第475章 打糍粑
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因为说好了明天就开始做糍粑，所以苏俏这会还得将糯米给泡起来。 苏俏也不是一天就要将糍粑给全部做完，她准备先做几千斤看看效能之后再根据情况改变。 “爸，这都标记好了吗”苏俏看着眼前一模一样的大木桶，根本就分不清这都是谁家的桶。 这些桶都是苏爸上各家给借来的，都是自己家做的，桶的造型大小也都差不多，苏俏家的两个桶也在里面，但是你要让苏俏找出来那个是自己家的桶她也找不出来。 苏爸点了点头，“都做好标记的，不会弄错的”他给大家都发了牌子的，不会让大家拿错的，要是真的拿错了也没事，大家的桶都是一样的。 苏爸找来的这些木桶都非常大，一个桶就能装五个苏俏。 苏爸他们负责往里放米，苏俏就负责拉着水管子往桶里加水。 三爷爷看着地上长长的水管子，心里盘算着这水费得要多少钱。 “你说这得卖多少钱才能回本”三爷爷看向了站在一旁的五爷爷。 两人本来说是来帮忙的，但是苏爸没让两人掺和，两人也没有走就站在一边闲聊天。 五爷爷摇了摇头，“不知道，我听苏栋说他们班上同学的妈妈也买了小俏卖的米，想来应该是快要回本了” “可快点回本吧，这仓库里的这些米堆在这里看得我心慌” 虽然这里有监控，但是三爷爷还是不放心，一晚上要来看好几回，三奶奶晚上被他吵得直接睡不着。 “放心，这天天都在卖，那小陶都快住在村里了，肯定能卖完” 相比起三爷爷的担心，五爷爷对苏俏简直就是充满了信心，觉得这点事对于苏俏来说简直不是什么困难。 确实卖大米对苏俏来说只是需要时间，并不是太大的困难，因为最近多了好多吃了大米之后觉得好吃又来买的顾客。 苏俏早上六点就起来了，今天是时间紧任务重不能耽搁了。 苏爸今天本来要去卖猪肉的，但是苏俏这里更忙需要人手他就没有出门，这会他跟苏俏的几个叔叔正在村口砌灶台，一会好蒸糯米。 柏崖村现在什么都不荒，唯独出现了柴火荒。 蒸糯米需要的时间长，得需要大木头，之前村里人都忙，也没有人去砍，所以苏俏这次用得木头都是花钱找木材厂给买的。 “早知道我就去多砍点树了，前段时间被风刮到的树都还在那块呢” 他没带回家没有别的原因就是因为那树是被雷给劈倒的，生树太重了拿不回来，得让他在那块晒干了才能拿回家。 “得了吧，就那几棵树能顶什么事，你可别自己在这表忠心了” “你别以为我不知道，你老婆正在家里给小俏做鞋呢，咱们到底是谁在表忠心” 这些人一个比一个会装，要不是那天他看见了，都不知道这事。 苏爸见时间差不多了就带着人去抬米了，泡了一晚上的米分量也不轻，两两组队一起拿盆装上往外抬。 抬米的，生火的，添水的，整个村口这会十分的忙碌。 糯米上气之后很快就好了，一蒸熟了之后大家就将糯米给倒进了木槽里。 “这米确实不错，黏性好” “这要是谁敢卖不好的米给小俏，腿都给他打折了” 苏五叔见几人吹起牛来就要没完了，“行了，赶紧开锤，别站着了” 蒸好的糯米要经过反复的捶打才会有黏性变成糍粑，它是越打越劲道越打越好吃。 一般打糍粑是两到三人一组，苏俏这边有三十个槽，村口摆不下了就往村里摆。 “俏，一会你等他们第一锅打出来之后就拿上一部分去祠堂供起来”苏爸得留在这里监督大家有没有注意卫生走不开。 “好，我一会就拿过去” 打糍粑的都是有力气的汉子，没一会第一批糍粑就新鲜出炉了。 刚打好的糍粑是黏的，不能直接用手去揪。 苏俏洗好手带上手套之后沾上了熟菜油就过去揪糍粑，她需要揪出来十个小糍粑去供在祠堂。 “小俏，注意烫，别把手烫着了”苏五叔见苏俏过来就提醒她不要烫着手。 不烫着手是不可能的，苏俏这皮肤本来就嫩，隔着一层手套还是给苏俏烫的左手换右手的。 好不容易将十个糍粑给揪出来压成饼状，苏俏感觉自己的手就跟有火在烧一样。 赶紧摘下手套去冲冷水。 “小俏，你这还得练啊，想当初你爸第一次揪糍粑的动作熟练的不得了” 苏俏看着自己红红的手，“翻斗叔，我这皮子哪能跟我爸的比哦” 苏爸的手上是一手的茧子，小时候苏俏见苏爸拿指腹去试刀快不快，趁着苏爸不在她也跟着拿自己的手指头去试，想知道快刀是什么感觉，结果就被杀猪刀给来了一口子。 好在当时没用劲，不然得流不少血，那也是苏俏第一次跟着苏爸学分猪肉受伤。 “就是咱家小俏的手从来都是拿笔杆子的，你以为是你，皮厚得跟城墙似的”苏五叔也是一个护犊子的，一听别人说苏俏不好也会急眼。 苏俏等手舒服点了之后就端着还冒着热气的糍粑去祠堂了。 祠堂里的水果自从苏俏回来之后花样就更多了，她给苏爸说的理由是想要让老祖宗们也尝尝鲜，不要来回就是苹果香蕉这些常见水果。 今天供桌上放的就是茉莉香葡萄，苏俏吃着不错就给放在了供桌上。 苏俏没在祠堂待多久，老老实实的上完香磕完头就出来了，她要去吃新鲜的刚出锅的糍粑。 不过去吃糍粑之前她得先回一趟家里，“二婶，二婶，我的影子弄好了吗” “弄好了，弄好了，我还说给你拿过去呢” “我正好上祠堂送糍粑，走啊，咱们去吃糍粑去” 苏俏说的影子就是酥麻，她喜欢用糍粑沾着吃。 打糍粑关于苏俏的部分就暂时告一段落了了，所以她就带着苏中泽两人就坐在村口吃糍粑。 当然这是糯食，苏俏担心苏中泽吃了不消化，于是就只给了他一小块指头大小的糍粑，“你吃这个，妈吃这个” 苏俏手里拿着一坨有苏中泽半个脑袋大的糍粑，她是大人就是应该要吃大的。 苏中泽没吃过这个东西，他见苏俏沾着东西吃，他也拿着去沾着吃。 可能是谁带的孩子像谁，苏中泽也很喜欢这种吃法，没一会就将手中的糍粑给吃完了。 “妈，没”还将自己的小手摊开给苏俏看，示意他手上是真的没有了。 苏中泽看向苏俏的眼神里就传递了一个信号，他还想吃。 苏俏看着被他吃的干干净净的手指头，“乖，明天再吃” 要是他不积食，明天就再多给他半个手指头的量。 但是苏中泽这会就这么眼巴巴的看着自己吃也不是事，苏俏就从苏中泽背着的小包里给拿出来了小饼干，“呐，吃饼干” 新鲜的糍粑是真的好吃，苏俏吃完了一个之后又吃了一个，她是大人不用担心积食，这次沾的是豆面。
