儿哄得那叫一个开心。 周氏又对孙女说，“沐琴，去前院帮你嫂子烧火吧，这里我看着。” 沐琴忙答应，“好，阿奶。” 王清儿刚踏入前院，便瞧见沐老爹父子三人坐在院子里，身旁摆放着好几箩筐竹笋，犹如小山一般。 原来木楠砍竹蔗回来后，也跑去掰竹笋了，这个男人难道是铁打的不成整日里总是忙得像陀螺一样，片刻不停歇。 王清儿走进厨房，捞出锅里的大骨，那大骨上的肉少得可怜，有的不过是些肉筋罢了。 她小心翼翼地将骨头剔干净，又用竹签把大骨里的骨髓也都挑了出来，放入锅中，随后撒入盐。 又从水井里拎上来一大碗卤下水，“沐琴，快帮我在外面的小锅里生火。” “好嘞！” 王清儿将卤下水切成薄片，倒入锅中翻炒加热，出锅时再撒上一把翠绿的蒜叶点缀。 在锅里注入清水，待水沸腾后，便开始尝试削面。 其实她以前从未做过刀削面，只是自认为刀功还算不错，应当能够削好。 然而，事实却并非如此，起初削出的面厚度和大小都参差不齐。 削了好一会儿，才渐渐有了感觉，削出来的面片终于有点像那么回事。 待王清儿把手上的面剂子都削完，手早已酸得如同灌了铅一般沉重。 面煮熟后，如银鱼般滑入碗中，加入香气四溢、宛如琼浆玉液般的大骨汤，再在每个碗里放入美味的卤下水。 王清儿高声呼唤他们来吃饭，沐琴也赶忙跑去后院喊周氏。 一家人围坐在一起，每人面前都是一大碗香气四溢的卤味刀削面，中间是一碗苋菜。 沐宵才吃了一口，便兴奋得叫嚷起来：“大嫂，这疙瘩汤真是香飘十里啊！好吃极了！” “咳咳……”王清儿听到沐宵的话后，又被呛得咳个不停不说，她还感觉有一块肥肠卡在自己的喉咙里，不上不下的。 还好她及时捂住嘴巴，才没有喷得满桌子都是。 王清儿感觉自己丢脸丢到了爪哇国，小脸憋得如同熟透的苹果，她喝了一大口面汤，这才把喉咙里的肥肠吞咽下去。 沐楠帮王清儿轻抚着背部，还不忘狠狠地瞪了弟弟一眼，那眼神仿佛要喷出火来。 王翠英也狠狠地剜了儿子一眼，“不会说话就别说！” “娘，我是夸大嫂做的好吃，这也错了吗”沐宵一脸委屈的说道。 “二哥，大嫂做的是面条，用刀削的面，叫刀削面，你还说疙瘩汤好吃。不懂就别装懂。”沐琴边吃边说自己二哥。 “啊面条这……我以为这是疙瘩汤。”沐宵看着自己碗里面的一根根长条型的面疙瘩，这模样不就是面疙瘩吗怎么会是面条 “闭嘴，吃这东西还堵不住你的嘴。”王翠英伸手在沐宵脑门上狠狠地拍了一下。 王清儿连着喝了几口汤感觉舒服了很多，这才又想起沐宵的话，“什么疙瘩汤这明明是刀削面好不好臭沐宵到底懂不懂啊不懂就别乱说，害她出丑。哎！算了，他可能没吃过刀削面，以为是疙瘩汤也很正常。” 周氏为了缓解尴尬，转移话题说道，“清丫头，你弄的那个桃花纯露我都帮你装进瓷瓶里了，足足有五瓷瓶，有一股子清香，还怪好闻的。” “锅里还有些火，估计还能再有个小半瓶子！”
