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最近的一家饭店，名叫万福国营店，等许毅带着众人到的时候，发现这个点儿，饭店里面已是人声鼎沸，座无虚席。 许志正见了，直感叹：“咱们吃不起馆子，可镇北县富有的人多了，人家能吃得起。” 许国涛也跟着附和道：“那可不是嘛，县里很多都是国家工作人员，每个月稳定拿着好几十块钱的工资呢，哪里像咱们当农民的，没有个稳定收入。” 许毅挠挠头，正寻思着这饭店还有没有空位的时候，饭店里的工作人员，一个长得眉清目秀的女青年，拿着菜单走了过来：“这位先生，您几位” 许毅连忙道：“我们六个人，还有空位置吗” 女青年微笑道：“有的，还有一张空桌子，八人座的，够六位坐了。但那位置在角落里面，不知道各位愿不愿意落座。” 说了这话，女青年又紧接着劝道：“几位不如就在这儿吃饭吧，我家的饭菜，很不错的，尝一尝。” 许志正听了这话，接道：“小毅，我看这个时间是饭点儿，就算到别处去，也可能没座位。咱们吃完饭，还得赶快回去呢。家里照顾着俩孩子，还不知道你大娘、岳母和雪她们咋吃饭！” 许毅连忙对工作人员道：“那我们就在这儿吃了，带我们去座位吧。” 许毅一转头，这才发现，饭店的东南角还有一张桌子，女青年热情的把他们迎到那处去。 许毅心想：“国营饭店的工作人员，还这么热情，倒是跟我想的有点不一样了。” 这个年代，因为国营饭店的店长、工作人员等，哪怕是烧锅炉的，都属于国家公职人员，他们拿着国家给的死工资开饭店，上面对他们又基本上没有业绩的要求，就导致很多工作人员的态度很差，不少饭店，大厨做的饭菜也挺难吃。 不过，看这家万福国营店，不是那样的。 毕竟，这两年上面也发现了国营饭店的问题，已经裁撤掉一部分饭店，最终的结果就是，被裁撤掉的饭店，从店长到工作人员，集体下岗。 这就导致剩余的国营饭店产生了危机感，大概就是因为这种危机感，工作人员才会这么热情。 从工作人员的热情程度，这边吃饭爆满的景象，许毅也多少能判断出，这饭店的饭菜，味道应该很不错的。 去年，许毅就已经从秦五洋和陈店长那里听说了镇上给饭店开的会，若是经营不善，国营饭店将会被关停。 就饭店这事儿，估计县里面跟镇上，应该是一样的情况。 也就是说，从去年开始，国营饭店，也开始有业绩方面的要求了。 这就将会形成一种鞭策作用，让国营饭店的工作人员都更加努力，将饭店经营好。 想着这些事情，女青年已经将菜单递到了许毅的手里。 许毅拿着菜单，开始点菜：“大伯，点个锅包肉，如何” 许志正连忙点头：“好啊，小毅，我们都不懂点菜，你来点就是了。” “对对，我们不会点，都听你的，这饭店的东西，咋也比我们自己做的好吃。”许国涛也跟着附和。 许毅的注意力再次转移到菜单上，对女青年道：“那就再来一份凉拌牛肉、调猪耳朵，拍黄瓜、花生米，五碗羊肉肉丝面，外加五瓶啤酒吧。” 说到这里，许毅又问大家这么多够不够吃，一时间都连连点头：“有饭，有菜又有酒，够了，肯定足够了。” 蜜儿在一边掰着手指头，低声凑在许毅耳边道：“姐夫，咋是五碗羊肉面呢，咱们这不是六个人吗姐夫，你是不是把我给忘了。” 许毅笑笑，敲敲蜜儿的小鼻子：“没有，没有把你给忘掉。咱们这边的羊肉面分量足，要是给你也点一碗，根本吃不完。等会儿咱俩吃一碗就行了。” 蜜儿听许毅这么解释，才松了一口气：“哦，原来是这样啊，我还以为姐夫是把我给忘记了呢！” “没事，安心等着吃饭吧。” 这家饭店上菜的速度很快，才坐下来刚刚不到五分钟，拍黄瓜和花生米就上来了。 又过了几分钟，凉拌牛肉和猪耳朵也都端了上来，所有的工作人员都小心翼翼、恭恭敬敬，许毅也从这里面嗅到了一个信息：今年国营饭店的竞争压力不小！ 据许毅了解，后来国营饭店还是没能挡住纷纷倒闭的大趋势，最终还是私营饭店战胜了国营饭店，再后来，一家国营饭店都没有了。 想到这些，许毅心里不禁一乐：“时代造就的事儿，就算再怎么拼命挣扎也没用。” 就像这万福国营饭店，如今看起来一片欣欣向荣之景，但在时代的洪流冲击之下，最终也难逃被取缔的命运。 “各位，做锅包肉需要的时间长一些，劳烦你们等一等哈。”女青年走过来，始终保持着微笑。 许毅道：“知道了。” 随即，许毅又开始招呼大家吃饭：“大伯，师父，动筷子吧，咱们吃顿便饭，也不讲其他规矩，也到饭点了，开吃就是。” 大家动了筷子，不管是荤菜还是素菜，都一样受欢迎，蜜儿喜欢黄瓜和牛肉，一口牛肉就一口黄瓜，吃的不亦乐乎。 吃着吃着，羊肉汤面就跟着上来了，蜜儿揉了揉肚子：“姐夫，我吃饱了，不吃面了。” “姐夫，还好你没有多叫一碗面。”说着，蜜儿就要爬下凳子，想往外面跑，“我出去透透气。” “不行，老实坐着。”许毅命令式道，“你自己一个人跑出去，丢了咋办” “这年头有不少人贩子，看你身边没有其他人，就把你抓走，卖到深山窝子里去。” 蜜儿被许毅这么一吓唬，连忙老实坐着，许毅又道：“我看你不是真的吃饱了，我找个小碗过来，再给你分点羊肉汤面吧。” 蜜儿想了想，点头道：“也行。” 于是，许毅就去找碗过来，给蜜儿倒了半碗羊肉汤面：“不够吃我等会儿再给你倒。”
