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“你外公的书是多,有多好吃怎么吃”

赵梨花坐月子时,吃了不少猪蹄,对这个没什么特殊的感觉。

这么说,无非是不打击孩子的积极性。

寒冬腊月,孩子整天在家除了读书识字写字,生活单调的很。

要是实践一下别的吃法,也算是有趣。

“除了猪蹄,很多肉类蔬菜类都能靠烤着吃,说是芳香四溢,美味非常,只不过需要一些调料”

赵梨花对厨艺一窍不通,不过这不妨碍她问顾菲菲。

有时候这种提问的方式,可以促使孩子自己去找寻答案。

“烤着吃,是把东西放火上面烤”

赵梨花没见过真的烧烤,凭着字面理解问道。

有些想象不出来,烤着吃能有多好吃。

“不是,是要先打造一个铁炉子,里面放上无烟碳,再用......”

顾菲菲简单和赵梨花说了说做烧烤需要的工具。

空间里好像就有烧烤架,她还没进空间去翻,也不知道还有多少。

“那行,你去找铁匠打一副烧烤架,娘托菲丫头这个福,吃吃你说的那个烧烤”

打一副铁架子,又不费什么银子。

只要菲丫头喜欢,做娘的有能力,当然是全力支持。

就这样一顿饭的功夫,顾菲菲还真说服了赵梨花在家做烧烤。

顾菲菲晚上进了空间,翻找出烧烤架,接着悄悄去了家里的仓库。

拿了些一些银霜碳,这种炭火最好,没有烟味。

为了自己的烧烤大业,顾菲菲觉得自己有必要先在空间锻炼下自己的烧烤手艺。

前世她只吃过烧烤,并没有动手烤过。

找了些美食书籍,翻看了下关于烧烤的那些资料。

才发现看着简单,吃起来好吃的烧烤,需要准备的东西还挺多。

还好空间物资充足,就算自己可劲造,也费不了多少。

光是烧烤架子就有五六十副,各种型号功能的都有。

还有店家送的各种趁手小工具,都是一套一套的。

可能以前的自己,太过于有钱,又有选择困难症,烧烤架又不贵,就都给买全乎了。

“都备齐了,开工”

顾菲菲找了最小的烧烤架做实验。

要是真成了,以后开店可不得要用到烧烤架。

现在的打铁事业,她去打过几把匕首,看过样子。

还有打铁铺的样品,哪有现代不锈钢的好,不容易生锈。

不生锈,就意味着以后开店以后,烧烤架子更新换代少,节约成本。

而且要是铁匠真照着这些烧烤架子打的话,恐怕会很重,不容易挪动清理打扫。

当然生在这个时代,生产力水平普遍这样,她能理解。

顾菲菲把配料一一准备好,难得在空间厨房开火做了蒜蓉酱,酸辣酱,番茄酱等配料。

第一次烤了蔬菜这些简单的东西。

“还行,韭菜老了点,茄子刚刚好,小白菜刷的酸辣酱有点多”

自己做的东西,怎么会不满意,顾菲菲给自己打了九十分。

接下来就是肉类,先烤个五花肉。

前几次都失败了,顾菲菲没有气馁,多试几次,顺手许多。

“好吃,嗷嗷,烫”

顾菲菲灌了杯冰水,刚刚没忍住五花肉的香气,就吞了下去。

接下来的几天,顾菲菲都在空间实验最佳口味,和计算各种食材从上烧烤架到烤好的时间。

显而易见的结果是,顾菲菲同志太过于敬业,胖了五六斤。

“小姐,你说的那个烧烤架什么时候去打啊,我还记着呢”

小清是吃过烧烤的,小岛聚会上经常有,不过有些烤着好吃,有些不好吃,她感觉那些烧烤手法并不专业。

因此对这个还挺感兴趣,只是没有什么机会去试试。

现在得了夫人的允许,可以正大光明的烧烤,隐隐多了些期待。

“你明天去食为天把烧烤架搬回来,就说前几日我吩咐你去铁铺打的架子到了”

顾菲菲摸摸鼓鼓的小肚皮,这事还是大家一起做,一起胖的好。

从配料,选菜,到烧烤,她结合书本上的知识,都摸索的差不多了。

剩下的,以后开店就交给那些烧烤师傅来探索。

“恩恩,好”

小清可是知道自家小姐这么说,就是有好东西,连忙配合道。

第二天顾菲菲吃早饭的时候,特隆重的邀请顾成爹爹,娘亲,等家里的人晚上吃烧烤,准备小露一手给大家瞧瞧。

赵梨花是知道菲菲丫头的,从昨天下午就开始,又是腌猪蹄,腌鸡翅膀,还有做什么酱,还削了一堆木签子。

比外面玩办家家的小孩子,认真不知几何。

捧场的说,晚上周姐只做两个小孩的吃食就行了。

白天就是这样忙忙碌碌的度过。

等到了傍晚,顾成想想早上小闺女自信的表情,连走路都快了几分。

刚进家门,闻见一股香味,带着烟火气,直往鼻孔里钻,勾的顾成都感觉饿了。

“娘,你尝尝我做的”

顾菲菲站在小板凳上,把先烤好的韭菜,小白菜放进碟子里。

赵梨花只吃了一口,就说好吃,连夸顾菲菲有做菜的天赋。

顾菲菲看着吃着自己烤的烧烤的爹娘,一脸满足。

终于能亲手为二老做些什么。

“爹就没有了”

顾成凑个趣过来问,可怜兮兮的望着大闺女。

“爹,你吃肉,再等等”

顾菲菲忙的像一只小蜜蜂似的,这一顿饭大家都吃的很开心。

最后,顾菲菲怕大家没吃饱,烤了一些甜口的蜜制小馒头,咸口的馒头片作为主食。

吃饱喝足之后,顾菲菲凑到赵梨花面前。

“娘,你觉得我今晚烤的怎么样”

赵梨花回味一下刚刚的烧烤,何止是好吃,简直是超级美味。

不愧是自己的亲闺女,很少下厨房,手艺都这么好。

“不错,配得上你说的芳香四溢,咱们菲丫头真有厨艺天分”

“就是这么做太麻烦了,以后不要做这些了,把咱们菲丫头累瘦了”

顾成心疼的说道,东西是好吃,前前后后的准备他可是听说了,麻烦的很。

尤其是蔬菜,要不是小清丫头出门,刚好碰到卖这么多种类的蔬菜,集齐这些东西可不容易。

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