第36章 席夕夕的反击
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席夕夕端着猪下水来到水井旁，旁边有很大的洗菜池和洗衣池。
席夕夕发现他们都喜欢去河边洗衣服，因为不用频繁提水，河里的水也是流动的，洗的更干净。
她把猪下水放洗水池里，拿起井边的桶放到井里，然后拉起来满满一桶水。
别人都觉得洗肥肠麻烦，席夕夕觉得掌握了方法其实很容易。
她先用水把肥肠多的脏东西冲干净，然后沥干水，再把撒了一些面粉在肥肠上，使劲搓揉，大概五分钟后，用水冲干净。
用同样的方法把肥肠另一面也翻过来洗，撕掉多余的油。
都收拾干净后，席夕夕倒了一点醋反复又搓了几分钟，最后冲水就干净了。
席夕夕端着洗干净的肥肠进了厨房
冷水下锅，她把洗好了肥肠放进去，加入切好的姜片和花椒，加料酒，盖上锅盖。
趁着肥肠焯水，席夕夕去看发的面粉，感觉差不多，她又把面粉团了一遍，盖上盖布，去准备包子馅。
席夕夕拿出一块两斤重的猪前腿肉，三分肥两分瘦。
把肉剁成碎肉粒，席夕夕就停了下来，她不喜欢剁成泥，觉得颗粒感的肉包子吃起来更香！
趁着肉馅剁好，席夕夕把肥肠起了锅。
她找来一个大盆，把剁好的肉馅装进去，加入葱，没有老抽，所以席夕夕只加了仅有的榨菜酱油，再加入少许盐和胡椒粉，再倒了些熟菜油。
最后席夕夕加了一碗清水，这是席夕夕的秘诀，这样肉包子馅被够嫩，不会干巴巴的。
肉馅准备好后，席夕夕便开始包包子，这时胡桃和郭进回来了。
“席知青，怎么你还做上饭了，今日该我和胡知青做饭呀！你还带着伤呢。”郭进一脸不赞同。
胡桃跨进厨房，也没多余站在席夕夕身旁一起包包子。
席夕夕笑着说道：“郭知青，是我自己想吃肉了，所以去了趟县城，你们要是过意不去，到时候给钱就是了，我可是个小财迷，而且腿上的伤没什么大碍，我也不用脚包包子呀！”
【我用脚包，你敢吃吗】
胡桃低头一笑，冷漠的脸难得一脸温柔，可看花了郭进的眼。
郭进无奈道：“给钱给票都是应该的，包包子我是没地儿了，有什么我可以做的吗”
席夕夕想了一下问道：“咱们有卤料吗”
“大料是没了，但是老卤水有的。”
【听说老卤水更香呢！】
郭进笑笑没再继续问，转身去找卤水。
席夕夕打量着胡桃。
胡桃跟泰山似的，甭管席夕夕怎么看，都面不改色。
【不愧是知青点意志最坚定的人，这可是唯二靠高考回城的人呀！】
胡桃脸上的冷漠龟裂，她不敢相信她听到的，高考要恢复了她还能回城
席夕夕捏好所有的包子盯着胡桃手里的半成品。
【这姑娘傻了吗这包子可是生的，不能吃！】
胡桃回过神，脸上染上红云，把最后的肉巴子捏好。
席夕夕数了一下她和胡桃一共做了二十五个肉包子和二十个馒头，肉包子有她拳头大，馒头有她巴掌大。
等熟了，自然更大。
胡桃心不在焉的找来蒸笼拿去院子里洗。
“席知青，你看够不”郭进抱着一个土坛子问。
“够了够了”席夕夕接过坛子把卤水都倒进了锅里，还加了两勺水，再重新加了一些辣椒花椒，生姜和盐。
她把一大盆卤水倒进锅里，郭进很有眼色的去烧火。
胡桃也把洗好了蒸笼拿了进来。
席夕夕把木蒸笼放到铁锅上，锅里卤着肥肠，锅上蒸着包子馒头。
【人多就是好，一会儿就干好了，坐等熟了。】
胡桃坐到饭桌旁呆呆的盯着席夕夕，昏暗的灯光打在席夕夕头顶，仿佛给她整个人都镀了光，本就娇美的小姑娘更惹人眼了。
她可以信吗
不管席夕夕再怎么漂亮，郭进都不敢看了，不是怕方清朝而是怕了女儿这个生物！
等知青点所有的人都回来的时候，卤肥肠和包子也好了。
郭进双手捏着打湿的帕子端起木蒸笼放到灶台案板上。
卤肥肠的香味扑面而来。
郭进也忍不住咽了口口水。
【好香，好香，我要吃两个肉包子！】
郭进和胡桃抿嘴一笑。
曹艾国在门口就闻到香了！手都没洗进了厨房。
“今天做的什么好香！”
曹艾国猛吸厨房的香气。
【忘了这个大饭桶了，今天应该可以赚她不少钱吧！】
方清朝洗了手一进来就听到席夕夕要赚曹艾国的钱，面露疑惑这女人背着自己又做什么了
知青点的人闻着香味都进了厨房。
“胡桃，你做了什么好吃的，这么香”
大家都知道做饭的主力军还是女同志，男同志就只能打个下手，所以做饭都是男女搭配，也没人去问郭进。
方清朝走近席夕夕俯下身贴着耳朵问：“在做什么嗯”
席夕夕觉得痒，侧头耸肩，藏住耳朵。
【嗯诱惑谁嗯没看见我在切肥肠吗】
方清朝挑着眉，眼里带笑。
二人笼罩在暧昧的氛围里。
席夕夕垂下眼帘，低声道：“肥肠，肉包子，你喜欢吃吗”
方清朝点点头，哑声道：“肉包子我当然喜欢吃……”
她耳廓没来的一热。
【真是羞死了！男人都是大猪蹄子！】
席夕夕把卤水装回土罐后切了一大盘肥肠和肚条，再撒了一些辣椒粉在上面。
色泽黄亮，香味浓郁，席夕夕拿起一块肥肠塞进身后男人的嘴里。
方清朝从来没吃过猪下水，到席夕夕送到嘴边，皱着眉说着她的手吃进嘴里。
席夕夕燥得慌，把手上的口水擦到围裙上。
方清朝眼里盛满笑意，嘴里的肥肠一点怪味也没有，卤味和肉味在口中弥漫开来。
方清朝挑眉，看来自己以后有口福了。
大家坐在饭桌上，谁也没动筷子。
郭进开口道：“肉和面都是席知青的，咱们也不能平白无故占人便宜，肉包子两毛一个，馒头一毛一个，肥肠……”
席夕夕还没等方清朝说完便开口道：“肥肠不用钱！我也用了卤水调料，再说也不贵，大家一起吃就是了！”
郭进也没多说，点点头。
席夕夕算了一下，肉用了两斤，面粉五斤，郭进说的价格公道的！
“人家国营大饭店的肉包子才二毛一个，这肉包子有国营饭店的好吃”
禹青笑问。
【就怕你不作妖！】
