第173章 迷迭豆蔻 罗望藏红
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琥珀大大咧咧地性子，对于面前的雀儿糯米糍一点没往心里去，小心翼翼地又拿了一块糕烧白果。
这一次，琥珀没有胡吃海塞，没规矩，而是一口一口，细细地品尝起来，一边吃着，一边拿着盛有糕烧白果的碟子，逐个地给大家分食。
柠檬做的糕烧白果本就不多，一会儿就吃完了，琥珀意犹未尽地说道：“柠檬做的糕烧白果真地好吃，吃完，感觉整个人都松快了许多，比起往日里的饭菜，强上得可不是一星半点。”
芊芊调笑道：“琥珀，你是没吃饱吧。平日里，你可是可以吃下三大碗米饭，跟一桌子菜呢。”
“芊芊，你胡说，才没有！”琥珀有些脸红，争辩道：“我说的是大实话，才不像你说的那么俗气。”
“呵呵”许久没有感受过天伦之乐的李夫人，看着两个丫头拌嘴，欢喜得紧。
“芊芊说得对呢。”这时候，柠檬开口说道：“因为赶时间，糕烧白果做得确实不多。我也没吃饱呢。正好有这个雀儿糯米糍，我们一起品味一下。”
芊芊有些犹豫，还是开口劝说道：“我们已经吃了糕烧白果，这样人间难得的美味。而这雀儿糯米糍是露华鲜的成名甜品，定有它的不凡之处，再说，辉煌大陆久负盛名的露华鲜，其中的菜品每一样均是珍贵得紧，芊芊和琥珀就先”
芊芊自知她和琥珀出身卑贱，当不得如此贵重的菜品，似要告辞。
柠檬听出芊芊的话外之意，平和地打断芊芊的话，说道：“露华鲜再出名，也不过是一家酒肆而已。再说，不过是一道甜品，大家一起品尝才热闹。”
说着，柠檬利落地掀开食盒，俏皮道：“其实，我很好奇，这雀儿糯米糍因何成名，为什么可以发出白色的亮光。”
“我也很好奇，是怎么回事”琥珀也把头凑近了食盒，想要一看究竟。
“哇”琥珀发出惊讶的呼声，紧接着说道：“好漂亮，这个糯米糍被一层晶莹透亮的晶体包裹，自己会发出光芒。”
柠檬则平静许多，看不出有什么的异样，把雀儿糯米糍从食盒中取出，端详了一瞬间，就如常地放在了桌面上，顺着糯米糍发出的光亮，抬头看向从屋顶射进屋内的一缕阳光，若有所思起来。
婷婷见状，就知道柠檬在想什么，解释道：“其实，这白色的亮光，也没什么稀奇的，它也可能是其他的颜色。”
柠檬闻言，略加思索，便拿起食盒，只看了一眼，就明白道：“原来雀儿糯米糍并不会发光，这些白色的亮光，就是借助食盒里面的晶体，反射光线而来。如果是在晚上，打开食盒的时候，我们看见的应该是昏黄的光。”
“是的。”婷婷补充道：“露华鲜的厨子不仅厨艺高超，而且也善于妆点菜品。要知道，同样的菜品，食客的心情好，吃起来也自然更香。这也是露华鲜能够闻名辉煌大陆的原因之一。”
柠檬将雀儿糯米糍逐一分给大家食用，疑惑道：“只是这糯米糍为何被冠以‘雀儿’大伙吃一下，品品看，是什么蕴意”
众人之中，除了婷婷看上去稀松平常之外，均是认真地品尝。
琥珀一口下肚，最先按奈不住，说道：“刚刚吃糕烧白果感觉整个人都松快了许多，这回吃雀儿糯米糍又是另一种感受，感觉心里愉悦了不少。”
“是呢，就好像是清晨起床之后，推开窗户，看着窗外大好的天气，一阵夹着清晨湿润水汽的扑鼻花香，扑面而来，听着窗外叽叽喳喳的雀儿鸣叫，浑身上下说不出的快乐。”芊芊补充道。
琥珀小鸡啄米一般地点着头，吐着舌头，赞成道：“是的，是的。还是芊芊说得生动形象。”
“呵呵”李夫人也笑道：“老身就感觉自己年轻了几岁，呵呵。”
“嗯呢。”柠檬认真地看着附着在糯米糍上的透明晶体，说道：“我想，之所以会有这样愉快的感觉，跟这层透明的晶体，有很大的关系。”
“哦”婷婷来了兴趣，问道：“有什么关系”
柠檬沉思了一会，认真地说道：“庖丁常用的调味上看，所添加的调味料，从味道上分有辣、咸、鲜、酸、甜、苦、麻。而在庖厨中常用于添加的香气上有薄荷香、甜香、辛香、果香等。所用的香料有‘鼠尾草、藏红花、甘草、兴渠、食茱萸、罗望子、香草、豆蔻、九层塔、百里香、迷迭香、薰衣草、香茅等等’。”
柠檬又端详了一会手中的雀儿糯米糍，继续说道：“庖丁常会根据自己对不同食材的理解，在不同的菜式中，加入不同的香料，而这‘雀儿糯米糍’则大有不同。”
“有什么不同”琥珀没头没尾冒出一句：“这个糯米糍吃上去绵密、软糯，倒是跟寻常糕点坊中的糕点，有些相似之处。”
“嗯呢。我觉得琥珀说得极是。”柠檬继续道：“雀儿糯米糍的庖厨显然是大家，这道甜品的主食其实是附着在糯米糍上的透明晶体，只不过借助糯米糍的嚼劲，让食客更有耐心地细细咀嚼，更好地体味透明晶体其中的滋味，从而慢慢地从口腹中感知到那份快乐、愉悦的滋味。”
“何以见得”婷婷不解地问道。
“很简单，大家单独吃一下糯米糍上的晶体，就会明白了。”柠檬自信地提议道。
婷婷带头尝试了一下，频频点头，表示赞同柠檬的说法。
“这位庖厨将大家熟知的部分香料比如迷迭香、豆蔻、罗望子、藏红花，加上有甜香、辛香、和各色果香的调味果，一起碾碎、熬煮、蒸馏，只为收集蒸馏后的水分，再加入些许米粉，用油不停翻炒至粘稠，直至凝结成透明的晶体。”柠檬解释道。
“那应该是一大块啊为何会是这样的小颗粒呢”芊芊追问道。
