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“何掌柜，我敢肯定，你要是和我合作，一年的收入肯定不止翻一倍。 后续还可以用加盟的方式，把大有食肆开到全城都是。甚至可以开到别的城里去。 表面上看，是你分了一半的大有食肆出来。 但是，实际上是实现了收入的翻倍。 而且，以后还可能得到很多个大有食肆。 这样的合作，何乐而不为” 陆有凤又笃定道。 “你说得这么好，自己开，再收加盟店不就行了吗” 何大有忍不住说道。 “我当然可以自己开。如果我现在开了，到时你的大有食肆要加盟可就被动了。” 陆有凤端着茶盏，似笑非笑地看着何掌柜。 她说的都是真的。 她在来之前还想了，如果大有食肆谈不拢的话，她自创一个餐饮品牌，然后广招加盟也不是不可以。 但是，如果能和大有食肆合作，自然就更为妥当。 因为大有食肆是安城的老牌了，根基深厚。 自带卖点。 而且，强龙难压地头蛇。 她一个初来乍到的年轻姑娘，太过招摇，难免担心被人盯上。 到时处理很多外部关系，也得消耗不少心力。 而和大有食肆合作，一般人都会看在大有食肆既往的地位上，不会随便为难。 光是这一点，就比她自己开创一个品牌省力太多太多了。 何掌柜沉默下来。 他的两个儿子却都有点跃跃欲试。 特别是何世明，他在桌子底下拉了拉何大有的衣袖，暗示他此事可行。 何掌柜没有理他。 独自皱着两道淡淡的眉毛想了好一会儿。 “陆姑娘还有别的条件吗” 从第一次见面，他就觉得这个姑娘聪明。 到了现在，他越发觉得这个姑娘厉害得可怕。 他家仲明，只怕是娶不到这个姑娘了。 “有。”陆有凤开口：“除了利润分成，你还需要向我交纳一定的保证金。 在菜品管理上，必须严格按我的要求来。 在经营过程中发生过失，要根据严重程度，扣除相应的保证金，作为惩戒。 如果发生重大过失，我可以扣除全部保证金，然后终止合作。” “什么你分了我一半的大有食肆去，还要向我收纳保证金” 何掌柜像是听到了什么笑话一样，兀自笑了起来。 加盟这种模式在后世很常见，但在安城，还是头一回出现。 何大有对未来加盟的事一点底都没有。 眼前能清楚看到的，就只有这陆姑娘分去了他一半的大有食肆，并且还要他交保证金！ “我们合作，是为了把品牌推广好。必须以一个人为主导。 都说众口难调。 合作的第一步就是信任。 我有优质新菜品，也必须得你充分配合，这个菜品才能推广好。 这个保证金从某种意义上来说，是你对我技术的信任。 也是推广这些新菜品的一个保证。” 良久，何掌柜开口道：“保证金多少” 陆有凤：“1千两。” 何掌柜听到这个数的时候，倒平静了不少。 这个数字还勉强能接受。 只是，他一想到本来是想用1千2百两银子买她10个新菜式，最后却变成了给她1千两银子，分了一半大有食肆出去，他就不满起来。 陆有凤像是知道他想什么一样，帮他把茶杯添满： “我们用大有食肆做招牌，我向大有提供各种新菜式和服务，咱们是正常的合作关系，那1千两银子也不是给我的。 可以在银庄成立一个专门的户头。 如果不是重大问题，我不可能会扣这个银子。 因为我既然跟你合作，肯定是想要把生意铺开的。 我看上的既不是一个大有食肆，更不是那1千两银子。 看上的是把我们大有食肆这个品牌做好，推广后，成为安城的头牌，乃至整个大夏国的头牌。” 何掌柜一时心里百转千回。 陆有凤看着他的表情，继续道：“我知道何掌柜与我不熟，自然也有些自己的担忧和思虑在里面。 但是，你很快就会发现，和我合作，不但生意马上变好，完败东吕，品牌做上去后，以后的加盟费都是我们一起分的。 菜式既然已经研究出来了，那加盟费就是净赚。 以后你赚钱，就是我赚钱。 我赚钱，也是你赚钱。 搞不好过不了多久，那吉祥阁都会变成我们的加盟铺子，就叫大有吉祥阁。” 该死！是心动的感觉！ 一听到吕德诚那瘦猴以后可能还得捧着1千两银子来找他加盟，他这心情咋就这么激荡呢 她说一千道一万，都抵不上这句：吉祥阁都会变成我们的加盟铺子，以后叫大有吉祥阁。 不不不，他堂堂何掌柜怎么能这么肤浅！ 就算心里再怎么偷着乐，面上还是不能露出来的。 他强行压制住内心的激荡，说道：“陆姑娘说得很好，但是安城的客流量就这么多，就算能收到加盟费，也不会有太多家。 我这食肆的收入还得分一半给你…… 就算利润翻倍，分一半出去，那也和没跟你合作是一样的了。” “何掌柜，目光放长远一点。 我们要是把加盟这块做起来，除了安城，还有沣城，云城，再往上还有京城…… 这些地方到时都将布满我们大有食肆的脚印。 到时候，这些加盟都是可以一起分利润的。” 何掌柜一脸的半信半疑。 但是，又莫名觉得这样的挣钱方式好厉害啊！他以前怎么就没有想到呢 毕竟，他的大有食肆也开了这么多年了！ 如果他之前就自己这么做的话…… 陆有凤勾起嘴角，仿佛看透了他所有的想法：“何掌柜是不是也觉得这种生意模式不错 而且很好操作 但是一个品牌想要经久不衰，并且开满全国，这里面肯定是有很多门道的。 譬如菜品的把控，人员的管理，财务的管理，再或者怎么处理同行之间的竞争、各个地方不同的习俗……这些都是会影响到酒楼的生意的。 特别是，如果要把品牌做到别的城市去，要怎么在千里之外做好管理工作，保证品牌不出问题，且做大做强……这些都是决定品牌加盟能否成功的根本。 我想，何掌柜应该对这些，都没有考虑过吧”
