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刘副科长额头上豆大的汗珠滚滚而下，手忙脚乱地试图给自己找补： “高市长，您听我解释，情况是这样的，刚才呢，有几位顾客反应身体不适，我们工商局肯定要确保广大人民群众的食品安全嘛！这……这中间可能有点小误会，沟通上不太顺畅……” 他语速飞快，颠三倒四，只想赶紧把眼前这事糊弄过去，大事化小，小事化了。 这个周世山，之前怎么不告诉他，姜云舒还是市长的干亲呢！ 要是提前知道，就是给他一万块钱，他也没胆子撤姜云舒的摊啊！ 真是要命了！ 刘副科长只能在心里默默祈祷…… 只要市长夫妇不再深究，他就能夹着尾巴溜走。 然而，他话音未落，一个清脆又带着哽咽的女声就响亮地插了进来。 “不是误会！高市长，刘夫人！根本不是误会！” 小钰从姜云舒身后站出来，瘦小的身体挺得笔直，声音清晰响亮，盖过了刘副科长的支吾： “的确有顾客身体不舒服，他们怀疑是我们糕点的问题，可原料他们已经检查过了，是合格的！而且，云舒姐为了自证清白，主动提出要当众重新做一批给大家免费品尝，她自己第一个吃！” 她一口气说到这里，指着脸色煞白的刘副科长和那几个表情尴尬的工商人员，声音里充满了委屈和愤怒： “可是！这位刘科长根本不听！他一口咬定就是我们的东西有问题，非要立刻封掉我们的摊子，把东西都带走，连个证明的机会都不给！云舒姐都说了愿意担责任，他们就是不让！这不是明摆着欺负人吗还有那个德兴斋的钱老板！” “就是他！一直在旁边煽风点火，说我们姜老板的益生菌是发霉长毛的脏东西，吃了会害死人！他根本就是胡说八道！我们云舒甜品一直都是透明厨房，最干净了，他就是污蔑！” 小钰气的脸通红，她这番话，把事情的来龙去脉清清楚楚的告诉了市长夫妇。 刘副科长越听脸色越白，只觉得自己几乎要魂飞魄散了。 他一个字也反驳不出来，只剩下满头的的冷汗。 钱德兴更是恨不得找个地缝钻进去。 高市长的脸色彻底沉了下来，目光冷冷地扫过刘副科长，沉声问道： “刘副科长，这位小同志说的，可是实情”高市长沉声问道。 “我……” 刘副科长面如土色： “我也是看太多人食物中毒了，就想着先带人回去调查……” “哼！你们这是调查吗你们这是明抢！既然要调查，为什么不能当着群众的面” 高市长冷哼一声，不再看他，目光转向姜云舒，语气缓和了一些： “姜云舒同志，情况我大概了解了，你要求当众重做自证，这要求合情合理。” 姜云舒知道，有市长夫妇在，她今天至少可以获得一个查出真相的机会了。 她很是感动： “谢谢市长，夫人，我以人格担保，云舒甜品绝无以次充好的情形。” 刘慧芳接下她的话茬，声音温和： “当然了，你的人品和手艺，我是信得过的。” 她轻轻拍了拍怀里的孩子，在众人面前娓娓道来： “至于那个益生菌，什么发了霉的细菌这就是道听途说，益生菌是现在国家大力发展的食品科研项目，我们小宝前段时间肠胃有点弱，就是吃的益生菌，效果十分不错，这益生菌可是好东西啊，怎么能被污蔑成那样” 市长夫人这番话，让人群再次炸开了锅，不少人脸上露出将信将疑的神色。 “市长夫人都给孩子吃这益生菌真的不是细菌” “我早就说了，上海那边早就流行了，有钱人家都吃这个，多亏有姜老板，我们才能尝尝，你们也太不知足了！” “可是钱老板不是说，这都是国外的吗” “市长都说了是国家的，你还不信我看啊是他们德兴斋心太黑！自己东西比不过，就造谣污蔑！” 钱德兴被这铺天盖地的鄙夷目光看的无地自容，只能硬着头皮承认：“我……我什么都不知道啊，我以为确实是有害物质来着。” “不知道也敢乱说” “我呸！” “……” 一片嘈杂声中，舆论开始朝姜云舒的方向逆转。 刘慧芳看向姜云舒，眼神温暖： “云舒妹子，说起来，我还没有吃过你做的糕点，要不然，你就在这里做试试让大家伙儿都看看。” 高市长点点头，瞥了刘副科长一眼： “刘科长，是非曲直，用事实说话，既然你们已经认证姜同志的原料是合格的，不如就给她这个机会” 市长都说了，刘副科长哪里还敢反驳。 “是！是！高市长指示英明！” 他慌忙指挥着手下退到一旁，只恨不得把自己缩成空气。 镁光灯开始闪烁，记者们捕捉着姜云舒的一举一动。 姜云舒从容点头，转身走向展位后方。 在无数双眼睛和镜头的注视下，她先是走到清水盆边，仔细地洗净双手，接着戴上干净的白色口罩和工作帽，将自己打理得清爽利落。 她走到原料区，取用那些刚刚被检验过的原料。 “各位请看。” 姜云舒拿起透明玻璃瓶里的乳白色益生菌粉向大家展示： “这就是益生菌粉，经过科学培育的活性有益菌群，状态干燥稳定，绝非发霉长毛之物。” 众人好奇的探头，窃窃私语，讨论起来。 姜云舒开始操作，将枣泥，面粉，鸡蛋，糖按比例倒入干净的盆中，手持搅拌器，动作流畅而富有韵律地搅拌着。 面糊逐渐变得均匀、细腻、顺滑，呈现出诱人的枣红色泽。 油糖渐渐融合，呈现出细腻蓬松的乳白色。 “看这油糖打发的状态，功夫真到家！” 人群中一位老师傅忍不住低声赞叹。 接着，姜云舒打开那瓶益生菌粉，用小勺精准地量取适量，小心翼翼地撒入面糊中。 “益生菌活性娇贵，温度是关键。”
