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周总厨见孙毅扬突然出声阻止，脸上那点仅有的客气瞬间消失，嘴角一撇，露出一丝讥讽的冷笑：“怎么小兄弟，心虚了怕你的‘极品鱼’露馅啊刚才那股子自信劲儿哪去了” 他双手抱在胸前，下巴微抬，一副“我就知道是这样”的表情，“我就说嘛，现在的年轻人，嘴上功夫一个比一个厉害，真本事嘛……呵呵。” 孙毅扬看着他那自以为是的模样，心里有点一言难尽。 这周大厨怕是误会了。 他无奈地摇摇头，指了指旁边那个打开盖子后，明显能感觉到一股不同寻常鲜活气息的保温箱，解释道：“周师傅，您搞错了。您刚才指的那箱，是我们顺带捎过来，品质也还不错的普通海鱼。您要验的‘极品’，在这儿呢。” 他顿了顿，补充道：“这箱里的鱼，才是我们今天主打的，也是王经理跟您特别提过的。您看这鱼的色泽，这眼睛的亮度，还有这鱼鳃……跟旁边那箱，不一样吧” 周总厨顺着他指的方向看去，果然，那个箱子里的鱼，无论是海鲈鱼还是黄花鱼，都透着一股难以言喻的灵气。 鱼鳞紧密，闪烁着健康的光泽，鱼鳃鲜红欲滴，甚至能感觉到鱼还在微微颤动，生命力极其旺盛。 再对比旁边那箱“普通货”，虽然也新鲜，但精气神上，确实差了一大截。 饶是周总厨见多识广，此刻也不由得眼神一凝。 行家一出手，就知有没有。 光凭这卖相，确实担得起“极品”二字。 但他刚才话已经说出去了，被一个毛头小子当面指正，面子上多少有些挂不住。 “哼，样子货谁不会做” 周总厨嘴上依旧不饶人，但心里已经信了七八分。 他不服气地走上前，亲自弯腰，从那“极品”箱里挑了一条个头适中的海鲈鱼，掂量了一下，又凑近闻了闻，那股纯粹干净的海洋气息，让他眉头微微舒展。 “行，就这条！去，拿去后厨，让阿强用最简单的清蒸或者刺身处理，我倒要尝尝，到底有多‘极品’！” 周总厨把鱼递给旁边的小工，语气依旧带着几分挑剔。 王经理在一旁看着，脸上始终挂着笑，但眼神却锐利地扫了周总厨一眼。 他自然看出了周总厨那点小心思，无非是觉得被个年轻人下了面子，想找回点场子。 没过多久，一份刚做好的清蒸海鲈鱼和一份薄如蝉翼的鱼生被端了上来。 周总厨拿起筷子，先夹了一片鱼生，蘸了点芥末酱油，送入口中。 鱼肉入口，几乎不用咀嚼，那股极致的鲜甜就在舌尖瞬间爆开，带着大海的清爽。 肉质紧实而富有弹性，却又嫩滑得不可思议。 “嘶……” 周总厨忍不住倒吸一口凉气，眼睛猛地睁开。 这味道…… 确实是他从业几十年，都极少尝到的顶级鲜美！ 他又连忙夹了一块清蒸的鱼肉，同样是入口即化，鱼肉本身的鲜味被完美地激发出来，没有一丝腥气，只有纯粹的甘甜。 “怎么样周师傅” 周总厨放下筷子，脸色变了几变。 这鱼的味道，确实无可挑剔，完全对得起那个价格，甚至可以说物超所值。 酒店要是能长期拿到这种品质的货，生意绝对能再上一个台阶。 可一想到刚才自己差点闹了笑话，还被孙毅扬当面指出来，他就觉得脸上火辣辣的。 承认这鱼好，不就等于承认自己刚才眼拙了吗 这脸往哪儿搁 他沉着脸，清了清嗓子，想说点什么挽回面子。 就在这时，王经理却抢先开口了：“老周啊这鱼的品质你也尝了。孙老弟可是我们酒店重要的合作伙伴以后供货的事情还要多仰仗他。咱们做生意的讲究的是和气生财，品质是第一位的你说对吧” 王经理这话，明着是商量，实际上却是在敲打周总厨。 他瞥了周总厨一眼，笑容不变。 这“笑面虎”的威严，让周总厨心里咯噔一下。 王经理这是生气了，怪他刚才故意刁难人家供应商。 周总厨再不甘心，也知道不能在这个时候驳了经理的面子，更不能得罪这么一个重要的供货商。 他压下心头的不爽，挤出一个勉强的笑容，对孙毅扬道：“嗯……鱼确实不错。小兄弟后生可畏啊。” 说完，他找了个借口，“后厨还有事，我先过去看看。” 便匆匆离开了。 看着周总厨略显狼狈的背影，孙毅扬心里暗笑，面上却不动声色。 王经理这才转过头，对着孙毅扬歉意地笑道：“孙老弟不好意思啊，老周就是那个脾气对食材要求高，说话直了点你别往心里去。” “没事，王经理。” 孙毅扬不卑不亢地回道，“周师傅也是为了酒店把关我理解。只要货真价实就不怕检验。” “哈哈孙老弟敞亮！” 王经理满意地点点头，“那就这么定了以后你的货优先供给我们粤海楼，价格就按我们之前谈好的。货款咱们一周一结你看怎么样” “行没问题。” 孙毅扬爽快地答应。 双方交接完今天的货物，确认了数量和金额，王经理客气地把孙毅扬和李明送了出去。 坐上三轮车，李明兴奋得脸都红了，一拳捶在孙毅扬的肩膀上：“姐夫！你真牛！刚才那大厨开始那脸色，我还以为要黄了呢！没想到你几句话就把他镇住了！那鱼真那么好吃” 孙毅扬笑了笑，发动车子：“好吃不好吃人家大厨都认了。以后咱们跟粤海楼的生意算是稳了。” “太好了！” 李明激动地搓着手，“这下好了姐肯定高兴！姐夫你现在是越来越有本事了咱家日子肯定越过越好！小玲也能跟着享福了！” 听到小舅子真心实意地为姐姐和外甥女高兴，孙毅扬心里也暖暖的。 前世的亏欠，他要一点点弥补回来。 回到家附近，孙毅扬停下车，从口袋里掏出三百块钱，递给李明：“小明今天辛苦你了，这钱拿着。” 李明一看是钱，连忙摆手：“哎姐夫你这是干啥我就是搭把手跑个腿哪能要钱再说了你挣钱了不就是给我姐和小玲挣的嘛！我不能要！” “拿着！” 孙毅扬把钱硬塞到李明手里，态度坚决，“一码归一码你帮我干活就该拿工钱。亲兄弟还明算账呢何况咱们是实在亲戚。以后跟我干少不了你的好处。” 李明拗不过，只好收下钱，心里热乎乎的。 他捏着那三百块钱，感觉沉甸甸的，这可是他以前好几个月的零花钱了！ 姐夫真的不一样了，不仅有本事挣钱，还这么大方，认情分。 “谢谢姐夫！” 李明咧嘴笑着，眼睛亮晶晶的，“对了姐夫咱们挣钱了，要不……去供销社给姐和小玲买点东西给咱娘也捎点” 孙毅扬正有此意，点头道：“行啊走看看去。给秀兰买块新布料做衣裳给小玲买点她爱吃的零嘴。”
