第304章 成功，现场教学
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还真是暴殄天物，这么好的资源扔在山上无人问津，这就相当于捧着金饭碗四处要饭一样。 紧接着，又去山上看了糖枫树，这种树还真不少，整个一个山坡全是。 又转悠一片山，两种植物还有不少，都是山上野生的，面积很大，而且甜叶菊只取叶子不会伤到根部，它可以一直生长，而且根部还会串生，繁殖能力极强，所以才会漫天遍野的都是甜叶菊。 糖枫树也是如此，都是用叶子加工糖，不会造成乱砍乱伐造成植被破坏的情况。 回到村子，已经临近傍晚，靳晏川和孟芸去了村长家，其他人则是分工合作，搭锅做饭。 村长刚从镇上回来，气喘吁吁，坐在凳子上生闷气，大柳树村民风多好啊，怎么就出了个陈大河这么低个败类，也不知道知府大人怎么知道了这件事，给镇长写了“严惩不贷”的条子，这下，大柳树村可出名了，自己这张老脸啊，都要无处安放了。 “爹，有几个客人找您，看穿着很不一般。”村长儿子看到老爹生气，低声说道。 “谁在哪”村长问。 “在院子里。” “去看看。”村长挺直了已经有些弯的腰。 “几位，这是我爹，大柳树村的村长，柳长贵。”柳大春憨憨的介绍。 柳长贵一看，这几个人都是容貌气质俱佳，肯定不是普通人。 “村长好！”靳晏川拱拱手。 “几位好，坐！”柳长贵让老婆子倒来水。 “不知几位哪里人，找我何事”柳长贵不会认为这几个贵人是求自己帮忙的。 “柳村长，可想让村子富起来”靳晏川问。 “当然，可是我们就是老百姓，土里刨食，一年有多少收成就是靠老天爷脸色，谁不想有钱，可是我们就是面朝黄土背朝天，想也没有用啊。”柳长贵说完，唉声叹气。 “今年还是府城那边有工作，村里去了二三十人，不然，一天能挣个三五文钱都是多的。”柳长贵补充。 “我们今天来看到山上长了两种特殊的树和草，它们都是可以提炼出糖的原料，所以，我可以教你们如何制糖，有了做糖这个生意，相信你们村一定会很快富裕起来。”孟芸说话了。 “啥啥草啥树我在这生活了快六十年，咋不知道呢”柳长贵明显不信。 “爹，你听贵人把话说完，人家大老远来咱们山沟沟，肯定不会骗我们。”柳大春对孟芸的话深信不疑。 “哦哦，对，我也是太着急了。不知道贵人有何安排，还有这个制糖怎么个制法”柳长贵问。 “这个制糖的事是千真万确的，我这里有上午摘下来的草叶和树叶，一会我可以现场熬汤，你们也要学习，将来这就是你们村的致富的法宝。” “对对，我们认真学。”柳长贵父子俩一个劲点头。 “行，那现在我们就去厨房。”孟芸站起身。 柳长贵领着一群人去了厨房，所谓厨房，就是几根柱子搭的草棚，四周围的细木棍做的围墙，上面还露着一截子，非常简单。 柳长贵有些不好意思：“厨房有些简陋，见笑了。” 孟芸：“没事，等糖厂建起来，日子很快就会好起来，到时候家家户户都能盖上青砖大瓦房。”孟芸这话绝对不是吹牛。 父子俩嘿嘿一笑，就像那一天就在明天似的。 “这就是糖叶菊，糖枫树的叶子。”孟芸指着大盆里的两种叶子，孟梅几个正在清洗。 “这不是黏花黄和红叶树的叶子吗”柳长贵父子俩俩看着盆里的叶子，这都是山上随处可见的草和树，平时打柴都没人打，太细了，不抗烧，每年六七月会开黄色的花，有人想吃过这个野菜，可是叶子上有刺，本身叶子还有一股怪味，所以久而久之就没人吃了。 至于糖枫树，从来没人吃过树叶，就连打柴也没有人打。（因为糖枫树很耐活，不容易死，而当地村民的打柴宗旨是不砍活树！） “对，就是它们，别看它们不起眼，却是让你们富起来的好东西，让谁烧火，这火候掌握也是门技术。”孟芸说道。 “爹，我来烧火。”柳长贵的大儿媳妇水仙站过来说道，说话的时候有些紧张，双手还揪着衣角。 “好，来吧！先把锅刷干净，今天是在这里实验，可以用家里的锅，但是以后一定要单独用，不能让锅沾染油渍污渍。”孟芸倒是没反对，这火候掌握好了，也增加了出糖率。 “哎。”水仙来到大锅旁，把锅刷了几遍。 “用石磨把甜叶菊的所有叶子放进石磨，压成汁。这个工序工作量很大，保证所有原材料干净，卫生就可以了。” 大家一起动手，两筐甜叶菊很快弄完，有一木盆的汁液，这时候，火已经架上，把汁液倒进锅里开始熬煮。 “水仙，注意，等汁液开了，你就要撤火，火不能太猛了，用小火熬制两刻钟。”孟芸拿出生石灰，“这是生石灰，糖是否成糖，结晶就看它了，这一木盆的汁液，用十五克的石灰就行。以后熬的多，就按照这个比例放生石灰。” 又过了两刻钟，“可以撤火了，把糖稀盛出来，放在盆里冷却。” 有人过来把糖稀盛出来，不过才有二大碗那么多。 “夫人，这就可以了吗”柳长贵闻着空气里甜丝丝的味道，忍不住问。 “对，这样就可以了，等糖稀冷却后，倒出来，敲打成块，就是红糖了，也可以用石磨磨成面。”孟芸这还是第一次制糖，看着自己的成品，还是很满意。 大家都拿了一小块尝了尝，果然很甜，糖叶菊那股子怪味也没了。 “太好了，夫人，太谢谢你了，你这样我们都不知道如何报答您了。”柳长贵有些激动。 “报答就不用了，好好的带领村里人致富吧，红糖在你们镇子的售价大约二十五文到三十文，你们加工一定数量后，可以去卖，酒楼茶舍杂货铺都能卖，如果卖不上价钱，或者其他原因无法销售的话，就送到府城惠民粮铺，送到那，每斤都按二十五文收购。”孟芸还是想帮人帮到底。
