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“爹你空着手去看二伯,然后还带了这么多东西回来” 桑榆更加震惊,这次是震惊于她爹的厚脸皮,这得多厚的脸皮才好意思这么做。 她上次卖糖时挺起来的腰杆,在她爹这儿一下就折了。 本来还想着跟桑家互不相欠,这一下就欠了人家个大人情。 “没有空手去,”桑永景有些不好意思地说出实情,“一两银子我舍不得花,就问你祖母要了些铜板,买了糕点和蜜饯带过去。” 一两银子,放以前他随手就能赏给下人,如今自己辛辛苦苦挣钱之后,他拿在心里却舍不得花掉。 所以临出门前问施老太太要了些铜钱,买了糕点和蜜饯这才上门去探望桑永年。 虽然那些糕点多半都被他自己给吃了,可那些蜜饯二哥不是收下了嘛,正好他每日都要喝药,吃点蜜饯去去口中苦味。 “那也不能白拿人家这么多东西啊!”桑榆拧着眉计算着地上这些东西的价格,想着等下次遇见桑永年就折算成钱还回去。 蔬菜这玩意价格不贵,几文钱就能买上一堆,真正贵的是那块猪肉,看起来就得有个十几斤。 桑榆上次路过猪肉摊时问过价,猪肉价格在三十到五十文之间不等,具体价格得看部位。 哪怕按最便宜的三十文计算,那块肉粗略估算成十五斤,加在一起就是四百五十文,将近半两银子! “爹,你可真是我的好爹,难得放你一个人出去,给我带回来这个大的麻烦。”说这话时,桑榆咬牙切齿,恨不得当场咬上桑永景两口。 她辛辛苦苦挣回来四两多的银子,他轻轻松松就花出去半两。 “你二伯说了,店里消耗不了这么多菜肉,等到明日就不新鲜了不能卖给客人,让我拿回来吃,也算是孝敬你祖母,不算白拿。” 桑永景连忙解释,他当时完全没过脑子细想,桑永年说啥他就信啥。 桑榆冷笑一声:“爹啊,你但凡动动脑子呢,酒楼里吃不完的菜肉,难道不会拿回家里吃吗” 桑家现在正是缺钱的时候,别说卖不完的菜,就是剩下的边角料拿回去给下人吃,主子们也不会觉得有什么问题。 气归气,归根究底,桑永景的出发点还是好的,何况现如今肉都已经拿到家里总不能再送回去。 桑榆叹了口气问他:“二伯有让你给我带什么话吗如何更好地招揽生意” 原本还蔫头耷脑的桑永景一下抬起头来,双眼放光地盯着她:“榆儿,你怎么知道” “呵,有事求人,自然得重礼相送。”桑榆可不记得自家老爹跟二伯的关系有那么好,能随随便便就送十几斤的猪肉。 要知道,哪怕桑永年现如今管理着酒楼,说到底这酒楼真正的主人还是桑永丰。 若不是有事相求,桑榆估计自家老爹,顶天能带回来两斤肉,这都得是看在祖母的面子上。 “行吧,肉我们就收下了,但也就这一回,下次无论如何也不能再收了。” 桑榆自己也有开饭馆的打算,可不想让自己以后的竞争对手知道自己的秘诀。 “那法子”桑永景小声的询问,并没抱太大期望。 桑榆却语出惊人:“我有,等明日我同你一起去见二伯。” 她脑子里装着数代人呕心沥血研制出来的各种美食与技艺,随便拿出一个来就足以让一家酒楼拥有立足根本。 虽然让桑家人挣钱她不是乐意,但谁让他爹已经收下人家的礼了呢。 “那这些猪肉,咱们怎么吃”桑永景背着竹筐回来的路上,脑子里就在想着这事。 中午他在酒楼同桑永年一起吃饭,却总觉得不对味,感觉远没有桑榆做得好吃。 “我想想。”桑榆拿起那块包好的猪肉,揭开表面的油布,在看见下面暗红色的猪肉时便是一怔,这猪在宰杀时该不会没放血吧。 果不其然,猪皮颜色也是偏红,白花花的脂肪层里还有着零星的血块,凑近嗅闻还能闻见明显的腥臭味。 “爹,平时吃的猪肉就是这样吗” 桑榆觉得桑永年既然有事相求,应该不会故意拿没放血的次等肉给她们,更大可能是现在的猪肉就没有放血这个概念。 “是啊,不好吃,一股子腥臊味。”桑永景十分自然地点头,在他印象里,所有猪肉不管怎么烹饪都是一个味——难吃。 “那一般吃什么肉更多”桑榆两眼放光地问,她隐约看见了无限商机。 桑永景想都没想,直接就说:“羊肉和鸡肉,京城上层人士甚少有吃猪肉的,他们觉得那是平民才会吃的贱食。” 说完又偷瞥了眼桑榆,小心翼翼地问:“榆儿你能做好吃吗” 桑榆此时却完全沉浸在自己的思绪中,看样子这个时代阉猪技术尚未普及,连宰杀猪肉都不知道要放血,导致猪肉价格低廉。 她沉默半晌忽然抬头,眼睛亮晶晶的:“爹,咱们养猪吧!” “好……啊”桑永景刚说完那个好字就愣在当场,什么他听见了什么他的女儿说要养猪 “我觉得猪肉有很大的市场潜力,咱们要是能做大做强,以后肯定能成为赫赫有名的养猪大王。” 桑榆越想越觉得自己这主意好啊,养猪,劁猪,分割成猪肉,再做成酒楼特色菜,绝对能吸引大批人来用餐。 之后再开分店扩大养猪规模,迟早能让大应王朝的所有人都知道,猪肉一点也不难吃。 “榆儿啊,此事万万不可啊。”桑永景一下慌了神,连忙劝道。 桑榆不解:“为什么不行” “别的暂且不说,你大哥日后还要考科举呢,要是让别的考生知道他家里是靠养猪挣钱的,会被人看不起的。” 桑永景这话一点都没作假,士人普遍认为猪肉污秽,且受儒家'君子不食溷腴',也就是不吃猪狗内脏思想的影响,推崇食用羊肉。 就是吃猪肉被别人看见,都会被排挤被边缘化,更别提是养猪家庭出身。 他一番解释之下,桑榆只能暂时打消了靠养猪发财的念头。 她觉得桑兴嘉的脑子不笨,没准真能踏上仕途,到那时候她们家的一举一动都会成为他的掣肘。 她想做生意发大财,家里多个靠山总比把白花花的银子送给不靠谱的外人强。

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