第167章 深夜，食肆被百姓“围攻”了

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壮壮赶紧背着背篓，帮忙将东西送到食肆。 送走了壮壮。 林夕认命地蹲在后院洗猪大肠。 洗完后，拿出漏斗，和高梦璃费劲地给猪肺灌水，一次又一次，直到猪肺里的血水全部洗净。 猪肺也变得白白净净。 为避免里面还有残余，还需要放锅里煮，煮到猪肺气管里没有血棕色的气泡出来，才能最大程度祛除它的异味。 煮猪肺的同时，高梦璃也将猪脚烧好毛，洗干净了。 林夕赶紧拿出棕黄色的砂糖，放在锅里炒出糖色，加水后将香料与酒糟用纱布包起来，丢在锅里熬煮。 猪脚也一分二，用清水将它煮熟，捞出来放凉。 卤汁熬了半个时辰后，撤了火。 林夕将猪蹄放在土陶罐子，再将冷却的卤汁倒进去，完全浸没猪蹄。 封了口子，高梦璃将坛子放入水桶，吊在水井里冷藏。 需要冷藏腌制入味，大概两个时辰才可以。 高梦璃抬头看了看天色，得勒，忙活到半夜，今夜吃不成了。 高梦璃跑进厨房，看着锅里卤的猪大肠，转头问了一句，“夕夕，这猪大肠卤好了吗” 林夕将卤大肠夹出来，放砧板上一边切着，一边回话，“还得等一会，家里没有白萝卜，我切了胡萝卜，一会儿我们对付两口。” 实在是忙活了一天，两人晚食都还没有吃。 正当两人端着碗要祭奠自己五脏六腑时，他们食肆的店门被敲得“砰砰”直响。 “老板，老板娘开门，我们知道你们在里面！！快开门啊！” 二人听见门口的叫门声，心里咯噔一声，对视了一眼。 惨了，估计是西城的百姓闻着味又来了。 高梦璃与林夕赶紧“胡吃海塞”，将一碗热气腾腾的猪肠胡萝卜汤吃下肚子。 这才急急打开食肆的店门。 高梦璃一打开店门，就看见提着灯笼，拿着碗筷，乌压压要“干饭”的西城城民。 林夕从高梦璃身后探出脑袋，一脸好奇看着面前的众人，明知故问，“你们大晚上不睡觉，来我家门口干嘛” 前排的大娘满脸幽怨看着二人，“本来已经睡下了，奈何不知道你们在炖什么，生生将我们香起来。” 旁边的大叔一脸控诉，“对，实在是太香了，我们睡不着！” 一个年轻的小伙，高喊出了众人的心声，“你们在做什么好吃的，给我们卖一碗！” “对，老板，买一碗，买一碗！！！！” 高梦璃:…… 林夕:…… 看着吵吵闹闹“买一碗”的城民，两人头好秃…… 高梦璃赶紧压了压手，“各位，我们就做了个宵夜，量不多……要不，明天来。” 一位大爷不想放弃，高喊一声，“老板，我们吃不了肉，你卖点汤也成啊！要不然，我们睡不着！” 话落，众人高声附和，“对对，老板娘，我们就喝点汤！” 今夜喝不上，让他们怎么睡得着。 绝对不行，不可以哦！ 高梦璃见好说歹说，众人就是不同意回去。 没有办法，只得让林夕把另外一副卤猪肠也切了，把胡萝卜全部切了放锅里。 重新煮了一锅，加上二人之前那一锅，这才感觉够这群人分了。 见做好汤，高梦璃站在锅前，指挥着队伍，大声喊了一声：“大家别着急，排队，一个一个来。” 西城百姓闻言，赶紧提着灯笼将队伍排得笔直！ 至于价格，不在他们的考虑范围，因为可以“拼了麽”！ 六文钱一碗，相当于后世六块钱！ 拼单，每人只需要3文钱！ 但是，人太多，多数不拼单的，今夜都得拼！ 因为，高梦璃要求。 毕竟，人多，要想“雨露均沾”只得每人半碗。 卖了四十二份，也就是八十四个人…… 一副半猪大肠加胡萝卜，卖了一百二十六文钱。 毕竟，没有加猪肺，这么多，已经是高梦璃“手抖”的结果。 要不然，根本就不够。 众人端着自己买到的猪肠萝卜汤，两眼放光。 虽然只有三块猪肠，数量不多，但是征服味蕾，一口就够了！ 众人端着汤，眼睛像探照灯一样紧紧盯着碗里，鼻子则像灵敏的猎犬，深深嗅着那诱人的香气。 喝上一口热汤，浓郁醇厚的滋味瞬间在口腔中炸开，猪肠的软糯与胡萝卜的清甜相互交织。 银钱，众人喜欢；美食，亦然！ 高梦璃与林夕看着众人都打到了汤，蹲在路边大快朵颐。 两人对视了一眼，这才堪堪松了一口气。 二人正要关门回去睡觉，却被一声大喊打断。 “等一下老板！” 只见一位年轻小伙子从家里舀了一瓢热水过来，在高梦璃与林夕的目瞪口呆中，将热水倒进了锅里。 小伙子用勺子舀着热水洗着汤锅。 然后麻溜地将“洗祸水”倒入自己的碗中。 还能看到有一两块胡萝卜，和一块卤猪肠被一起倒了出来。 “嘿嘿嘿，我真是太聪明了！” 小伙子看见涮出来的一海碗“汤”，心满意足端着跑得飞快。 后知后觉的西城百姓，看见小伙子端着“汤”，提着灯笼跑得飞快。 “嗷呜”怪叫一声，他们麻溜地追了上去。 一边跑，一边气急败坏大喊，“你站住，别跑，给我喝两口！” 高梦璃和林夕愣在原地，下巴都快惊掉了。 见“阵地转移”，两人赶紧麻溜地将门关上！ 二人趴在门缝上，瞧着有样学样的舀热水过来的百姓，在他们家门口懊恼的跺脚。 不甘心看了食肆一眼，这才转身离去。 高梦璃与林夕见人走后，转过身，背靠在门板上，深深吐了一口气。 林夕撇了撇嘴，“梦璃，我们还是赶紧收拾收拾回村里吧！” 这城里，吃个宵夜都会被堵门，好惨！ 高梦璃想起刚才，味儿都来不及品尝的卤猪肠，砸吧砸吧嘴，“嗯，等房子弄好，我们立马就搬家。” 要不然，他们根本没机会做吃的。 这辛辛苦苦做一锅，都进不去自己肚儿里。 此刻的林夕，心里早就哼上那曲世界末日。 想哭……来试探他们麻痹了没…… 全世界，只有他俩最疲惫！ 无所谓，反正他们就住几天。 但愿，他与梦璃回村，远走高飞！