处心积虑的白小虎提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
他坐在厨房的凳子上，脑海中盘旋着各种数字，感觉越来越难以维持现有的经营状况。
“明杰，要不我们先减少一些高成本的菜品或者调整一下菜单，尽量用一些便宜的食材。”小李试探性地建议道。
徐明杰摇了摇头，语气中透出几分无奈：“我也考虑过这个问题，但我们的顾客已经习惯了这些招牌菜。如果贸然更换，可能会导致更多的客人流失。那样的话，我们的处境只会更糟。”
张宇叹息道：“那总不能一直这样下去吧我们现在每天的成本都在增加，可收入却在减少，如果再这样拖下去，恐怕饭店撑不了多久。”
徐明杰心中一阵苦涩，他知道张宇说得对。餐馆的经营成本，包括租金、食材费用、员工工资等等，都是一笔不小的开支。尤其是在这种生意下滑的情况下，这些开支就像一座沉重的山，压得他喘不过气来。
“我们必须想办法降低开支。努力让自己冷静下来。他知道，自己不能再被动等待，必须采取一些实际的措施来应对这场危机。
回到办公室，徐明杰坐在桌前，翻看着账本，他一笔一笔地核算着每月的支出，租金、水电费、原材料采购、员工工资，还有日常杂费，这些数字让他感到一阵头痛。每一个项目都像是一个无法摆脱的负担，压在他的肩上。
“这些费用太大了。”徐明杰心中焦急，脑海中不断思索着该如何削减这些开支。可是，每一项都似乎无法轻易动摇。削减员工这意味着要裁员，可他知道员工们对这份工作的依赖，怎么能让他们失去收入来源降低食材成本这又会直接影响到菜品的质量和顾客的满意度。
就在他苦苦思索时，何雨柱走了进来，看到徐明杰脸上的疲惫，关切地问道：“明杰，最近看你心事重重，是不是开支的事情让你困扰了眼中满是无奈和愁苦：“何大哥，我真的不知道该怎么办了。开支越来越大，生意却越来越差，我怕再这样下去，饭店真的会撑不住。”
何雨柱走到他身边，语气中带着一丝安慰：“明杰，每个生意人都会遇到这样的难关。重要的是要冷静面对，找到合适的解决办法。”
徐明杰低声叹息：“我知道，可是现在每一笔开支都像是在割我的肉，我真的找不到削减成本的方法。说道：“或许我们可以从一些细节上入手，逐步调整。比如在保证质量的前提下，寻找更便宜的供应商，或者是与供应商谈判，争取更好的价格。另外，我们也可以尝试一些新的菜品，既能降低成本，又能吸引新的客人。觉得何雨柱的话有道理。他意识到，自己过去可能太过于执着于保持原有的菜单和供应链，而忽视了市场变化和顾客需求的调整。现在，或许是时候进行一些必要的改变了。我觉得我们可以尝试调整一下菜单，推出一些新的菜品，吸引更多的客人。同时，我也会重新审视我们的供应链，看看能不能找到更划算的渠道。”徐明杰说着，眼中重新燃起了一些斗志。
何雨柱微笑着点头：记住，餐饮业是不断变化的，我们必须随时调整自己，才能在市场中立于不败之地。”
有了何雨柱的支持和建议，徐明杰的心情稍微平复了一些。他决定从今天开始，亲自与供应商谈判，寻找更多的选择，并在确保菜品质量的前提下，降低成本。同时，他也计划与张宇和其他厨师们一起，研究推出几道新的特色菜，既能吸引顾客，又能控制成本。徐明杰忙碌得几乎没有时间休息。他与多个供应商进行谈判，一遍遍地比较价格，最终找到了一些质量不错且价格合理的新供应商。同时，他与厨房的团队一起，反复试验新的菜品，确保这些菜既有独特的风味，又能以更低的成本制作出来。
然而，即使他付出了如此多的努力，心中的那股凉意仍然无法完全消散。他知道，餐馆的生意仍然面临着不小的挑战，稍有不慎，就可能陷入更加危险的境地。每当他想到这一点，心中总是感到一阵压抑，仿佛有一块巨石悬在头顶，随时可能坠落。
一天晚上，徐明杰独自留在饭店，检查当天的账本和供应情况。窗外的寒风呼啸着，带来阵阵凉意，他却没有注意到，依旧全神贯注地核算着每一笔开支。他的手指在账本上划过，眼中带着疲惫和焦虑。
“我还能撑多久”徐明杰在心中问自己，感到一种深深的无力感。他知道，自己必须坚持下去，但面对如此沉重的负担，他也忍不住感到疲惫。手机突然响了。徐明杰拿起一看，是一个陌生号码。他皱了皱眉头，还是接通了电话。
“喂，哪位”徐明杰的声音中带着一丝警惕。
对方沉默了片刻，然后传来一个低沉的声音：“徐先生，我知道你最近遇到了一些麻烦。如果你需要帮助，我们可以谈谈。”
徐明杰心中一惊，这个陌生电话和对方的话语让他感到莫名的紧张。他不知道对方是谁，更不知道他们是如何知道自己目前的处境。
“你是谁为什么知道我的情况”徐明杰努力让自己保持冷静，语气却不免带上了几分戒备。
对方笑了笑，声音依旧低沉：“你不需要知道我是谁。只要你愿意，我们可以帮你解决目前的困境。只要你答应我们的条件。”
徐明杰的心跳加快，他意识到，自己可能正面临着一个新的危险。这个电话的背后，可能隐藏着更多的阴谋和陷阱。
“我不需要你们的帮助。”徐明杰果断地说道，随即挂断了电话。
他放下手机，心中的凉意更加明显。他知道，自己现在处在风口浪尖上，稍有不慎，就可能陷入万劫不复的境地。他也绝不会轻易妥协。他必须保护自己的饭店，保护自己多年来的努力和心血。
