第85章 这些点心确实美味,各有风味
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我们小时候哪有这样的口福,有咸菜疙瘩吃就不错了。 小娥姐,你跟我们不同,生活应该很富裕吧娄晓娥摇摇头说,大家都差不多,顶多我不至于挨饿。 那时还没解放呢,屋里气氛忽然沉重。 杨建设笑着说:"怎么突然忆苦思甜了要向前看!"屋内气氛才缓和。 娄晓娥纠正梁欢:"不是乐乐运气好,是你家建设能力强。” "我没想到在家还能吃到美味罐头。”梁欢连连附和。 新华夏成立仅十三年,前些年还遭遇严重灾荒,刚走出困境,物资短缺。 看看四合院的其他孩子,秦淮茹家的棒梗都去偷鸡了,别人家也好不到哪去。 罐头一年难得吃一次,更别提爆米花、薯片这类东西,可能连听都没听说过,大多时候有个咸菜疙瘩就挺满足。 杨建设笑道:"做罐头不复杂,找些玻璃瓶专用来做。 仙果上市时多买些,吃不完就做罐头。 山楂、橘子、葡萄、黄桃……可选种类多得很!"他话音刚落,屋里女人都两眼放光,别人这么说可能是吹牛,但他说起来却让人信服。 杨建设从不勉强做自己力所不及的事。 女人正忙着分发罐头时,他提议今晚不做饭,改做些简易小吃。 “多做些,可以当零食用。” 女人们立刻来了兴致。 小乐乐兴奋地拍手:“太好了!” 杨建设蹲下逗弄女儿:“哟,小肚子圆滚滚的,还能再吃吗” 小乐乐皱眉嘟嘴:“爸爸坏蛋!” 杨建设大笑,心里满是欢喜。 从前,女儿见到他就紧张,如今竟敢这样撒娇了。 梁欢推他:“明知她最爱吃,还故意逗她。” 小乐乐赶紧附和:“一会儿就会饿啦。” 她挥着勺子奶声奶气地说:“我要快快长大,吃爸爸做的饭。” 众人忍俊不禁。 杨建设拿出大量食材,准备动手。 娄晓娥不解:“不是说做好吃的东西要五天吗” 杨建设笑着解释:“其实不难,只是原料难得,得花些时间。” “五天后你们自会明白。” 梁欢好奇追问:“建设,你到底在做什么” 娄晓娥插话:“他把一斤麦子泡进水里 杨建设认真地说道:“等下我就用麦子给你们做顿美食。” “包准让你们回味无穷。” 梁欢和娄晓娥相互对视,疑惑不已。 她们实在想象不到,用生麦子能做出什么特别的美食。 杨建设可是顶级厨师,想必会带来意想不到的惊喜。 每当他下厨时,小乐乐总是目不转睛地盯着他的动作,好像在认真学习。 娄晓娥打趣道:“乐乐,看你爸爸弄啥呢” 小家伙奶声奶气地说:“我要学!学会了给太奶奶、爸爸、妈妈还有干娘做。” 这话逗得大家哈哈笑。 娄晓娥高兴地搂住她:“好孩子!干娘没白疼你。” 梁欢见娄晓娥喜欢孩子,调侃道:“小娥姐,若真喜欢,就找个伴儿生一个吧。” 娄晓娥神情暗淡,瞥了一眼杨建设:“你家那位把我眼光吊高了,想找合适的不容易。” 梁欢无奈地摇摇头。 聋老太太也感慨:“能走到一起,全靠缘分。” 众人深以为然。 杨建设似乎没听到娄晓娥的话,说:“为了小丫头那句话,今天给你们展示一下手艺。” “做几样宫廷小吃。” 聋老太太惊讶地看着他:“以前有太后时,宫廷点心流传到民间。” “每年春节或三月三天宫庙会才买得到一点。” “没钱时舍不得多买。” “那味道,好多年没尝过了。” 娄晓娥和梁欢也陷入沉思。 聋老太太年幼时正值皇帝在位,那时国家风雨飘摇,安稳日子难以企及。 聋老太太忽然笑了起来,说:“还是新华夏好!”屋里的人都连连点头,连小丫头也跟着大家点头附和。 杨建设笑着说:“奶奶,我们的日子一天比一天好呢。 您呀,无论如何都要看着我们家乐乐长大娶妻生子吧”聋老太太笑着回应:“那是当然,我一定能看到那一天的!” 几个女人看了一会儿,却没看出什么特别的,只是闻到了杨建设身边的浓郁香气。 可杨建设到底想做什么,她们完全不清楚。 毕竟,他的厨艺岂是她们能相比的 聋老太太、梁欢和娄晓娥干脆不再看,聚在一起聊起了天。 三个女人凑在一起,话题从天南海北无所不谈,聊得很尽兴。 只有小丫头依然专注地看着杨建设,忽然拍手喊道:“哇,有好吃的!”杨建设笑道:“就你能发现!”众人赶紧看去,简直不敢相信自己的眼睛。 杨建设像是变魔术一样端出一盘盘精致的点心,满满当当地摆了一大桌。 豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、豆沙糕、艾窝窝、南瓜酥、枣花酥、佛手酥,竟有八样小吃。 娄晓娥和梁欢看得目瞪口呆。 小乐乐两眼发光:“真好看,真香!”娄晓娥忍不住对梁欢说:“你男人太厉害了,要是他是我男人就好了。”梁欢轻轻推了她一下,“胡说什么呢!这是我男人!”娄晓娥惊讶地问:“你居然不生气”梁欢苦笑着说:“小娥姐,厂里的姐妹天天这么说我,早习惯了。” 杨建设接着泡了一壶龙井茶,给大家每人倒了一杯,然后说道:“吃这些点心别着急。”“以前这些点心可是皇家或者达官贵人才能享用的。” “他们不像我们这般忙碌,有的是时间细细品味。” “吃这些点心时,可不能像我们一样狼吞虎咽,那样容易噎着。” 乐乐这小丫头立刻闭上嘴。 这些糕点看起来精致极了。 小丫头早已按捺不住。 聋老太太、梁欢和娄晓娥不停地往她碗里夹。 小丫头刚要大快朵颐。 忽然听到这样的话! 小丫头竖起耳朵,忍住馋意, 认真听父亲讲话。 “一块糕点,得一小口一小口地吃,慢慢品味。” “吃一口糕点,配一口茶。” “这样就不会噎着。” 梁欢和娄晓娥皱眉道: “这也太麻烦了吧” 杨建设笑道: “不麻烦,只要别一口吞下去,不噎着就行。” 既然杨建设这么说, 那就试试看吧。 梁欢最听男人的话, 男人的话向来没错。 于是梁欢照着杨建设教的, 尝了一口豌豆黄,细细品味,豆香四溢,香甜适口。 再喝一口茶, 茶香顿时冲淡了先前的味道。 接着再吃一口, 又感受到那浓厚的豆香。 如此反复,真是享受! 娄晓娥故意跟杨建设对着干, 不信这些美味得一小口一小口地吃, 这得多扫兴啊! 娄晓娥一口将豌豆黄吞下, 浓郁的豆香充满口腔, 虽不硬实,却柔顺无比。 娄晓娥得意得很, 哪有什么噎人的事 完全是骗人的! 正得意时,突然觉得豌豆黄卡在喉咙。 娄晓娥忙端起热茶, 一口气喝下, 好不容易才把豌豆黄咽下去, 那滋味真不好受! 杨建设笑着对乐乐说: “乐乐,你看你干娘这样,就是贪吃的结果!” 乐乐迟疑地看着娄晓娥:"干娘,您还好吗" 梁欢忙为娄晓娥顺气。 许久,她才缓过神来。 娄晓娥赶紧又喝了一口茶,这才觉得舒坦些,心有余悸地说:"差点被噎死!" 杨建设在一旁笑得前仰后合。 梁欢又好气又好笑:"建设不是告诉你了吗" "偏要跟他置气。” 娄晓娥委屈极了:"我只是嘴馋罢了。” "再说这些可是老城根的名点心,也没见别人噎着啊!" 聋老太太慢悠悠地说:"小娥,你以前吃的时候,会一口气全吞下去吗" 娄晓娥连连摇头:"怎么可能哪家不是买一斤半斤的,哪像杨建设做得这么多" "孩子分到一块已经很满足了,吃一块要花半天呢……" 娄晓娥突然意识到自己的话。 是啊,小时候得到点心舍不得吃,一口含在嘴里许久,一小口一小口地品尝,这不正像杨建设说的那样吗 娄晓娥脸涨得通红,低声说:"奶奶,我错了。” 聋老太太只是笑了笑。 娄晓娥学着梁欢的样子,顿时明白了其中的乐趣。 这些点心确实美味,各有风味。 但如果每种都尝,味道会混杂,反而遮掩了本味。 现在这样多好,一口茶下去,口中残余的糕点味便一扫而空。 每一口都是全新的体验。 更重要的是,吃得慢,可以和人聊天,心情也跟着放松。 享受美食的同时聊天,真是一种难得的惬意。 娄晓娥看着乐乐吃得眉开眼笑,忽然感慨:"乐乐真是有个好童年。” 梁欢点头:"没错!我们小时候只顾填饱肚子,哪像她这样花样百出地吃。” "小乐乐可真是赶上好时候了。” 娄晓娥又一次强调: “不是乐乐赶上好时候,而是你家杨国有本事!” “看看咱们院子里其他人家,谁能给小乐乐创造这么好的条件” 梁欢沉默不语。 确实如此。 按照四合院的生活标准, 自家的饭菜天天都像过年一样丰盛。 谁能像他们家一样呢 也只有杨国有本事,才能让小乐乐有这样的生活条件。 “我男人最棒!” “各方面都很厉害!” 梁欢心中满是自豪。 美食当前,好友相伴, 不知不觉已过许久。 娄晓娥准备回家, 梁欢将各种吃的塞满她的包裹。 有捌大糕点、薯片和好几瓶罐头。