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黄瓜大棚在离海十公里外的农田之中，远看又方又扁的大棚走到近处就会发现非常宽大。进门入眼的全是绿油油的黄瓜藤和点缀其间的黄色花朵。
和几个月之前去直播的草莓大棚不同，草莓品种对环境、生殖隔离的依赖性很高，因此每个草莓品种都占据了一个大棚。而在这里，即使是不同品种的黄瓜，生长在同一个黄瓜大棚中也毫无影响。
农户看上去很年轻，一问也才大学毕业十年而已，一开始他在大城市上班，做的是农产品销售的工作。等工作了几年，业务熟悉，就回到老家种起了自己的黄瓜，也只为自己的黄瓜跑销售。
“目前这里栽培了近2500株黄瓜。”农家介绍道。
李程昕随便走进一排黄瓜之间，指着一根黄瓜道：“这根黄瓜长得真好，我刚在一眼就看见它了！”
通常，黄瓜在生长过程中碰到枝叶就会开始长弯。而李程昕所指的那根黄瓜通体笔直，完全没有一点弯曲。
李程昕伸手打算将那根黄瓜拿起来观看，手上却是一痛，居然是被黄瓜上的刺给扎的。
“哎呀，这黄瓜的刺还真是锋利啊！”
农户过来一看，说道：“这刺可不能随便碰啊。”
李程昕不明所以：“这黄瓜的刺很危险吗”
农户摇摇头：“黄瓜上的刺碰断的话，黄瓜的水分就会从刺的断口跑出去的。”
这么一听，农户过来关心的并不是被刺扎了的李程昕，反而是那根被李程昕摸了的黄瓜。
黄瓜表面的刺一碰就断，然后其内的水分就会轻易从断口流失，从而使黄瓜本身的新鲜度降低。通常来说，刚采摘下来的带刺黄瓜，才是最新鲜的。
既然李程昕已经把那根黄瓜的刺弄断了，农户便把那根黄瓜摘了下来，递给李程昕试吃。
农户家的黄瓜都没有农药，李程昕将黄瓜掰成两半，分了一半给小勇哥，然后也就直接不客气地一口咬下。
“咔嚓”一声脆响。
“哇，这黄瓜真好吃！”小勇哥赞道。
李程昕也评价道：“这黄瓜味道真是清甜，果香也很浓郁。”
半根黄瓜吃完，小勇哥意犹未尽，农户便又找了一根笔直的黄瓜，笑着递给小勇哥。
小勇哥接过，这次不从头开始吃了，他直接朝着黄瓜中间咬了一口，这吃法还真是新鲜。
一边吃，小勇哥不忘夸赞：“这黄瓜水灵灵的，非常有黄瓜的味道。”
李程昕也说：“小时候，我爸和我说，玩得口渴了，吃根黄瓜就好了。到现在，还能吃到这么水灵灵的黄瓜还真是难得！”
黄瓜中有95%是水分，因此，栽培黄瓜的重要条件就是好水。
在大棚的另一个方向的十公里外，就是一片山地，虽然离城区不到50公里的距离，却是个留存着原始橡树林木以及深邃溪谷、拥有丰富的自然风光的好地方。
山地中的雨水经历五至十年的山体过滤，会变得富含微量元素，涌出地面之后，就是优质的的矿泉水。
农户通过水管引来这片区域的地下水来浇灌养大的黄瓜，不仅水灵灵的，而且由于充分的光合作用制造出了大量养分，从而变得十分清甜可口。
李程昕掀开一点大棚地面上盖着的塑料布，打量这之下铺设的水管。
由于黄瓜的根部在浅土中横向生长，因此，水管要铺设在远离根部的通道中，以使根部能够不多不少地有效吸收水分。
按照农户所说，这片区域由于丰富的水源和光照资源，当地黄瓜大批量种植的历史可以追溯到百年前之久。
农户往黄瓜大棚的另一边指道：“百年前的黄瓜品种我这里也有种植，可以让你们看一看。”
李程昕和小勇哥闻言也十分感兴趣，便几口吃完了手中的黄瓜，跟着农户往大棚深处走去。
到了一处角落，农户从藤叶之中拉出一根黄瓜：“这就是百年前当地的黄瓜品种了。”
李程昕看过去，不禁叫道：“这是黄瓜吗”
农户手中的黄瓜颜色是嫩绿偏白色的，相对于之前他们吃的市面常见的黄瓜品种来说要更加粗而短，表面相对比较光滑，只有几个不大的疙瘩。
农户摘下一根递给李程昕：“要吃吃看吗”
李程昕接过黄瓜，打算如之前那样掰成两半，可是手中的黄瓜都快弯成u形了，居然没有断掉。最终还是让小勇哥出手，才迅速一掰，掰断了黄瓜。
【胯下一凉……】
【这品种的黄瓜好像基本没见到过】
【这是旱黄瓜吧，我家这边也有！】
李程昕接过半截，看了看黄瓜的断面：“这种黄瓜感觉水分不多，但是果肉很紧致。”
再闻了闻，李程昕惊讶道：“这黄瓜的香味也太浓郁了吧！”
吃了一口，他立刻就感到了不同：“口感和刚才那根黄瓜完全不一样啊！水分很少，没有水灵灵的感觉。”
农户则说道：“是啊，这个品种的黄瓜水分少，果肉紧实，很适合用来做腌黄瓜。此外，这种黄瓜的口感也很适合加在沙拉中，只是在视觉上，这种黄瓜的颜色太浅，因此没能挤入那个市场。”
小勇哥嚼着李程昕给他的半截黄瓜，吃完后又开始四处打量，他突然指着另一边问道：“那也是黄瓜吗，好漂亮！”
李程昕闻言看过去，小勇哥指着的是一条细长的深绿色黄瓜，最神奇的是黄瓜表皮非常光滑，在阳光下反射着塑料般的光泽。
农户介绍道：“这是一种没有刺瘤的黄瓜品种。”
除此之外，农户又介绍了一种完全相反的黄瓜品种，这个品种的黄瓜细细长长的，上面密布着小刺，看着十分恐怖，全身都写着“不要吃我！”一般。
然后李程昕也发现了一个短小品种的黄瓜，农户点出那是用于西式腌黄瓜中，会把黄瓜整根放进腌制罐子中的品种。
此外，农户的大棚中还有黄绿相间以及纯白色的两种黄瓜，总共七个黄瓜品种。
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