第176章 掉陷阱了
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周大姐被贺强这么一说，不由尴尬的面色发红，连连说道： “对，是这么个理儿。 那要是这么金贵，我那屋可摆不起。不过这羊奶子果我可以多带一些回去吧。” 周大姐还是改不了爱占小便宜的毛病，顺口又秃噜出来一个新便宜占。 贺强见她很知趣，便也换了个语气说道： “只要周记者你背得动，要多少，我给你摘多少。” 正当几个人说话的当口，阵阵烤兔肉的香味飘入大家的鼻端。几个人忍不住纷纷向赵哥赵嫂靠拢。 只见一堆篝火上面烤着一只流着油的兔子，一堆篝火上面烤着一只野鸡。 地下燃烧的树枝上还放着十多个黄泥蛋，也不知道里面是什么东西。 经过大半天的探山，又被大蟒蛇这么一吓，大家早已饿得发慌。 纷纷围坐下来，舔着嘴唇，不错眼珠地盯着这两只诱人的野味。 只见马文斌用树枝扒拉出黄泥蛋子，问向申主编和周记者道： “二位姐姐猜猜看，这里面烤的是什么” 申主编看着地上圆溜溜的东西皱皱眉道： “看这个样子，里面不会是什么鸟蛋之类的吧 不对，如果要是鸟蛋，也没有这么大个的。 老周，你比我见多识广，你说这里面裹的是啥” “我猜呀，应该是山芋地瓜之类的，可这玩意要是烤，也用不着裹上一层黄泥呀。 算了，小马，还是别让我们这两个笨女人猜了。你直接说这是啥” 马文斌呵呵一笑，把黄泥蛋在地上滚凉了，用手掰开。 顿时，一阵鸟肉的香味再次馋得众人直流水口。 只见黄泥中烤的原来竟是小麻雀，由于麻雀裹在黄泥当中， 当掰开的时候，黄泥带走了麻雀身上的羽毛，露出来的就是鸟肉了。” 马文斌递给申大姐和周主编一人一只： “二位姐姐，请尝尝看味道如何。” 申主编接过来，揪了一只鸟腿送入口中细细品尝。 “嗯，没想到麻雀肉这么细嫩，滋味不咸不淡。 小马，你是怎么做到的” “哦，大姐，我是先把大粒盐化在了水里，与黄泥和在了一起，这样味道麻雀肉就入味了。” 就在马文彬和申主编讲话的当口，周大姐已经掰开了第二只黄泥蛋。 “哎呀小马，你这一手烤黄泥鸟，要是放在饭店，那可是一道独特的风景菜呢。 我可以专门为你写一篇报道，让百姓也长长见识。” 周大姐一面吃，一面赞美。 马文斌将黄泥蛋分发给众人，自己也掰开一个道： “只不过烤了个麻雀，大姐你还是别报道了。 省的老百姓以为我这个城市英雄一天无所事事，就知道吃呢。” “嗯，我在城里念书时就听人说过兔子肉嫩滑、不柴，还有股自带的甜香。 而且和什么肉一起烹调，就是什么肉的味道。 斌哥，你学问大，说说这是咋回事呢” “强子，我可不敢在二位姐姐面前班门弄斧。 申大姐可是沈曦晨报的大主编，周大姐号称晨报一支笔。 她二人随便发一篇点评，都能引起百姓的纷纷议论。” 马文斌说完，又对申主编和周记者说道： “二位姐姐，不知小弟说的是也不是” 申主编吃了一口兔肉，那手绢擦了擦嘴角： “术业有专攻，你看我编辑个文字啥的还行。 要是谈吃的，那我可是比不上小马你。 所以，你也无需在我二人面前故作谦虚。 强子所问的，也正是我想知道的。 你就快说吧，别卖关子了。” “既然如此，那我可就在两位姐姐面前卖弄了。 说起兔肉善和其他肉的滋味，主要与兔肉本身的味道有关。 兔子吃草，所以肉质相对清淡，脂肪含量也较低，更容易吸收其他食材的味道。 再有呢，就是与其他肉类的特性有关了。 不同肉类有不同的风味和脂肪含量，比如，牛肉味道浓郁，鸡肉味道较淡。 当这些肉类与兔肉一起烹调时，兔肉会更容易吸收其他肉类的味道。” 马文斌的回答得到了众人的一致赞，一只烤兔子和一只烤山野鸡没几下就被几人吃得只剩了一堆骨头。 大家吃饱了，又喝了些山泉水，继续向山里面走。 马文斌一边走，一边继续给申主编介绍山里的野菜。 申主编负责拍照，周大姐则负责记录马文斌所介绍的关于野菜的知识。 没想到，马文斌只顾看野菜，突然一脚踩空，跌入了一个深深的坑中。
