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自从那场酒桌的会谈之后，孙道雅就开始有意无意的观察其他几个店员。
除了孙道雅，孙道炜和郑锦黔这三个人之外，整家店就只有七个人作为店员。
实话实说，以这家酒肆的火爆程度，这点人手着实是不够看的。可是，每一天都是井井有条，没有一丝杂乱。
坐在吧台旁边守着酒坛子的酒老头，每天都喝的醉醺醺的，见谁都是一副笑脸。
每天吃饭也好，干活也好，总是抱着他那个酒葫芦笑嘻嘻的看着一切，就如同一个和蔼可亲的老人一样。
只不过，孙道雅却清晰的看到，酒老头每一次打酒，手都没有抖过一下，一滴酒都没可能从他的手里溜走，哪怕是酒舀子外面粘上的酒液。
孙道雅虽然不知道这个酒老头到底是什么人，但是，就凭这一手，他就不是一般人。
然后，就是和孙道炜一起端盘子的大汉，大家都叫他莽夫，他倒是不恼，还乐呵呵的接受了。
这大汉勇无异常，天生的神力，还是那天客人爆满，全是吃饭的客人。
后厨的出菜率极高，孙道炜用两只手才能拿稳的托盘，那莽夫一只手就能拿的稳稳当当的。
只不过，他这神力，也代表着饭量，他吃饭用的都是大海碗，每次能够吃三碗。
孙道雅能够肯定，他这一身力气，绝对不简单，至少不符合一个普普通通的跑堂。
还有一个瘸子，他的左右腿长度不一样，据说是之前跑单的时候受过伤，所以走路一摇一晃的，端不了盘子。
所以，大堂扫地擦桌子的活计就给了他，虽然大家叫他瘸子，他也这么自称，但是，这并不影响他的行动。
这地面和桌椅，哪怕是正在营业，也可以保证一尘不染，穿行在人群之间，把活计做的极好，却又不耽误一丁点的客人流量。
这一手身法轻功，绝对是到了细致入微的境界！这个人，也绝对不是常人能及的！
还有那个负责采买的车夫，明明是一辆老旧的平板骡车，可是在他手里，却是比马车还要平稳。
之前的孙道雅是不知道市场物价的，但是随着孙道雅这段时间的生活，孙道雅却发现，车夫采买回来的物品，竟然比市场价格低十分之一。
虽然少的不多，但是架不住量大啊！就这么简单一算，这马夫竟然能够给酒肆省下好几贯钱。
这是车夫的话术功夫，怕是黑的都能说成白的，白的都能说成花的！
而这里还有一对除了孙道炜和孙道雅的兄妹，他们是地地道道的流民，是被郑锦黔给捡回来了。
现在孙道雅和孙道炜住的地方，原本就是他们兄妹二人的，如今他们早已搬出去了，就成了他们姐弟的房间了。
之所以搬出去，是因为那个哥哥年龄不小了，郑锦黔给他买的婚房，只不过这小子一直没谈恋爱就是了。
这小子算是跟着郑锦黔学习，每天跟着郑锦黔在后厨忙活，已经能够独立制作大部分菜式了，可以说是学习了郑锦黔七八分的手艺。
一手刀工更是出神入化，颇有郑锦黔的那种感觉，可以说是被郑锦黔精心培养了。而这小子也是整个酒肆唯一一个管郑锦黔不叫老板的人，毕竟他管郑锦黔叫师父。
而那个小妹，在孙道雅来这里之前，是整个酒肆唯一的女孩，也是类似于吉祥物一样的存在。
一颦一笑拿捏人心的功夫着实是厉害，只不过，论姿色，孙道雅那种出尘入世的淡雅之感，实在是太抓人心了。
以至于孙道雅的到来抢了不少小妹的活计，不过，令孙道雅真正了解小妹的还得是她看郑锦黔的神情。
论年龄，其实这对兄妹和郑锦黔年龄相仿，那小子就比郑锦黔小上两岁而已。
而小妹看郑锦黔的眼睛，里面是浓烈的爱恋，虽然孙道雅没恋爱过，但是她看到过那些女人看他爹的眼睛。
只不过，唯一不同的就是，那些女人看他爹，眼睛里面带着浓浓的利益牵绊，而小妹的眼里只有郑锦黔。
当初第一次郑锦黔给抢不上饭的孙道雅加菜的时候，孙道雅还没注意到小妹的神色。
但是当第三次吃饭的时候，依旧抢不上饭的孙道雅，就被小妹给投喂了。
没别的理由，就是单纯吃醋了，对于这种事情，孙道雅专门找小妹聊过，解开芥蒂之后，作为唯二的两个年龄还差不多的小姑娘，很快就玩儿到了一起。
而剩下的那个人，属于是酒肆的杂工，洗盘子洗碗，劈柴烧火都是这个人在做。
而这个人总能拿出奇奇怪怪的工具解决这些个反锁的麻烦，按他自己的说法，他就是个脑子里一堆奇思妙想却养活不了自己的手艺人。
大家都叫他大匠，也有冷嘲热热讽说是大酱的，总之，这个人很神奇，也很孤僻。
如果不是这里聚集了这么一群奇奇怪怪的家伙，那么，他这辈子恐怕都得孤独终老。
但是，最令人惊叹的，永远还得是郑锦黔那个家伙，谁都不敢相信，他能够靠着这么一个小店，收了这么多的奇人异士。
而他自己，应该是那些奇人异士里面最奇人异士的一个了，也是这些人的头，是他们的老板！
郑锦黔依旧是难以揣测，明明每一天在做的事情就是一个厨子，一个绝对的厨子，没有一点问题。
而且是一个手艺极好的厨子，好到哪怕是她这个不重口腹之欲的人，都有些欲罢不能了。
但是，这也让她更加难以去琢磨郑锦黔，明明开口闭口都隐隐的暗示天下大事，却从来对具体政策只字不提。
孙道雅能够看得出来，郑锦黔也在克制，他有想法，哪怕那些想法可能并不成熟。
但是，他脑袋里面的想法，说不定会造福一方百姓！哪怕不能的话，就像是郑锦黔说的那样，这天下将乱，如果郑锦黔真的不成熟，那这已经乱了的天下，还能再乱到哪里去呢
随着时间的流逝，孙道雅和孙道炜也迎来了大雪之后最重大的节日，过年了。
只不过作为酒肆，新年之夜反倒是最忙的时候，只不过，郑锦黔只干到晚上六点就宣布歇业了。
郑锦黔：“大过年的，不差今天挣得这点钱了，大家伙好好聚一聚吧。”
小子：“师父，我都听你的。”
小妹：“老板～听说今年有花灯唉要不要去看”
酒老头：“是啊小子，这可得开坛子好酒啊！我可是要不醉不归了啊！”
车夫：“我就不喝了，要不然都送不了你们回家。”
莽夫：“车夫你这家伙真是扫兴，不过老板这过年可得吃大鱼大肉啊！”
大匠：“每次就你这家伙的饭碗不好刷，大的离谱！”
瘸子：“先说好！闹归闹，别又搞得和去年一样，弄的到处磨磨唧唧，还得让我第二天顶着宿醉收拾！”
孙道炜：“好耶！一起庆祝！”
实话实说，对于这样的弟弟，孙道雅真的不知道该说什么才好，但是，孙道炜作为一个跑堂，却是快乐的。
他再也不用去考虑那些杂七杂八的东西了，也不会被人耍的团团转，如果可以，孙道炜应该是属于这种生活的。
孙道炜：“姐姐你怎么了”
