第134章 研发新菜品
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“看来我还得准备点酿酒的东西，好歹得做个样子不是。”
“这次我回来，他还专门给我说，让我过两天回军营的时候，再给他带几坛子酒，说他可以掏银子买。”
话落，陈虎将一张银票递给林竹。
林竹一看，一百两，于是问陈虎：“这一百两，他打算买多少酒水”
陈虎想了想，说：“我知道，你调制的那些酒水，里面加了灵泉水，那是要多少银子都不过分的。
可之前你说，想做酒水生意，那就需要对酒水，进行一个分类和定价。我觉得，给萧校尉的那种酒水，咱们就卖二十五两银子一坛。你觉得怎么样”
林竹之前逛街的时候，也有打听过京城酒水的价格，普通酒水，一斤25文钱，当然也有便宜的和更贵的。
林竹上次送给萧校尉的两坛子酒，一坛可以装两斤酒，相当于翻了几百倍，林竹觉得还行。
“好，那就按照你说的定价，等你走的时候，我给你四坛子酒。”
“以后这种级别的酒水，你就只卖给达官贵人，至于卖给普通人的酒水，你再调制其他种类的。
还有开酒铺的事情，等我跟萧校尉再熟悉一些时间后，咱们再商量。”陈虎建议。
“好，我有时间了，就调制。”
调制酒水对林竹来说，很是简单，无非就是灵泉水加多加少的区别。
“林竹，最近天气热了，店里的好多饭食都卖的不怎么好了，你有没有适合夏天吃的一些菜品啊”赵江问。
夏天跟冷饮最配，可以做冰沙。
还有夏天人得胃口会不佳，所以应该吃一些清淡的，开胃的菜，然后可以将比较油腻的菜品和一些热汤饭给暂时去掉。
还有适合夏天吃的凉调菜，这主要在于调料，还有凉粉，凉皮，凉鱼……
想到这里，林竹对小翠说：“明天下午你回院子来，等我从医馆回来，我教你几个简单的新品。
等你学会了，再教给两外几个厨师，或者你自己掌握配方，这都你自己决定。”
“行。”
第二天一大早，林竹要去医馆学习，陈虎说：“你将我送进空间去，我今天在空间里干活。”
“行，谢谢陈大哥。”
林竹也没跟陈虎客气，毕竟她空间里的活，是真的需要人干。
林竹将陈虎带进空间里，并且告诉他熟食的存放位置，然后林竹就去济慈医馆了。
下午林竹从医馆回来的时候，小翠已经在院子里等着了。
林竹知道最近饭馆里的生意很忙，于是她也不浪费时间了，直接将小翠也给带进了空间里。
林竹直接从商城里兑换了做凉皮的罗罗，然后和面，洗面，蒸凉皮，从商城里买各种调料……
小翠的也是很有做菜天赋的，没过一会，就学会了，林竹又另外教了她一些其他的菜品。
小翠尝过自己的饭菜以后，很是满意。于是问林竹：“小竹，这些调料，咱们在外面好弄吗”
“辣椒外面是没有的，看来得用其他调味料代替了。”
天齐国这时候还没有辣椒，所以林竹就用这时候常用的茱萸给替代了。再加上生姜，花椒等各种调料，小翠重新调制了一份调料出来。
“小竹你尝尝，这个味道怎么样”
林竹尝了下：“嗯，还可以，虽然没有辣椒，味道会差一些，可这样的味道，已经足够吸引外面的普通食客了。”
“我也觉得不错，那明天我就按照这个方子弄调料了。小竹你送我出去，我回店里帮忙去，这会店里应该忙了。”
“你先别着急走，我再教你做些冰沙。现在街上卖水果的应该不少，做起来也简单。”
接下来，林竹从地里摘了一些草莓，将草莓捣碎，放在碗里备用。
然后她又从保鲜仓库里取出一些可食用的冰，将冰捣碎，倒进草莓碗里，再给上面浇上蜂蜜，然后搅匀。
林竹将做好的简易草莓冰沙递给小翠：“来，你尝尝味道怎么样”
小翠接过碗，尝了一口，眼睛瞬间亮了：“冰冰凉凉的，香香甜甜的，真好吃！小竹，咱们店里也要卖这个吗这应该很贵吧”
“这种冰饮，其他地方也有卖的，本来就是卖给有钱人吃的。城里有专门卖冰的地方，你们再在街上买些桃子，杏，桑葚，或者西瓜之类的水果，不一定非得用草莓。
至于蜂蜜，我给店里提供。这样的话，成本应该就不是很贵。咱们店里也不主要靠这个挣钱，只是当客人需要的时候，咱们得有。”
“行，我知道了。你刚才做的时候，我也都学会了。一会回去，我就给他们说，明天店里就上这个冰饮。”
林竹将小翠送出空间以后，她自己又回到了空间里。
外面这时候很是闷热，而空间里，却温度适宜，非常舒适。
林竹在空间里又做了几碗凉皮，然后叫陈虎过来一起吃饭。
“这是你新开发的吃食决定在鲜味楼里卖了吗”
“嗯，刚才已经教会小翠了，你来尝尝味道怎么样，也可以给我们提意见。”
陈虎也不客气，端起面前调好的一大碗凉皮就大口吃了起来。
“嗯，不错，冰凉滑软，还有嚼劲，再配上清爽的黄瓜丝，简直绝配。这个卖的贵吗”陈虎问。
“不贵，这就是普通的面食，可以提前做好放着，客人点了直接一调就可以上桌了，简单又快捷，应该会卖的好。”
林竹斟酌了下，问陈虎：“陈大哥，你觉得我什么时候将辣椒种子拿出来会比较好
现在鲜味楼的生意很不错，盈利也不少。如果再推出辣椒类的菜品的话，我觉得应该就可以开第二个饭馆了。”
“我记得你说过，辣椒的种植时间，大概就是这个时候，你是想尽快在外面种吗”
“主要是种子的来源是个问题。如果明年种的话，今年就得想办法给辣椒一个合理的出现方式。
如果解决不了这个问题，那么不管是今年种还是明年种，好像都没有什么区别。”
