第2章 拜师
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转眼间，就到了礼拜天。
几天过去，何雨柱渐渐适应了新的生活，和院里的人都打了个照面，算是都认识了。
今天，是何雨柱去拜师的日子。
何雨柱早早地起来，利索地把自己收拾干净。
吃过早饭，在何大清把雨水送到后院，交给聋老太太帮忙照顾之后。
何雨柱提着礼品，就跟着何大清出发了。两个人在胡同里，七拐八拐的，走了半个多小时，才在一个四合院大门口停下来。
何雨柱跟着停下，两个人站了一会，平复了一下呼吸，拍了拍身上的棉衣棉裤，弹掉上面的积雪。
然后，才踏进了四合院，来到中院的一户人家门口。
“老马，在家吗我是何大清。”何大清敲了敲门，大声喊道。
过了一会，门帘掀开，探出一颗头发斑白的人头，；紧接着，一个满脸皱纹的老人，显露出来。
“大清，快进来吧，外头太冷了。”
“诶！老马，麻烦你啦！”何大清点着头说道，并示意何雨柱跟上。
进到屋内，顿时暖和不少。
何雨柱微微抬头，打量着房间里的环境。
只见屋内还有四个人，一个和马师傅年龄差不多大小的女人，应该是马师傅的媳妇；还有三个小孩子，两男一女，最大的才八九岁左右，小的四五岁。
“马师傅，这就是我儿子何雨柱。先前我们说好的，以后我就把他交给你了，是打是骂都由着你来。”正式介绍，何大清也开始正经起来。
“大清，我们把丑话说在前头，我的身体不好，怕是没几年好活了。现在，我收你儿子为徒，教他厨艺。以后，要是我还活着，那自然用不着，要是我不在了，你儿子得收我家的大孙子马华为徒，把这门厨艺教还给我马家。”马师傅说这话的时候，看着最大的小孩，一脸的喜爱。
“那是当然，你啊！身体还好着呐！”何大清奉承地说道，又接着说了下去。
“这年景，也不知道什么时候好起来，我的谭家菜手艺，现在都没地方使。若是有那么一天，我谭家菜都可以教给马华。”
“谭家菜，我就不希望了，我家的成分都定好了，三代贫农，自然要学平民菜。官家菜，我马家碰都不碰。”马师傅低沉地说道。
何大清听了，笑了笑，这谭家菜确实给他带来了一定的麻烦。为了解决这个麻烦，他花了不少钱，才弄了个三代雇农。
“成，都听你的。傻柱，给您师父跪下，敬茶。”何大清转头看向何雨柱，郑重地说道。
何雨柱立马跪下，重重地磕了三个响头。
“师父！师母！”
然后，接过何大清递过来的茶，送到马师傅夫妻的面前。
马师傅看到何雨柱磕头，每一下磕在青砖上，砰砰作响，心说是个实诚的孩子。高兴地伸出手，端起茶杯，低头饮了一口。
马师母看到老伴接了何雨柱的茶，认了这个徒弟，也很高兴。
“柱子，从今天开始，我和你就是师徒了，我会用心教，你也要用心学。听你爹说，你已经练了几年的切墩和颠锅。这很好，能省掉不少时间。不过，我还是要考验考验，要是不行，那就再练练。”
“傻柱，要好好听师父的话，认真学习。”见拜师仪式完成，何大清又是一番叮嘱。
“大清，既然我成了柱子的师父，那有句话我得说说，傻柱这个外号，你不能再叫了。本来挺好的孩子，被你叫着叫着，就叫傻了。”马师傅听着自家徒弟这外号，觉得不舒服。
何大清先是愣了一下，随即点头。
“老马，你这样一说，还真有可能。我要谢谢你，提醒我。这傻柱外号，一叫就是两年多，都顺嘴了。”
“不仅你不能叫，回去还有纠正你院里的那些人。老话说，只有取错的名字，没有叫错的外号。你也不希望，柱子真变成傻柱吧！”
“是是是，我何家就这么一根苗，可不能被叫成傻子。”何大清直接被吓出一身冷汗，还好老马提醒的及时。
一旁的何雨柱乐了，这师父没白拜，一出手就是王炸。他正犯愁，怎么去掉傻柱这个外号。
“马华，马中，马芸，过来认识一下柱子叔叔。”马师傅招呼三个孩子过来，跟何雨柱说话。
“叔叔！”三兄妹齐声喊到。
何雨柱连忙答应，然后从口袋里拿出预备好的零食，分给他们。
三个人得了零食，都很开心。作为老大的马华，给弟弟妹妹剥开了牛奶糖，塞到他们的嘴里。然后把剩下的拿给了马师母。
“既然是给你们的，那就拿去吧！不过，要留着慢慢吃。”
时间一点点过去，马师母起身去准备午饭。何雨柱很自觉地跟着去了，帮着洗菜切菜。
马师傅见到这一幕，对何雨柱更加的满意。
厨子是勤行，伺候人的手艺，要不怕苦不怕累，还要有眼力劲，少说话多做事。
这些特点，他在何雨柱身上都看到了。
“大清，柱子这孩子，我越看越喜欢。不愧是厨子传家的孩子。”马师傅笑着说道。
“有吗老马。”
何大清怀疑地问道，想了想儿子这几天的表现，发现他的眼睛变得有神了，院里的人怂恿他干活，也知道拒绝了。
随后，何大清眉头张开，开心地笑了。
“还别说，还真有点开窍的意思。老马，柱子以前可不是这样的，我说一句他动一下，跟个木头似的。院里的人逗弄他，他说不赢，就用拳头。这一个礼拜，变了，别人逗他，他直接不理。而且，一个礼拜没有和院里的孩子打架了。”
“这人呐！都有这么一着，有人早慧，有人晚醒。柱子，就是晚醒的人，但也是有福之人。”
客厅说着话，厨房里这边的午饭也做好了。
菜端上了桌，马师傅拿出酒，跟何大清喝了起来。
转眼一个多小时过去，两个人喝得也差不多了。
在和师父师母告别之后，何雨柱扶着何大清，晃晃悠悠地回到了四合院。
