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顾东脸色变得难堪，脸慢慢涨红，孟月仙赶紧接了话头。 “我们外地人在这讨生活确实难，可我们也不偷不抢，本本分分，挣到钱是运气好，挣不到那也怨不了别人，阿姨，我们先走了，明天再过来开走。” 孟月仙不想做口舌之争，带着顾南红梅离开。 回家的路上，顾南忍不住说了心里话。 “妈，为啥他们本地人老是觉得我们低人一等，明明是我们在做他们不想做的营生，明明他们吃不了苦，挣不到钱。” 孟月仙转头看着顾东年轻的脸庞，“咱要是解释，就什么都不用干了，人活着，要么被人说，要么说别人，谁都逃不掉，与其跟人争辩，不如自己争气，钱在兜里，自然腰杆子硬，王婶儿对咱有恩，咱念着恩情，这糟老头子嘴刺挠，就让他说去，又不少块肉，挣了钱，咱就租个房子堆货，自然不用听他墨迹。” 顾东不吱声，红梅用手肘杵了一下他。 “妈说的是，咱现在刚开始，以后挣了钱，谁的脸色都不用看。” 对于顾东，孟月仙更信任儿媳妇红梅。 人总得变通，北方人本就脾气直来直去，不适合做买卖，只有改变性格，才能改变命运。 天色暗下，孟月仙骑上自行车赶去上班，顾东虽然轴，但还是心疼她。 “妈，咱要是整起来了，你就别去上班了。” “到时候再说。” 孟月仙敷衍一句，就匆匆上班。 服装生意固然好，可那也不是自己的买卖，她谁都没说的是，她想做的是餐饮。 八九十年的，北方人靠着自己卖饺子走遍全球。 她觉得自己有这实力，能靠着这门手艺，给自己挣个养老钱。 服装生意挣钱，可并不是她擅长的。 可这些她谁都没告诉，只在心里种下了一颗小小的种子，等合适的时机生根发芽。 等她赶到傅家，玉兰脸色有些为难。 “月仙姐，我哥一天不在家，就等着我回家做饭，兴许是我做的饭菜不合口，老太太连晚饭都没吃……” 孟月仙想了想，开口承诺。 “以后我来做晚饭，不碍事。” 孟月仙已经跟傅老太处出了感情，既然拿了人家这么高的工资，自然得好生对待。 玉兰高兴，又不敢表现得太明显，赶紧点点头匆匆离开。 冰箱里是玉兰白天买的菜，孟月仙看着一块新鲜的里脊肉撸了撸袖子。 里脊肉切薄片，加了调料腌制，再把浸泡淀粉的清水倒掉，倒入少许油，将肉抓匀裹满淀粉，下锅炸制。 炸好捞出，再次复炸，调制糖醋汁，搭配葱姜胡萝卜丝，翻炒颠锅，撒上一把香菜段，出锅装盘。 酸甜的锅包肉带着有些刺鼻的香醋味儿，咬开金黄酥脆的外皮，内里却鲜嫩多汁，精心调配的糖醋汁，酸度和甜度达到了完美的平衡，既不会过于酸涩，也不会甜得发腻。 这是重盐北方菜系里少有的酸甜口女士菜。 就着现成的油锅，孟月仙又把切成滚刀块的茄子、土豆炸至表面金黄，再与青椒一起爆炒勾芡，最后淀粉勾芡，就是大名鼎鼎的地三鲜。 虽然都是最为普通的三样蔬菜，可这么一炒，就是最为下饭的素菜。 主食就做了最简单的疙瘩汤，西红柿丁倒入油锅中煸炒出汁水，添水烧开，将刚刚搅出的面疙瘩倒入汤中，加入新鲜的白菜丝。 清淡又不寡淡，晚上吃最好消化。 一老一少吃过饭，在外转了几圈，早早睡下。 又是夜深人静的时候，下班回家的傅淮川站在自家冰箱前，看着里面提前预留的菜饭呆呆出神。 等到第二天一早，孟月仙看着水池里叠放好的碗碟，会心一笑。 今天可是个大日子，孟月仙自行车蹬得起劲，等她来到王老太的院子，顾东跟红梅已经在车里整理衣服。 “妈，我们刚数过了，一共七百多件衣服，算下来一件成本一块三左右。”红梅有点兴奋，夜市摊她们逛过，别人都是卖五块六块，他们这么多的衣服，如果真能卖出去，能挣不少钱。 王老太站在一边笑盈盈地看着三人，“小孟，你们要去哪里卖” 还没等孟月仙说话，房东老头端着茶缸子走了出来。 “去哪里卖一次敢搞这么多，卖不出去才好笑。” 孟月仙也不解释，“王姨，我们先走了。” “去吧去吧，慢慢开。” 等三蹦子刚一开出大门，王老太看着刚要出门的老头子，忍不住说道。 “有话就不能好好说。” “你非跟她们牵扯，三十五块的房租，你一下给减了十块钱，脑子哪里去了。” 房东老头还是念念不忘，习惯性沉默的王老太也不回嘴，直接进屋。 顾东骑着三蹦子，一路冒烟赶到了离市里最近的坝儿村，停在了村口树下。 婆媳两人早在车里换好了衣服，红梅年轻，穿着粉色半袖一条喇叭裤，孟月仙挑了一件白色荡领短衫，穿了一条波点半裙。 想着穿出来当模特，给自己的货也好打个样儿。 帆布车篷被掀开，露出里头的金属架，刚好可以挂些样品，方便展示。 孟月仙学着摊贩卖衣服的模式，地上铺了一条旧床单，把衣服一点点摆放在地上。 刚一摆上，就有个女人凑上来。 “怎么卖” “这件20。” 女人又指了指红梅身上的短袖。 “那件有吗多少钱” “有，都有，那件15。” 刚刚出发的时候就定下好价格，基础款衬衫短袖15一件，裤子都卖20，裙子都25。 女人问完价就匆匆离开，撇下搬货的三人面面相觑。 红梅心里有点打鼓。 “妈，咱是不是卖太贵了……” 当时定价的时候，红梅以为也跟市里摆摊一样的价格，孟月仙摇摇头。 “市里竞争大，同行挤压，利润就那么一点，你卖贵了，就去别家买，这乡下，谁会专门来卖衣服，我们先按这个价格试试，不行再调价。” 三人还没搬完，刚刚的女人带着好几个女人气势汹汹地赶过来。
