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办公室凝重的氛围持续了持续了好一会，沈音音知道大家也都累了，不想再继续再浪费大家时间，她先调整了自己的情绪，语气也随之缓和下来。 “好了，今天的风波算是过去了，咱们大家应该向前看了。接下来，我们商量一下明天的分工，争取把‘和平饭店’这块金字招牌，擦得更亮！” 印刷厂是两班倒的工作制度，晚上也是有工人上工的，所以明天一早，沈音音就得亲自跑一趟，将印好的卡片先拿回来，否则今天剩的卡片估计都不够撑过明天早上的！ 所以她今晚是回不去家里了，只能在这间办公室将就一晚，还好今天出门的时候已经提前给王嫂嫂和孩子们打过招呼，孩子那边她基本上不用操心，王嫂嫂准能将他们三个照顾好。 窗外，城市的灯火亮起，和平饭店的招牌在夜色中熠熠生辉。 “和平饭店”这个名字城里其实许多人都没听说过，但昨天他们饭店那个“和平美食共享卡”这个活动以迅雷不及掩耳之势快速席卷整座城市。 大多数人一听说这家饭店居然就是之前报纸上那个女企业家的饭店，大家的兴趣就更加浓厚了！ 而他们饭店可以领卡的活动居然只持续三天！ 这个爆炸性的消息如同插上了翅膀，在第一天的爆炸口碑在街谈巷议中飞速传播。 国人骨子里爱热闹、爱尝鲜、更爱“错过不再有”的紧迫感被彻底点燃。 加上顾客评价的“全世界最好吃的饭店”这个极具诱惑力的标签，第二天的和平饭店，还未到营业时间，门口就已经被汹涌的人潮围得水泄不通。 队伍蜿蜒曲折，排到了隔壁街口，喧嚣声浪比开业当天的鞭炮声还要震耳欲聋。 将前来上班的同志们吓得腿都软了，但是想到能拿一点五倍薪资，个个又亢奋起来！ 昨日的高强度运转仿佛只是顾客们给他们做的热身运动。 昨天一天的工作量和今天比起来简直就是小巫见大巫！ 跑堂的伙计们脚下生风，嗓子早已喊哑，端着沉重托盘的手臂肌肉酸痛得发抖。 厨房更是如同炼狱战场，炉火熊熊，油烟蒸腾，锅勺碰撞声、灶火呼啸声、催促上菜的喊声交织成一片令人窒息的交响。 大师傅们在厨房挥汗如雨，手臂机械般地翻飞，饶是武班长那样强悍的身体素质，又是老把式，此刻眼底也布了些许血丝，动作比昨日明显迟缓。 沈音音和范姐则负责统一安排管理的工作，那里干不动人手紧缺了，就从人少稍微不紧张的地方调过去。 但忙活一上午，这顾客越来越多，在人手方面依旧是拆东墙补西墙，并且大家的体力消耗得愈大，效率就愈是低，仿佛已经陷入恶性循环。 “哐当！” 一声脆响，原本热闹的后厨停滞了一瞬。 一个年轻的帮厨小伙子眼前一黑，手中的一摞洗净的盘子脱手摔在地上，碎片四溅。 他脸色煞白，靠着冰冷的墙壁缓缓滑坐在地，大口喘着粗气，冷汗浸透了工作服。 “小刘！小刘你怎么了” 大家很快反应过来，连忙惊呼，亏得站在小刘旁边的人眼疾手快，这才不至于让人倒在陶瓷碎片上。 “你们扶好小刘！不用着急，这就是太累，低血糖了，去找沈老板拿点葡萄糖过来，喂他吃下去一点，其他的人不要乱！继续忙自己手上的活，那两个切土豆的，先去顶一下洗碗的位置……” 对于这种紧急的情况，还得是部队炊事班出生的武班长最有经验。 简单检查了一下小刘的状态就确定下来是什么状况了，他将人扶到一边休息后，有条不紊的维持起后厨的秩序。 几乎是同时，前台负责点菜的一个小姑娘，在给一桌客人记完菜名转身时，突然一阵眩晕，脸色煞白，重心不稳地晃了晃，差点栽倒在地上，幸好旁边的客人正好看见将人一把扶住。 小姑娘嘴唇迅速发白，手指也冰凉。 范姐见状赶紧带着几名同事过来，扶着小姑娘先到后面隔间休息。 她则留下来安抚住客人的情绪，感谢了那名扶住小芳的顾客，并为了表达饭店的感谢，直接将人领过去给加盖了一个印章。 处理完前面的事情，范姐立即回到隔间询问小姑娘的情况。 “是累的！低血糖了！” 范姐的经验丰富，是什么情况，一看便知。 今天这种高强度、高压力的工作，就是铁打的人也扛不住，更何况小芳还是个刚刚技校毕业的小姑娘。 “快！拿葡萄糖水来！”沈音音闻讯也立刻冲了过来，还好昨天打烊后她又去准备了一些葡萄糖粉。 她亲自蹲下，小心翼翼地扶起小芳，将温热的葡萄糖水喂到她嘴边。 另一边，孙旭志也拿到葡萄糖水，扶着小刘在角落坐下，喂他喝糖水。 看着两张年轻却写满疲惫和痛苦的脸，沈音音心疼又焦急。 “慧姐！” 沈音音当机立断叫来后厨一位稳重可靠的中年大姐，也是在原国营饭店的老员工，还是范姐的得力助手。 “这事交给别人我不放心，你带他们两个，立刻打车去市卫生所！好好检查，带着他们好好休息！费用店里出！” 慧姐是饭店里年龄最大的职工，办事也最稳妥，闻言连忙应下，一个人搀扶着两个虚脱的年轻人从后门离开。 本来就兵荒马乱的饭店一下子少了三个人，其中还包括一个关键的帮厨，厨房和后厨的运转虽然不至于崩溃，但大家体力都有限，即使又好的管理，却也不可避免地陷入混乱当中。 出菜的速度肉眼可见地慢了下来，前面等位的顾客焦躁不安，抱怨声悄然开始滋生。 “同志！我们的松鼠桂鱼好了没都等半小时了！桌上其他菜都要吃完了！” “同志！再加两碗米饭！搞快点啊！” “这桌的汤怎么到现在还没上”
