第74章 人人都有进取之心

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杨建设把鱼送到玉华台后，正准备离开，却被余经理硬拉进办公室，泡了一杯西湖龙井： “杨师傅，别急着走嘛！” “要不要去厨房指点一下” 杨建设连忙摆手：“余经理，您就别为难我了。 我可不是饭店的厨子，家里上有老下有小，爱人还在厂里上班，我要回去做饭。 再说，我没有炊事员的资格证，不能在玉华台做饭，会出问题的！” 余经理很不满：“杨师傅，咱们能不能考个厨师证以您的手艺，考个特一级绝对没问题。” 杨建设连连摇头：“千万别！做采购挺好。” 余经理心里不悦：“杨师傅，您再想想。 我不强求您在这儿干，但我见过您的手艺，吃过您做的菜，知道您一定能通过特一级考试。” 当时炊事员等级分为四级：二级、一级、特二、特一，逐级提升。 余经理缓了语气：“杨师傅，我知道您志向不在这里。 玉华台留不住您这样的大才，但至少考个证吧求您了！” 杨建设一脸茫然：“余经理，您这话说得，我都不知所措了。” 皇城脚下，淮扬菜里，我们这家馆子可是数一数二的。 “这话怎么说庙小” “这不是给我难堪吗！” “我做采购员做得挺不错的啊！” “要不是叶大爷帮忙疏通关系，我怎么会在一个月后，” “调到处！” “您这是演的哪出啊” 余经理连连苦笑： “杨师傅，您不知道您的影响有多大。” “我现在都快扛不住压力了。” 杨建设更加疑惑了： 怎么就扛不住压力了 他不过是个淡水鱼采购员，能有什么影响力 杨建设狐疑地盯着余经理： “您别吓唬我，什么时候我变得这么有影响力了” 余经理长叹一口气： “我的好杨师傅，还不是因为您那一桌‘天下第一宴’闹出来的。” “您给客人做的那桌酒席，” “正好有几个我们玉华台的老顾客。” “他们吃得非常满意，” “于是又在我们馆子里定了另一桌。” 余经理双手一拍： “出问题了！” 杨建设顿时愣住： “是嫌我做得不好吃吗” 余经理表情复杂： “如果是这样倒好了！” “绝不是这个原因！” “那些人说，咱们玉华台的第一宴亏欠了候！” 杨建设有些震惊： “这些人胆子真大，竟敢在玉华台这样说” “这是来砸场子吧” “您怎么不派人把他们赶出去” 皇城根下的服务业，真是让人无语！ 尤其是国营的，那架子高得很。 按理说，顾客花钱，是上帝，店里应该好好服务才对。 纯属幻想。 爱吃不吃，不吃滚蛋！ 在饭店里挑毛病 怕是觉得自己吃得太好了吧 余经理不耐烦地说： “那些都是内阁各部的官员，随时都能给我们上一课。” “我们酒楼的大厨们不服气，一问之下，” “听说有位大师傅现场炒菜，那手法简直出神入化，大锅小炒做得相当地道。” “吃起来完全感觉不到是大锅菜，和小炒没什么两样。” 杨建设心里暗自叹息，看来这锅确实是他背定了。 但这样的指责他可不能承认。 “余经理，京城做淮扬菜的地方多得很。” “天下一宴在淮扬会馆也非常有名气。” “您可以推脱一下嘛！” 余经理幽怨地瞥了杨建设一眼，“宴席主人明确指出，那位厨师就是出自玉华台。” 杨建设倒吸一口凉气。 陈治中这小子也太不靠谱了，怎么把他的工作单位也说出去了 回头得找陈姐好好谈谈。 不过那也只是句气话罢了。 总不能真去找人理论吧 谁家办宴不是为了撑场面呢 杨建设的厨艺如此精湛，给雇主脸上添了不少光彩，人家稍微抬举他一下也是人之常情。 他对此毫无过错。 只是可惜陈姐他们不知道，他并不需要这样的名声。 余经理语气格外真诚：“杨师傅，求您了。” “回头去bj饭店考个炊事员证吧。” “您不是要调到处吗” “有了这个证，对您的新工作也会有帮助啊！” 杨建设满头雾水，“余经理，您为何如此坚持让我考这个证呢” 余经理几乎要哭出来，“最近好多同行问我，那位能炒大锅小炒的大厨是玉华台的哪位师傅” “我要说您是个采购员，圈内人不得笑死我” “您可是顶级大师傅，我却让您去做采购员” “我这眼睛是不是瞎了” “就算您不想当炊事员，至少也去考个证吧！” “好歹给我留点面子啊！” 杨建设逃也似地离开了余经理办公室。 待不下去了！ 余经理若继续留在此地，恐怕会变成怨妇。 人人都有进取之心，余经理也不例外。 但若被人戴上不识人的帽子，那她想有所作为，就难上加难。 杨建设实在无法忍受，赶紧离开，任凭余经理如何呼唤，他也不停下脚步。 考炊事员等级证的事，以后再说。 杨建设骑上三轮车直接回家。 他刚为陈大姐的弟弟陈治中操办完婚宴，接下来一周不用去菜市场买菜充作掩护。 家里所需食材早已备齐，十分方便。 三合院里，许大茂和秦京茹的态度异常亲昵，笑着同杨建设打招呼，让他摸不着头脑。 六十年代，社会风气保守，杨建设与梁欢说句情话，梁欢都会害羞得脸红。 可这两人怎么了难道不怕邻居们背后议论 许大茂不该犯这种错误吧不过这与杨建设何干 回到家，杨建设发现娄晓娥正逗弄着乐乐。 “小娥姐，你来啦” 娄晓娥开心地笑个不停。 杨建设试探性地问：“许大茂回来了，你看到了” 娄晓娥更高兴了：“看到了！” “他新媳妇真漂亮。” 新媳妇！ 杨建设立刻明白过来：“你们离婚了” 娄晓娥更加兴奋：“对啊！” “今早才办的手续！” “大茂其实对我不错，就是不能生育……” “不说这个了，今天是好日子。” “你得给我做好吃的！” 杨建设笑道：“行啊！” “正好有人送我几块肉，我给你做顿大餐。” 杨建设心中暗喜。 这姑娘至今没看清许大茂的为人。 她从不思考， 许大茂只花了一天，就把秦京茹那个傻丫头迷得神魂颠倒。 许大茂在外面不知糟蹋了多少姑娘。 娄晓娥竟还觉得他对她很好 非要让她像长了草原似的才算好 杨建设叹了口气，打算找时间让她多了解些事。 娄晓娥虽单纯，却是乐乐的干娘，担着一半教导乐乐的责任，可不能让她太过天真。 杨建设正忙于处理食材，忽闻一阵肉香。 许大茂一出手，中午便炖了一锅肉。 秦京茹怎会不为之心动！ 物资匮乏时，大家生活水准相差无几。 稍微宽裕些的家庭，不过是能多吃几块肉罢了。 若家中能买两斤点心，那感觉就像过年。 吃肉的人家虽让人羡慕，却不至于嫉妒。 分配方式一致。 人家能吃肉，靠的是真本事。 比如四合院的原壹大爷易中海，八级钳工，工资比厂长还高。 厂长都不敢得罪他，得给几分面子。 这样的人吃点肉，大家都心服口服。 有工人的人家才真正令人羡慕。 即便易中海家，也不能天天吃肉，限量供应，有钱也买不到。 能买到且吃到肉的人家，自然成了众人艳羡的对象。 谈对象时，想知道男人是否真心，不必多想，看他能否请自己吃肉就够了。 普通人家吃肉，就跟过年一样欢喜。 许大茂今日中午便炖了一锅肉。 秦京茹彻底沦陷。 说有钱谁不会吹嘘呢 真有闲钱，就该请你吃肉！ 连肉都吃不起，还谈什么富裕 多丢脸！ 吃肉，是这个时代富足的象征！ 请姑娘吃肉更是打动人心的利器！ 秦京茹哪能抗拒这种诱惑 皇城脚下和乡村相比，简直是天堂。 乡下干一天活才挣几分工 连一天的口粮都未必够，更别提吃肉。 只有过年时大队杀猪，才能沾点油腥。 想平日吃肉简直天方夜谭！ 吃肉对秦京茹而言是奢望，谁能想到许大茂竟请她尝鲜！ 若有人说许大茂待她不好，秦京茹定堵住他的嘴！ 杨建设由衷佩服许大茂的手腕。 不愧是电影放映员，走村串巷熟悉需求，轻轻松松显露本事，稳稳抓住秦京茹的心。 换了别人，吃顿肉没那么容易。 可许大茂不一样。 眼下深秋，冬天将至。 又到了猫冬时节。 各村陆续请许大茂放电影。 每次他归来，总是满载而归。 那是他“索取”来的。 许大茂的家底远胜旁人。 娄董夫妇也常接济他。 他比院子里大多数人认为的更有钱。 杨建设连连摇头。 这两人的结合，让四合院不得安宁。 秦京茹本为傻柱牵线，却被许大茂横刀夺爱。 傻柱颜面何存 若他们成婚，岂不是天天扇傻柱耳光 以傻柱的倔脾气，必会反击。 秦淮茹以为妹妹嫁入许家能得援手，殊不知许大茂是个彻头彻尾的自私鬼，怎会在意她家死活 秦淮茹和秦京茹两家又起了争执，杨建设无奈地叹了口气。 这四合院里什么时候才能安宁他快速准备了四菜一汤，作为一家午餐桌上的标准。