第20章 自制零食
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“趁着时辰还早，咱们回去还能将这果子都处理了。”
现在天气不错，趁着时间将东西做出来拿去镇上试试水。
一想到这个要拿去赚银子，苏荷脚下的步子都忍不住加快了起来。
今日摘的东西多，一路上都没有再耽搁，路过小河边苏池还心心念念的想下河去摸鱼，最后还是苏荷说晚上给他做兔肉他才恋恋不舍的跟着苏沐和苏荷身后回家去。
只是经过自家的菜园子时，苏荷摘了一把水芹菜，将两个背篓遮了个严实，这才往苏家赶回去。
苏家院子里。
苏老太正坐在水井边上，清洗昨日摘回来的菌子，留着晚上吃。
院门“吱呀”一声，苏老太听到声音向门外望去，看到苏沐最先迈着大步，身后背着背篓，粗着气走了进来，身后随即跟着苏荷还有苏池。
只见背篓里和篮子里都装得满满当当，苏老太赶忙起身，帮苏荷抬了一把，将她身后的背篓放到了屋檐下。
“你们可回来了，摘了什么东西那么多，渴了吧，赶紧先歇歇。”
那么重的背篓，怕是苏荷的肩膀都勒得不轻吧，苏老太满脸的心疼。
忙活了半日，又走了那么老远的路，三个人确实也有些累，进屋里倒了水，咕噜咕噜的喝下。
喝完到屋檐下拍拍坐下休息一会儿。
看到院子里就苏老太一个人，苏荷想起早上说苏大年去了隔壁的村子，难不成还没有回来，连忙朝苏老太询问道：
“阿奶，阿爹还没有回来吗，怎么没看到人。”
苏老太一边收拾一边应声：“你们刚出门一会儿就回来呢，将卖了皮子的银钱给我又赶着下地去了。”
想到野兔还是苏荷打回来的呢，接着说道：“那皮子给了二十文，等后院的兔子大了那皮子也能换银子。”
二十文！
苏荷虽然还没有去过镇上，但是也听苏家人提过，农闲的时候苏大年和苏大武也会去镇上打些短工，一天的工钱也不过十七八文的样子。
这野兔皮子换了二十文，也相当于一个农家汉子在镇子上打短工一日的工钱了，也算是不低。
苏荷心里暗暗盘算着这里的物价，心里大概估摸着若是做好了果丹皮，到时候卖多少价格才合适。
“呀，这个是什么，能吃吗还有这个是野果子吧，摘了这么多呢。”
苏老太看到篮子里的蕨菜，还有密花胡颓子，今日捡回来的菌子还有水芹菜她都认得，不过这两样以前没有见过，好奇的出声询问着。
这时候苏荷也差不多休息好了，连忙起身，打算先处理一下这个果子。
一边像苏老太解释道：“这个是一种野果子，叫密花胡颓子，直接吃的话有些酸，我是打算用来做些零嘴的。”
听到苏荷是打算做零嘴，苏老太也没有什么意见，苏家现在也没什么可吃的，这山里摘的野果子做点零嘴也不是什么大事，孩子想吃就做吧。
“还有这个叫蕨菜，等晚上我做好了给你们尝尝。”
苏荷笑着说完，到井边打算打些井水，将这些果子都清洗干净。
屋檐下默不作声的苏沐连忙起身，接过苏荷手里的水桶，低声说道：“我来！”
苏荷也不争抢，她这小身板打水可没有大哥快。
今日摘的果子也不少，苏老太在处理刚摘回来的野菜和菌子，苏沐和苏荷还有苏池便围坐在一起，清洗干净背篓里的果子。
清洗干净后，苏荷找来干净的簸箕，将果子装在簸箕里晾干表面的水分。
“阿奶，咱们家里有没有红糖。”
苏老太听到苏荷想要红糖，并没有过问太多，回了房拿出一个罐子，递给苏荷：
“之前你总是要吃药，嘴巴里都是苦味，你阿爷就买了些糖回来，给你甜甜嘴的。”
“现在家里就剩这些了，你看着用吧。”
苏荷这几日的变化，苏老太都看在眼里，这个孙女病好后，主意也大，不仅改善了家里的伙食，今日那野兔皮子还卖了银钱。
这丫头心里定是个有主意的，也不必太过拘着。
看到苏老太直接将家里的糖都给了她，也没有过问她要用来干什么，苏荷心里淌过一阵暖流。
这糖多金贵她是知道的，她定要赚上许多银子，让苏家过上好日子。
苏荷心里暗暗下定了决心。
果子清洗完后，红糖也有了，可以开始干活了。
苏荷让苏沐去将家里空着的竹席找出来，清洗干净，等会儿备用。
转身进了厨房，苏池跟在苏荷身后，看到苏荷的动作，抢先一步生起了火。
苏荷看着小弟朝他笑了笑，将刚刚清洗干净的果子倒进烧热的锅里。
一边不断的翻炒着，以免烧焦了。
没一会儿，锅里的果子慢慢融化，变得粘稠。
苏荷找来一双干净的筷子，将锅里果子的果核慢慢挑拣出来。
这一步最是繁琐，不仅考验眼力，还要有耐心。
苏池见状也找来了筷子，跟着苏荷慢慢的挑拣着锅里的果核。
等苏沐洗干净了竹席，看到两人忙得头也不抬，也学着两人的样子，找来了筷子，一起挑起了果核。
三个人忙了快半个时辰，才将锅里的果核都挑了出来。
苏荷将刚刚苏老太给的红糖倒入锅里，慢慢的搅动起来，直到红糖都慢慢的融化。
锅里的果汁也慢慢变得浓稠，颜色也变成了暗红色，一阵浓浓的果香味也飘散开来。
苏荷一边搅动，一边观察着锅里的情况，看着差不多了，连忙吩咐苏池将灶堂里的柴火拿出来。
拿来一个洗干净的盆，将锅里熬好的果酱都盛了起来。
院子里苏沐已经按苏荷说的，将几张竹席都清洗干净在院子里晾着了。
苏荷将盆里的果酱分别倒到几个竹席上，找来一个干净的木片，将果酱铺开，成薄片铺在竹席上。
这不能薄了也不能厚了，苏荷担心苏沐和苏池做不好，做出来达不到自己想要的效果，便让他们先休息，她自己一个人来就行。
这一步尤其重要，苏荷一个人差不多干了半个多时辰，总算是做好了。
看这天气，两三天的样子应该就能做好。
