第十一章 奇思妙想 市场调研
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迦陵想到眼下除了“偷香窃玉”之外，并无其他事可做，那学识之书皆以熟记于心，又因迦府以及前世影响，这迦陵对这异空大陆的经商倒是十分有兴趣，而所学之物还未用于这商途上，于是便有心想助叶盛，也想解一解前世做事之瘾，便有点心痒痒起来。
这时看大家坐下，倒是说话的时机，便状似不经意间看了看叶盛，“表哥，你的茶楼打算何时开出售什么茶叶可有什么计划”
“我前日才刚刚想到以茶入市，至于陵儿说的这些，为兄倒还未有时间来考虑；不知陵儿可有想法”叶盛道；
愚弟不才，曾经在一本奇书上看到一则故事，说的是一家开酒楼的人家如何在1个月内把酒楼开的火遍全城的故事，如今想来，那书中的奇谋怪计不觉非常应衬表哥此事。迦陵斟酌了一番。
一个月便红火全城有如此奇书想来江城最有名就是这德味轩了，这也是百年老字号，才能在咱们这江城红火，有啥奇谋可以让一个月的新店也能如此我倒是很好奇了玉衡，你看的是啥书
顾子若一听迦陵如此说来，不觉甚是好奇。
书名不足为道，只是其中一些计谋我觉得十分讨巧便利，以奇胜，以正和。
这世间的事，若是想获赢，很多时候依靠的就是奇谋诡计。表哥这茶楼若是想一开便火一开便热，这里到有几计可以一试！
叶盛听迦陵如此故弄玄虚一说，倒也好奇起来，不过他性子一向沉稳，所以还未开口，便被顾子若抢道：快快说，玉衡，别卖关子了！
迦陵看了看二人好奇之脸色，正待说起，不料只听道：客官，上菜喽！
只见小二手举大托盘过肩，至桌前，缓缓放下；盘中有四菜一汤，并有两碟主食。想来这分量也是不轻，这小二过肩捧起至楼上，这一看便是常年练下的功底。
这菜一上，香气四溢，已经让迦陵十足眼馋，于是便对叶盛顾子若说，我饿了，咱们边吃边说可好
叶盛看迦陵看菜的眼神放光，虽说言行举止少年老成，但毕竟还是个孩子，便笑道：赶紧趁热吃，吃后再让店家上一壶好茶，咱们就在这好好的聊聊。
于是三人便开始了就膳，而迦陵不喝酒，叶盛边和顾子若喝起就来，迦陵以茶代酒与叶盛顾子若碰了杯。
这兰陵春确实香气浓郁，入口绵柔，口口芬芳。顾子若不禁赞道
叶盛浅笑：既然是你们江城百年老字号，相比必然是很有底气的，这味道和我们金陵的“云来庄”相比也不差的。
迦陵看到一碟中，白色块状物，想来便是那小二所说的白云片，不由好奇，便夹入口中。
牙齿轻咬一下，清脆入耳，原来这白云片竟然是白米锅巴，只不过薄如绵纸，应是以油灸之，撒上一层细砂糖，上口极脆。
迦陵不由得连吃了几片，因菜都为硬菜，这主食一吃，小小的身体就装不下了，不由得放下筷子。
而叶盛和顾子若在喝酒，重在一个品，见二人慢慢的提筷夹菜，置杯喝酒礼尚往来。
顾子若眼看迦陵放下筷子，于是就催促：玉衡，既然你已经吃好了，那便给我们说说你的这个奇谋诡计！
迦陵看看周边，左右隔壁皆以坐满客，大家礼尚往来吃喝的不亦乐乎，一般是不会注意旁听，于是迦陵便道：如此也好，你们慢慢喝酒，我慢慢说给你们听。
表哥这茶楼要开之前要做好几个事情，而这几个事情，我会用一些很奇怪的词句来说，届时我再解释详说与你们听。
第一件事情：市场调研，按照兵家来说就是知己知彼，首先要清楚江城的茶叶市场的供需关系，江城人家喝什么茶喝的量是多大
其次是，江城茶行几大家的优势和特点，比如，据我所知，江城的王家茶行做的是很不错，他家的“品茗庄”在江城，除了我们迦家的虎丘园不可比拟，他的茶品口碑人气甚好；
其他家如陆家、仇家的茶楼经营的也是比较稳定。所以要了解他们的茶楼经营情况以及他们所售茶品，包括价格；
最后是了解我们自己，我们的茶楼能做什么茶，什么价位我们茶楼的优势在哪里
表哥、子若，刚刚我所言用了一些你们平时不用的词语，所以可能你们咋听不一定听明白，若是听不明白，可问我。迦陵尽量把想要表达的文字用他们能听懂的语言去说；
“玉衡所说这市场调研，用词十分奇趣，听起来也是很有道理，你所说，和我今日和你们所说的收集几家信息情报道理大致是一样的，不过听你这一说，倒是十分清晰起来，这是知彼，而最后知己，了不得了不得。”顾子若赞道。
陵儿这番话，也让我打开眼界，不知陵儿可知具体做法叶盛接道。
“表哥，此事做起来也比较简单，我可以做一调研报告，把所需内容告之子若，然后由子若收集情报信息，具体怎么收集，需要那些情报，我会和子若说仔细。
收集到详实的情报后，让我们了解到江城茶叶市场的大致情形后，我们要做的就是对我们茶楼的精准定位。”
所以第二件事情：茶楼定位，上面说到知己知彼，这次我要说的是天时地利人和！
首先，我们了解了江城的市场，要做的就是顺应趋势，也就是天时。
我们再说说这个大环境，江城因是华国水路枢纽，江城人爱喝什么茶除了江城本地人，从西江南来北往客商也非常多，常在茶楼聚集议事，而长街又是紧靠西江码头，表哥所选的铺子位置，临西江码头不足半柱香时间，小环境也是非常优渥，这就是地利！
什么是人和刚刚第一件事情也说了知己知彼，我们自己的茶楼能做什么优势在哪里什么人去做这里最关键的就是这个“人”元素是直接影响成败的关键，虽然有天时地利，若无人和，也将是功亏一篑。
所以“人”至关重要，我想有表哥坐镇，亲自打理茶楼，应该是没有问题，但是若是能够有一套针对茶楼管理的方法，能够把茶楼里的人员全部能够齐心协力的凝聚在表哥身边，以表哥为中心，上下一条心，众人划将开大船，这就是“人和”！
咱们若是能够把这两件事情做好，茶楼的事基本就成了一半了。迦陵喝了一口茶，继续道。
叶盛听至此，内心早已翻腾骇然不止，他无法想想身旁这个少年，竟然能够说出如此一番言论来！这在百逾年的华国，竟然找不到这样的奇言怪论来。
金陵叶家祖上就是皇商，所识之人皆可以说这异空大陆最优秀最顶尖的人物，不想这次江城之行，他没想到流传几百年甚至是几千年经商的一些观念，竟然被这小小少年颠覆。
