第325章 冰皮月饼
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此刻，村里的菜地。
林阿太提了半桶水淋菜。
李阿婆正用锄头在挖芋头，额角的白发多了不少，看上去老了起码五岁。
她比林阿太小差不多十岁，但现在看着却比阿太老。
“李婆子，想什么呢，差点挖到脚趾头。”林阿太伸直烟，拿下草帽扇了几下。
两家的菜地是挨着的，当时阿太为了取水方便，特意跟陈婶子换了地种菜。
李阿婆叹了口气，“想着家里祖坟得迁一下了，最近家里倒霉。”
林阿太坐在田埂上，把草帽一戴，淡淡地道，
“祖宗都去了多少年了，还能保佑多少代的事估计早就躲懒了。”
李阿婆把锄头一扔，也坐下歇一会儿。
“话这么说，迁祖坟也是为了求点心安。”她叹了口气。
想到林家的几个孙女，再想到家里那个，李阿婆心里就堵得慌。
她自问从没亏待过几个孙女，怎么家里就遭那么大的难呢
现在小儿子李六的媳妇，天天早出晚归，连她做的饭都不吃了，这是把她一起怨上了。
李阿婆眼眶湿润，抬手擦了擦眼角的眼泪。
她现在不想管那么多了，干脆搬出小儿子家，眼不见为净。
“我真该听你的，早点搬出来单过，人老了待在哪个儿子家，都是被嫌弃的……”李阿婆哽咽着。
林阿太打开水壶喝水，“能搭把手就搭，其他的咱别多管。”
李阿婆点点头，儿女都是债，这还不完就没法闭眼。
她现在想清楚了，没事到处跟村里的婆子们唠嗑，总比帮儿子煮三餐还要看脸色过日子强。
到头来，还是一个人过舒坦。
“自己想清楚最重要，哪天一起去庙里求平安符。”林阿太起身，拎起红桶准备回家。
李阿婆忙擦眼角的眼泪，“嗯，你要去的时候来喊一声，咱一起去。”
林阿太眼眸弯了弯，点点头。
不管发生什么事，活着的人日子还得过。
…
林家院子。
胖妞把虾场的大门一锁，就赶回来了。
她回到时，阿太在旁边帮忙打红豆泥。
厨房飘出一股米香，还夹杂着板栗香味。
舟舟和皎皎坐着小板凳在一旁，帮忙摆盒子。
“珍珠姐，你坐这等等着，姐姐说你有小宝宝了就别进厨房了。”皎皎眼眸去弯月，扯了扯胖妞的衣角。
胖妞干脆坐在皎皎旁边，伸手刮了有一下她的鼻尖，
“小皎皎，你知道有小宝宝是什么意思”
阿太抬头看了他们一眼，笑着摇摇头。
林家的院子这时很阴凉，阳光已经移到墙上了。
旁边的柠檬树随风而动，树影摇曳，落在石桌上。
厨房里，林紫烟正在揉面。
冰皮月饼需要用的材料有，糯米粉，粘米粉，澄粉等。
把这些粉混合搅拌后蒸熟，冷却后揉成软滑的团状。
后面在擀成薄皮，放入馅料，最后放入模具中成型，脱模即成。
以前学校放假林紫烟喜欢宅在家里，中秋前直接从网上买了现成的材料，自己做月饼。
后来干脆自己跟着视频学，只买基础原材料。
“姐，这样就成了”晓晓在一旁帮忙。
“嗯，一会儿大家一起动手。”林紫烟洒下一些粉，用纱布把粉团盖好，轻舒了一口气。
这次她做了不少，要送不少人。
海鲜市场的王婶子，芳姐，兰奶奶家，还有隔壁两家，徐玲姐，沈教授。
他们早就送月饼来家里了，礼尚往来，她也要回礼的。
在福市，相比于广式月饼，更适合吃冰皮月饼，因为中秋期间，天气实在太热了。
晓晓帮忙端出另外一个搪瓷盆，两人先后走出厨房。
胖妞伸着脖子等，看到她们出来，想起身，被皎皎拉住衣角。
阿太把馅料都准备好，摆在石桌上。
林紫烟走进堂屋，搬出一个小桌子放做好的月饼。
每个桌子上都铺好了一次性透明桌布。
“洗手准备开始做月饼。”林紫烟话音刚落。
皎皎和舟舟立刻起身，去水井旁打水洗手。
阿太眼尾的皱纹堆叠，笑意在眸底蔓延。
“等等，我也来凑热闹。”兰奶奶摇着蒲扇走进院子。
“兰婆子，你再不过来，我们就开始做了。”阿太笑道，忙走进堂屋拿出藤椅。
胖妞好奇地看着被纱布盖好的粉团，目光移到馅料时，咽了咽口水。
跟她同样咽口水的，还有皎皎和舟舟。
“阿太，老师，你们俩坐这边，我示范一下。”
林紫烟捏出适量的粉团，分成很多份，才开始做。
压平粉团，把捏圆的馅料放入，最后放入模具中，脱模后一个精巧的月饼就做成了。
操作很简单，小朋友也可以做。
“皎皎，姐姐还准备了草莓酱，到时做一些草莓酱馅料的。”林紫烟看着在揉馅料的皎皎，笑道。
舟舟眼睛瞬间亮了，腼腆道，“林姐姐，我也要吃草莓酱的月饼。”
胖妞学着林紫烟的操作，做出第一个月饼时，“越来做月饼那么简单。”
几人一起动手。
最后大家分工合作，皎皎和舟舟揉馅料，阿太和兰奶奶分出适量的粉团。
林紫烟，胖妞和晓晓压粉团，放入馅料和模具，做出月饼。
“花状的，好漂亮。”皎皎睫毛掀起，笑着指了指做好的月饼。
舟舟眉眼弯弯，用力点点头。
最后林紫烟把月饼装入小盒子，起身把月饼端进堂屋，放入冰箱。
“阿烟，还要冰过”胖妞问道。
其他几人都看着她，眼神询问着。
“保鲜，而且冰过后味道更好。”
“当然，现在做成的都可以直接吃了。”林紫烟淡笑道。
兰奶奶笑着点点头，看了眼鼻尖都是粉的几个小孩，心里舒坦，“这样才有过节的氛围，再晒上芋头，到时配着点葡萄酒酿一起……”
阿太，“兰婆子，又惦记上我的葡萄酒酿了”
“今年管够，葡萄大丰收。”
大家笑成一团，手里的动作也没停下来。
“姐姐，我还要兔子灯笼。”
“我要南瓜灯笼。”
皎皎和舟舟陆续说。
林紫烟，“行，到时你们也要一起动手做。”
清风拂来，送来丝丝凉意。
甜香萦绕在空气中，飘向屋外……
