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陆有凤走进灶房,将李氏已经洗好的辣椒剁碎,再用热油爆炒。 待炒出香味后,又将她从商城买的配料一并放了下去。 不得不说,做菜的配料是非常重要的。 “好香!老三,你这做的什么菜”李氏忍不住问道。 “等下就知道了。”陆有凤说着,朝李氏顽皮地眨了眨眼睛。 “这孩子。”李氏宠溺地笑。 心里却已经确定了,老三这是又要给她惊喜。 这段日子,老三实在是给了她太多惊喜。 小到做菜,大到做生意…… 每一天,她都有种行走在云端的感觉。 以前,她从没想过,她竟可以过上这样的生活。 有时,连自己都忍不住羡慕自己的生活。 “听你奶说,你同学家送来了好多谢礼。” 李氏一边在旁边打下手,一边和陆有凤闲话家常。 “我注意到了堂屋里的那些箱笼,到时还是让他们拿回去吧!这谢礼也太重了。” 李氏点了点头:“是啊,同学之间互相帮助一下,哪能收这么重的礼。” 李氏并不知道陆有凤帮李娇娇的孩子做手术的事,只道是李娇娇在家里住了几日,就送来这么多谢礼。 陆有凤一边和李氏闲聊,一边在灶房里转了一圈,看了看家里现有的原材料。 然后,根据原材料定了6道菜。 她敢保证,李娇娇一家肯定没有吃过这6道菜。 因为她在大有食肆都没听人提起过。 而且就算他们吃过,那也不是她现在做出来的这个味道。 这样想着,她突然有些想尽快将那些配料都制作出来。 想这些的时候,她手里的动作也没有停下来。 看到锅里的辣椒汁收得差不多了,就一勺铲出来,全部淋到了鱼头上...... 一道剁椒鱼头,就这么做好了。 接下来,她准备再做一份酸菜鱼。 酸菜也是她在商城买好的,切好后,和配料一起放下锅,炒干水分之后,再盛出来。 接着将配菜用清水烫熟,盛出来。 最后,将酸菜倒进水里。 待水开后,再将鱼片慢慢放入...... 水煮开一小会,将整个锅都端起来,把酸菜鱼一起倒入刚才烫熟的配菜当中。 满满一大盆。 就连陆老太太看了都觉得多。 然后又炒了一份六月红炒蛋、一份香干炒肉,再加上一份手掰豆腐和一个青菜。 对于陆有凤来说,青菜是必不可少的。 每顿饭,都必须要有一份青菜。 当陆有凤与李氏将这几道菜都端上去时,李娇娇当下愣了愣: “陆姑娘,怎么份量这么足我们几个人怎么吃得完” “这么多人,肯定吃得完的。”陆有凤笑着说道。 说罢,又跟李氏说,让她安排几个小女娃娃在另一张小桌上吃饭。 有贵客到访,小孩是不上桌的。 李娇娇的大舅倒是说:“不碍事,孩子们在,热闹。” 下午,他已经知道了,花朵和丽云是被陆家收养的流民。 对于陆有凤的义举,他赞不绝口。 三个女孩倒是乖巧,都礼貌地说,坐小桌挺好的。 小妮还热心地去帮李娇娇的孩子装来了一碗米汤。 陆有凤又装了饭菜,端去给李娇娇他们带来的小厮和丫鬟。 忙完这一切,才和大家一起坐到了饭桌上。 气氛倒是格外好。 “这是什么菜我竟从未见过。”李娇娇的娘看了看桌面上的菜,惊叹道。 “这是我自己随手做的新菜式,你们尝尝!”陆有凤笑眯眯地说道。 “这味道闻起来很特别啊。”李娇娇大舅开口道。 李娇娇的爹话不多,但是,当他看到桌面上的那几盘菜时,也很是惊讶。 “听娇娇说,我肯定没吃过比陆姑娘做的更好吃的菜,我来试试看。” 李娇娇的大舅说着,拿起了筷子。 小小地夹了一块,放入口中…… 只这一口,就再也停不下来了。 “这不是……鱼吗这……” 说着,他又夹了一块放入口中,像是要确认一下一般。 其他人见状,也都将筷子伸向了那份剁椒鱼头。 小心翼翼地夹了,放入口中…… 所有人都惊讶得不行。 “这……真是鱼肉吗怎会如此爽滑”一口下去后,李娇娇的爹不可置信地问道。 李娇娇的娘第一筷子吃的是酸菜鱼,同样也是惊诧连连: “宗庆,你尝一下这个鱼片,又麻又辣,还嫩滑得很!确实美味!” 说着,她夹了一块鱼肉,放到李娇娇爹的碗里。 他试了后,由衷地称赞起来:“确实,酸中带辣,开胃得很。” 李娇娇看着他们的样子,笑道:“大舅,爹,娘,我没骗你们吧!陆姑娘的手艺,确实是非同凡响吧” 几个长辈交口称赞,他们之前听李娇娇那样说,想到过陆有凤做的菜应该很好吃,但没想过,会这么好吃。 “确实是非同凡响!”三个长辈说道。 “陆姑娘有这手艺,可不能浪费。有没有合伙开家酒楼的想法”李娇娇的爹笑着开口道。 陆有凤笑道:“我在安城和人开了一家酒楼,叫'大有食肆',里面的很多菜式都是我定的。” “哦那,可否考虑再到江市开一家我很期待能和陆姑娘合作。 我们李家产业众多,其中餐饮占了大头。 即便是开了这么多年的酒楼,我也从未吃到过像陆姑娘做出来的这么好吃的菜。”李娇娇爹认真道。 陆有凤沉吟道:“之前我和何掌柜合作大有食肆的时候,就想过要把酒楼开成连锁,开满整个大夏国。 如果李叔有此打算的话,不妨明日约了何掌柜一起面谈。” “我看上的是你的菜式,和你合作不就行了吗没必要弄得那么复杂吧” 听说还要见陆有凤在安城的合伙人,李娇娇爹愣了一下。 很显然,李娇娇爹只是想跟陆有凤合作,并不想拉上旁的人。 “我和何掌柜是签下了契书的,若是要增开酒楼,我们必须是个整体。 且不说他对我有知遇之恩,光是这契约,也是必须得遵守的。”陆有凤认真道。 李娇娇爹听她这样说,答应了下来:“如果是这样,明日倒可以见面谈谈,方便的话,顺便让我看看你们签下的契书。”