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他的每一个步骤都极为精细，恨不得拿把尺子把翻转的角度都定死。 这就导致他做的花卷虽然能成功，但速度极慢，慢到桑榆贴完一锅面饼，他连一半的花卷都没卷完。 实在看不过眼的桑榆上前两步，打算出手帮忙：“爹，我来帮你吧。” 桑永景却是警觉地转过头看向她：“不用不用，爹忙得过来。” 桑榆：……这是能不能忙得过来的问题吗她是怕等会儿上一锅蒸好，花卷都没做好。 不过难得她爹如此的有进取心，就随他去吧。 桑榆将双手洗净，进入地窖之中将腌制好的鸡肉取出，是时候把鸡给埋进土里了。 当然，在埋进土里之前，还有两个必要步骤。 说起叫花鸡，每个人印象中最深刻的应该就是包裹在外层的坚硬泥巴，和敲开泥巴后的荷叶。 叫花鸡用的还不是干荷叶而是新鲜荷叶，桑榆一时半刻间当然找不到新鲜荷叶，不过芭蕉叶倒是遍地都是。 四张新鲜的芭蕉叶清洗干净后，将腌制好的整鸡先横后竖，层层交错的方式严实地包裹起来，确保不会漏出内里的鸡肉，用线捆扎好。 然后将黄泥兑水混合在一起，不能过稀也不能过干，摸起来微软带着点弹性就刚刚好，均匀地抹在包裹好芭蕉叶的整鸡上。 一层层黄泥糊上去，逐渐就看不见内里芭蕉叶的翠绿色，只剩下一团黄色椭圆形物体。 裹在外层的黄泥，要确保厚度大于两厘米，再在表面扎上几个透气孔免得爆裂。 等桑榆处理完叫花鸡，捧着拿出去的时候，桑兴嘉第一时间都没搞明白她手里拿着的是什么东西。 “小妹，你拿这么大一团泥巴是要” “大哥你帮我拿一下，我得把这个埋进去。”桑榆直接顺手塞给他，自己拿起一根长树枝，开始拨弄起火堆。 叫花鸡想要做好，对于温度还是相当讲究的，温度不够容易外熟内生，温度过高又容易碳化。 像现在这种，烧过一两个时辰的地方，最为合适。 她将堆在火道上的柴火拨开，露出里面烧尽的灰黑色灰烬。 而后接过桑兴嘉手中的叫花鸡，靠近之后轻轻一丢，黄色的大土块刚好落入火道之内。 往大土块上面扔了些鹅卵石盖住，又铲了两锹干土盖在上面，这才复又将燃烧着的柴火拨回原位。 桑榆拍了拍手上的土，心满意足地点点头。 “行了，大哥你继续吧，这东西不用管，到时候挖出来就能吃。” 时间就在一家人各自忙碌间匆匆而逝，天色渐黑。 等桑永景精心制作的花卷也蒸好出锅的时候，赵虎一家来了。 赵宝儿跑得最快，两只小短腿倒腾地飞起，直奔桑兴皓而去。 “桑兴皓，桑兴皓，我来吃饭了！” 他浑然已经忘了自己前几日还嚷嚷着桑兴皓是个胆小鬼，让其他孩子都不跟他一起玩。 显然忘记这件事的不仅只有他一个人，听见他的呼喊声，原本还捧着下巴坐在火堆旁发呆的桑兴皓一下来了精神。 “宝儿，快来快来，马上就可以刷糖水了。” 两人凑到一起就开始小声嘀咕起来，也不知道桑兴皓说了些什么，听得赵宝儿两眼放光的盯着架子上的烤乳猪。 落后一些的赵虎夫妻扶着赵家老太太慢慢走近，细看手中似乎还提着什么东西。 桑兴嘉连忙起身，朝院子里喊了一声：“爹娘，小妹，客人来了。” 早就翘首以盼的一家人，闻声迅速出动，齐齐出了院门。 桑榆正在考虑要不要让桑永景上前去迎一迎，她倒是可以去，但家里长辈都在，她去不合适。 远远地便听见赵虎朗声笑道：“哈哈哈，赵某人携全家上门，叨扰了。” 桑榆轻轻推了下桑永景，示意他上前去迎客，这次他倒是反应及时，没转头问桑榆为什么要推他。 “赵兄说的哪里话，有客上门不胜欢喜，哪来的叨扰。” 简单的一句'赵兄'出口，这辈分却是已经乱成一锅粥了，不过双方都不在乎这些细枝末节，不过就是个称呼而已。 两个一家之主见面便是一番客套话，简单寒暄几句后，赵虎看向架在溪边的烤乳猪。 见其色泽红润，味道飘香，不由眼睛一亮。 “这个做法倒是少见，怕是得烤上半日吧。” 桑永景轻轻颔首：“用过午饭后便开始烤制，现在还没烤好呢，赵兄先进院子里坐坐。” 没有让客人站在门口的道理，桑永景领着赵虎进屋。 那边的张萍春扶着自家婆母缓缓跟上，施老太太和谢秋槿也一起上前交谈。 施老太太的年纪比起赵家老太太要大上不少，但两人模样看起来却是年纪相仿。 施老太太也一点没有高门大户老太君的高傲，拉着对方的手上来就是一句亲昵的“好妹妹”，两人相谈盛欢。 感觉火候差不多，桑榆调了碗糖水递给桑兴皓，叮嘱道：“你跟宝儿慢慢把糖水刷在外面，别烫到手。” 说完她还不忘给桑兴嘉一个眼神，这两个孩子没准什么时候就没了耐心，到时候还得由他来接手。 桑兴嘉轻轻点头应下。 八仙桌虽然好看，但到底是面积小了些，一家人吃饭刚好，再来客人就显得有点不够用了。 好在厨房里还有张切菜、置物的矮桌，先前蒸完馒头后，桑榆便让桑永景和桑兴嘉将矮桌抬进堂屋。 等会儿吃饭是分坐两桌亦或者全都围坐在矮桌旁都行。 客人既然已经到了，就差不多可以炒菜上桌。 需要长时间炖煮的菜桑榆都提前烧好盛出，此时只需要复热一下就行。 而炒菜就更简单，全都切好配菜备用，下锅爆炒就行。 坐在堂屋里的几人就见一道道菜跟流水似的被端上桌，本来还聚精会神聊天的赵家人渐渐被分散了注意力。 在桑榆又一道炒菜端上桌的时候，赵虎终于忍不住开口问：“桑大哥，难不成厨房里还有帮厨” 不然就桑榆一个人，怎么能这么快端出这么多菜。
