第58章 快乐星期天
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昨天晚上，两个小家伙一夜醒来三次，李春芽就喂了三次奶。一晚上醒了睡，睡了醒，早晨困的实在是不想起来了。
林中阳拿来三只碗，用开水冲泡麦乳精，加了些红糖，又做了几个糖心鸡蛋单面煎。一份让牛儿先吃，把妻子的那碗端到到床前，喂给妻子吃。李春芽闭着眼睛迷迷糊糊地吃完早点，又继续睡起了大觉。
一个人带三个孩子真的是太辛苦了，天天晚上都要起床喂好几次奶。林中阳十分心疼自己的媳妇，但妈妈的功能是爸爸无法替代的。他现在能做的，那就是多在家里干点活，多给老婆做点好吃的。
这个星期天，他准备做个大餐，犒劳犒劳劳苦功高的妻子。
腰里面有钱，手脚才能大方。
骑上自行车，带着牛儿到供销社买了猪肉，多买了几块腐乳，又顺便给儿子买了一袋大白兔奶糖。
今天的菜单是红烧肉，辣子鸡。青菜就免了，农村人平时青菜吃的不少，有时候拉屎都能拉成绿色。可没有很多年后“人吃狗吃的，狗吃人吃的”那种养生饭菜。
鸡要先杀好，这时候的小公鸡还是亚成体，正是肉香、肉嫩、肉好吃的时候。
营养学上讲：小公鸡是补阳的，老公鸡是滋阴的；老母鸡是补阳的，小母鸡是滋阴的。也不知这种理论有没有经过阴阳家的辩证，反正信就是了！
春芽刚生了孩子，杀只小公鸡给她补补元气是最应该不过的了。
林中阳逮鸡不需要任何辅助工具，步子快，一步就能逮住，鸡很难逃脱掉。放血，褪毛，开膛破肚，处理内脏清洗，剁成麻将块，放在一边备用。
猪肉简单清洗，切成火柴盒大小，姜切成片，葱切成段，螺丝椒滚刀切块，大蒜刀拍脱皮备用。
没有人帮着烧火，那就用点木烧材。起火，入油，慢火熬糖色，加入肉块翻炒上色，加八角，桂皮，酱油，葱段，姜片，加入热水，大火烧开，小火慢炖，期间加入豆腐乳，盐调味调色，红烧肉香味扑面而来。上盘加香菜叶点缀。
辣子鸡更简单，油热倒入鸡块，甜面酱，黄豆酱油上色翻炒，葱姜大料白芷入锅，炒，炒，再炒。加入开水猛炖，螺丝椒，蒜瓣一起入锅，翻炒收汁，上盘。
一会功夫，两个大菜整上桌。米饭也一起蒸好了，当初在院子里盘灶台的时候，林中阳多动力个心眼，弄了大小两个灶口，饭菜一起做好，香气扑鼻。
林中阳进屋去喊妻子起床吃中午饭，李春芽还是慵懒的不想起来，撒娇地张开双臂要男人抱：
“宝宝还不想起床，老公抱抱！”春芽向老公撒着娇。
牛儿看妈妈像个小孩子的样子，笑话起妈妈来：
“妈妈那么大了，还给男孩子撒娇，丢、丢、丢！牛儿都长大了，妈妈还不长大！”小孩子幼稚的批评，惹得两口子哈哈大笑起来。
“傻孩子，这是爸爸妈妈逗着玩呢！”林中阳给牛儿解释说：爸爸是妈妈的大哥哥，是不是应该给爸爸撒娇呀。
李春芽还是哺乳期，做饭菜就要照顾口味，不能太辣，不能太咸 ，也不能加入太多的调味料，不然的话，孩子吃了奶就会上火。林中阳在做辣子鸡的时候就少加了辣椒，味道差是差了些，但营养那还是杠杠的。
刚才，爸爸妈妈和哥哥嘻嘻哈哈的声音好像惊动了这对龙凤胎兄妹，两个小家伙咿咿呀呀的表达着自己的存在感，主动参与到这个家庭的温暖气氛中来。
……
“爸爸做的肉肉好香啊，比姥姥做的都香。”牛儿毫不吝啬地夸着爸爸的手艺，在夸奖爸爸的时候，忽闪的眼睛还瞟了一眼妈妈。
“爸爸做的好吃就多吃点！吃饭那么细，像个女孩子一样。”李春芽突然就不知从哪来的气，批评着牛儿，牛儿委屈地撇了撇嘴。他最讨厌别人说他像女孩子了！
“我们的牛儿是男子汉！别把我们的优雅当扭捏。牛儿长大了，那是最牛的牛儿！俺还是司令呢！是吧牛牛。”
听爸爸毫不吝啬的夸自己，毫不犹豫地站在自己的一边，牛儿很快又高兴起来，大口大口地吃着米饭和红烧肉。
“不能总是夸他，再夸，夸得没有点规矩就坏了。”李春芽提醒着丈夫。
“不会，不会，我们的牛儿永远都是最棒的，好孩子就应该得到夸奖。”
看到丈夫教孩子、管孩子的理念和自己有所不同，李春芽也就不再坚持。她想，以后孩子多了，还真的要和丈夫仔细沟通一下，该怎么管理这帮孩子呢。
李春芽不敢吃太多鸡肉，还是觉得有点辣口，林中阳就用热水涮去辣味给她吃。
“以后还是不要炒辣子鸡了，觉得你以前最爱吃这口，没想到还是炒辣了。”林中阳有点歉意地说道。
“没事，多吃一口，少吃一口又能怎样以后有的是机会给我做着吃呢！不过，这红烧肉软嫩适口，味道好极了！
只是我都这么胖了，老公，你不会嫌弃我吧”
“又说傻话了不是你这不是喂孩子么自己多吃点也就是让孩子多吃点呀！以后给孩子断奶了，你自然就瘦下来了！你身材那么好，不会那么容易变形的！”
“我就是不会做红烧肉，你教我怎么做以后你老了，我做给你吃！”
李春芽思维跳跃的让林中阳跟不上她的脑回路，这产后的媳妇还真的要爱护好她。
“红烧肉很简单，猪肉最好选精五花，桂皮是要用的，它的作用主要是祛除猪肉的臭味。
材料无非就是祛除邪味，提香，增鲜！盐的使用要准确，肉菜一定要略微咸一点才有味道。”
林中阳说着做菜的方法和原理，李春芽听的似懂非懂。
林中阳从前世里重生回来，他虽然说不上富可敌国，却也是国内知名的企业家。他什么样的山珍海味没见过什么样的口味没吃过呢李春芽一直生活在农村，从小到大也没吃过几回肉，更不舍得做成红烧肉来吃。不经常见，不经常吃，她怎么会做呢。
想到前世里，自己连一顿红烧肉都没给妻子吃过，妻子从来也没跟自己享过福。自己前世里的千万财富造福了无数的人，唯独没有造福过自己的亲人。
前世里的他就是个孤独的人，身边的人哪个不是觊觎自己的财富呢。就连他要埋在林家集山上的愿望都被人篡改了，最后还是被葬在了h省城北面的梅山公墓里。
想到前世里一个个被自己辜负的亲人，林中阳心里涌起阵阵悲凉……
