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和小虎简单聊过几句之后，他便领着那些帮工先行离开，毕竟做了这么久的活计，也该给人家把工钱结了。 那边王木匠也要走，却被桑榆拦下：“王爷爷，这些日子多亏有您在，可是帮了我们家大忙，留下一起吃顿饭吧。” “这……不好吧。”王木匠面露迟疑之色。 这年头，哪怕是亲戚串门也少有在饭点上门的，实在是家里没什么像样的菜，一张大桌子上只上两三个素菜，看着也不体面。 所以大家全都默默遵守着这条不成文的规矩，尽量不去别人家里吃饭。 何况桑家刚建完房子，手里钱财定然不会太宽裕。他留在这里吃饭说不得就得让人家拿出压箱底的吃食，实在是犯不上。 “家里有饭有菜的，我回去热一下就行，还是不麻烦你们。”他仍旧要走。 桑榆连忙拦下他：“诶，您说的哪里话，就添双筷子的事，家里没什么菜，您别嫌弃才是。” 不说别的，就王木匠给他们一家送的家具和修整齐平的墙面早已不止五百文。 人家有恩必报是个讲究人，她们家也不能当个睁眼瞎，把这事当做没看见一样糊弄过去。 留人吃顿饭不算什么事，但其中的含义很重要，这算是一个信号，表示你这份情义我们家领了。 “那……我就却之不恭了。”王木匠也是明白她的意思，笑着答应下来。 让桑永景和桑兴嘉过去陪着他聊天，桑榆一头钻入厨房之中。 厨房里专门垒的土灶，两个灶并排在一起，光是这两个亮锃锃的大铁锅就花了她足足四百文。 不过至此，她总算是有了趁手的厨具，不用再继续用瓦罐炒菜。 之前桑永景从桑家酒楼带回来的菜已经所剩无几，只剩下两颗菘菜也就是小型的白菜和三根白萝卜。 好在腌制的咸鱼差不多已经可以吃，不过招待客人只有这两道菜的话未免太过寒酸。 想了想，桑榆让谢秋槿泡上五条咸鱼，自己则转身往外走去。 搬到清溪村以后有一个最大的好处，那就是买菜不用再翻山越岭，从峡谷中走出来就能买到菜。 桑榆在集市上逛了一圈，买了点野菜和豆腐，这才回去。 肉菜她就打算只用咸鱼，倒不是舍不得买猪肉，也不是买不着猪肉。 别看集市小，它正是应了那句'麻雀虽小五脏俱全'。 卖猪肉的也有摊位，就是不像城里半扇半扇挂在上面那般阔绰。一天只卖个三五斤，都是一大早刚从城里买回来的新鲜猪肉。 她不买猪肉纯粹是那股子腥臊味一时半会儿去不掉，必须得提前浸泡，她是买菜招待客人不是买回来虐待仇人。 可惜今天不逢集，没人卖野鸡野兔一类的野物，不然她倒是可以买上一只。 回到家，桑榆直奔厨房，将一根根干竹放入灶膛内，再用干草引燃生起火，让坐在旁边的桑兴皓去灶台后面看着，时不时添些。 说起这些竹子，还是她们之前在竹林中砍倒，想要晾干以后用来建墙的，不过后来连日大雨让这些竹子彻底湿透用不成了。 为了不浪费，桑榆领着桑永景和桑兴嘉花了一下午的时间把竹子给背下山，后来搬家又带来这里，现在正好派上用场。 灶膛内赤红色的火焰逐渐燃起，桑榆掀开锅上的锅盖挂到一边墙上，开始左右开工。 左边的锅靠墙火力稍小些，她将淘完的米加入比平常煮饭更多些的清水，支上竹制蒸架，放上碟子。 碟子内放入处理好的咸鱼块平铺好，再铺上姜丝、葱白丝，淋上少许黄酒，之后盖上锅盖就不用管了。 另一个锅中放水，沸腾后放入切好块的嫩豆腐，加盐焯上一分钟左右捞出备用，这一步是为了去掉豆腥。 焯完豆腐的水全都舀出不用，另烧一锅热水盛出备用。 洗干净锅后烧干倒油，放入剁下来的咸鱼头，将鱼头两面煎至金黄盛出备用。 就着锅内剩余的油再倒入少许，油热后下姜片、葱白段爆香，放入煎好的咸鱼头，倒入刚刚烧好的热水，水要完全没过鱼头。 此时锅内的水就已经变成了淡淡的奶白色，等汤煮沸后，撇净表面的浮沫，继续用大火炖煮十分钟。 再转中火慢炖一刻钟，加入豆腐块与白萝卜片，用小火慢煮个五分钟，等汤底彻底变成奶白色便可出锅。 出锅前桑榆用勺子舀了点汤尝尝咸淡，发现不用放盐味道就已经足够鲜美，就只往里面撒了点葱以作点缀。 一道咸鱼豆腐汤完成之后，旁边锅里蒸着的米饭和蒸鱼段也都熟了。 将蒸鱼段端出放在灶台上，撒上些许葱绿，淋上一勺热油激发香味，又一道菜完成。 之后桑榆又炒了个炝炒小白菜，清炒韭菜，再配上糖醋腌萝卜，凉拌灰灰菜，简简单单六菜一汤已然完成。 坐在院子里聊天的三人，自从厨房烟囱中开始冒出白烟时，就被那股子香味勾得有些坐不住。 完全不知道彼此在说些什么，有一搭没一搭地聊着天，实际上眼神全都盯着厨房的一举一动。 在看见一道道菜被从厨房端出来端进堂屋时，更是忍不住直咽口水。 暂且不提咸鱼豆腐汤的味道如何，但光是那股直往人鼻子里钻的鲜香味道就足以勾起在场所有人的食欲。 桑榆将一碗碗米饭盛出，叫上还坐在灶台后面的桑兴皓：“小弟，去喊他们吃饭。” “好嘞！”桑兴皓应得很快，小跑着钻出厨房往凉亭跑，“爹，王爷爷，大哥，开饭啦！” 几乎是声音刚刚落下，三人便应声而起，而后对视一眼，都从对方眼中看见了那股迫不及待的急切，又都是尴尬一笑。 “咳咳，王叔你先请。” “一起一起。” 就座之时，两人又在主座由谁来坐的问题上谦让起来。 桑榆端着三碗饭进来就看见他们都站着，不由觉得奇怪：“你们还不饿怎么一个个都站着不坐” 两人顿时安静下来，也不再继续谦让，一屁股坐下，活像两个等着老师放饭的乖乖小学生。
