第350章 准备过年

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只是后来好多年都没有在过年时做这些美食了，她今年已经吩咐好儿媳妇，要将往年做过的所有食物都做上一些。 以前的香肠之所以只有甜咸口的，或许是因为那时还没有辣椒和花椒、五香粉这些调味品。 这些都是王清儿嫁过来后，在镇上买了这些稀奇的种子，才有了这些调味品。 这才使得家里的腊肉腊肠口味又多了几番风味。 “阿奶，那就每种口味都做一些吧。”王清儿笑着说道。 她想着，甜咸口的应该就是前世的广味香肠，这种口味的香肠不仅孩子们喜欢吃，自己也非常爱吃的。 而且，用它来做煲仔饭简直再好不过，刚好今年种了不少豌豆，到时摘些青豌豆一起做煲仔饭，既方便又美味。 想到那香喷喷的煲仔饭，王清儿的口水都快流出来了。 “阿奶，甜咸口的可以多做一些。”王清儿连忙又补充道，她可不想因为其他口味的加入而减少了甜咸口香肠的数量。 “甜咸口的孩子们可以吃，是要多做一些。”周氏爽快地答应着，她也是想着甜咸口的更适合孩子们吃，现在家里的孩子又多。 这时，一直坐在旁边的王翠英开口问道：“娘，那要拿多少肉来做腊肉和腊肠” 她只负责做，要做多少还得婆母决定才行。 周氏略微思考了一下，然后回答道： “前几日已经做了两百多斤的腊肉了，今天就再做两百斤腊肉，四百斤腊肠吧！甜口的腊肠做两百斤，麻辣一百斤，五香一百斤。” 她在心里仔细地盘算了一番，报出了数量。 麻辣和五香味的腊肠今年是第一次做，也不知好不好吃，就先少做一些，若是好吃，来年多做些就是了。 腊肉香肠的数量听起来挺多的，加起来几百斤，需要好几头猪的猪肉，可家里现在有好几百号人呢！ 真要到了吃的时候，恐怕也烧不了几顿。 今年情况特殊，只能做这些，尝尝味就行，总比往年啥也没做的好。 “行，那我这就去准备准备。”王翠英嘴上爽快地应承着，屁股却像安了弹簧一样，“嗖”的一下就从椅子上弹了起来，然后风风火火地站起身来，迈步要朝门外走去。 “我们也过去帮忙。”伍家和王家的那几位舅母见状，也纷纷站起身来，紧跟着王翠英一同朝厨房走去，准备去帮她一起忙活。 眼看着就要过年啦，大家都特别重视。 几位舅母知道要做的食物多，都特别积极地在厨房里忙活着，帮忙做各种各样的食物！ 接下来的几天里，整个沐家都陷入了一片繁忙之中。 吴梓轩带领着一群人再次前往山里，这一次他们带去的不仅仅是粮食，更主要的是各种各样的食物。 食物种类繁多，有新鲜的猪肉、鸡肉、洁白如玉的豆腐、圆润可口的鱼丸、嚼劲十足的牛肉丸，还有香甜软糯的年耙。 再有就是王清儿新做出了炸小酥肉的粉，让厨房里炸了许多酥肉带去山里。 此外，还有各类新鲜的蔬菜，绿意盎然，生机勃勃。 不仅如此，还准备了许多卤制好的肉类，如猪下水、卤猪蹄、卤牛肉等，每一种都散发着诱人的香气。 烤鸭更是必不可少的，一只只金黄酥脆的烤鸭让人垂涎欲滴。 除了这些主食和肉类，王翠英还特意准备了瓜子、花生等坚果，以及一些精美的糖果、糕点和酒水。 这些都是给留守在山里的人在过年时要吃的食物。 王清儿这几天也没有闲着，她继续忙碌着制作那些灯笼和红封。 带着几个心灵手巧的表姑娘，一起细心地描绘着灯笼上的图案，给红封画上精美的图案，让它们变得更加喜庆和美观。 时光荏苒，转眼之间，新春佳节已然临近。 大年三十的清晨，当第一缕阳光洒在窗棂上时，王清儿还沉浸在甜美的梦乡之中。 然而，一阵突如其来的炮竹声却如惊雷一般，将她从睡梦中猛然惊醒。 睡眼惺忪的王清儿，有些不悦地嘟囔着，心里暗自抱怨这扰人清梦的炮竹声。 她转过身，发现身旁的沐楠早已不见踪影，想必是早早起身去忙碌了。 被吵醒的王清儿，此刻仍感觉非常困倦，她懒洋洋地伸手拉过被子，像一只蚕宝宝一样，将自己紧紧地包裹在温暖的被窝里，似乎这样就能隔绝外界的喧嚣。 还好那恼人的炮竹声并没有持续太久，很快便停歇了下来。 王清儿心中暗喜，心想终于可以继续安睡了。 然而，就在她刚刚合上双眼，准备再次进入梦乡时，房门却被轻轻地推开。 紧接着，一阵轻微的脚步声传来，然后是萍儿那温柔的声音：“少夫人，该起床啦。” 王清儿紧闭着双眼，嘴里嘟囔着：“不想起，我还没睡够呢！”她的声音带着些许的不满和慵懒，脑袋迷迷糊糊的沉浸在睡梦中。 萍儿见状，连忙走到床边，轻声说道：“少夫人，马上就要开始吃年饭了，您再不起来可就来不及了哦。” “什么吃年饭”王清儿一脸狐疑，心里暗自嘀咕着，这大早上的怎么就吃年饭了呢按照习俗来说，年饭不应该是晚上才吃的吗 不过，既然萍儿都说要吃年饭了，那还是起床去吃吧。 也许这里的风俗习惯就是如此，和自己前世不一样呢。 大不了吃完之后再回来补个觉，没什么大不了的。 王清儿一边想着，一边慢悠悠地从温暖的被窝里爬了出来。 她伸了个懒腰，打了个哈欠，然后才不紧不慢地下床穿上昨晚就准备好的衣服。 一切准备就绪，王清儿走进盥洗室，开始刷牙洗漱。 王清儿从盥洗室走出来时，莹儿已经在房间里等着，准备替她挽发。 王清儿坐在梳妆台前，用手抚摸了一下自己的脸颊，皮肤还不错，白白嫩嫩的，看着自己还算精神，便满意地点了点头。 “瑶儿起了没有”王清儿突然想起女儿来，便问道。