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王清儿地问周氏：“阿奶，去年咱们山里和地里一共收了多少冰粉籽” 阿奶想了想，回答道：“哎呀，具体也没称过，不过晒干之后大概有十多麻袋吧，都堆在库房里呢。这次过来，我还带了一袋子过来，都交给管家啦。清儿啊，你该不会真的把冰粉籽给忘了吧” 阿奶有些惊讶孙媳妇竟然真的把冰粉籽给忘记了。 孙媳妇不会也一孕傻三年吧！ 看来生孩子真的影响脑子，就连孙媳妇那么聪明的姑娘都受影响了。 家里现在不仅种了冰粉籽，还有神仙草。 神仙草一直都在甜品铺子里卖得挺好的，可这冰粉籽收回来之后，孙媳妇也没说要拿去卖，就这么一直放在库房里。 她们原本还以为王清儿有其他的打算呢，没想到孙媳妇居然把这事儿给忘了。 这事情弄的。 还好今天多嘴提了一下，不然这冰粉籽留在家里吃，估计十年都吃不完，何况今年又种了不少。 王清儿周氏问得不好意思，这确实是她的失误，她朝周氏疝疝的笑了笑： “呃！阿奶，太久没吃了，我就给忘了。还好阿奶您今天提醒我，我这几天就赶紧给安排上。舅舅家在镇上和县城的铺子都可以卖起来。” 伍家食肆若要是在夏天售卖冰粉的话，那生意肯定会异常火爆！ 毕竟在炎炎夏日，来上一碗冰凉爽口，甜滋滋的冰粉，绝对是一种享受。 不过，这价格方面还得和舅舅们好好商量一下才行。 毕竟这冰粉的成本、利润以及市场定位都需要仔细斟酌。 冰粉的配料也都需要提前去准备。 王清儿在心里想着，家里都有哪些可以用来做冰粉配料的食材呢 嗯……红糖糖浆、花生粹、红豆蜜豆，还有树莓干，这些家里都有现成的。 对了，葡萄干家里也有一些，只是数量不多。 这些葡萄干都是从山里摘的野葡萄晒制而成的。 山里的野葡萄可不少呢，只不过大部分都被用来酿制葡萄酒了，只晒了一小部分葡萄干。 不过，少放一点应该也够今年卖冰粉用的了。 再过几年，家里就能实现葡萄自由。 今年开春的时候，家里用葡萄籽播种下去的葡萄苗都已经发芽了，而且长得还挺不错。 至于能不能接葡萄那就看它的造化吧！ 还有哦，家里的下人从山里移栽了不少葡萄树回来，有老树，也有树苗。 还移栽了几棵到县里的院子里，今年这些葡萄树都已经挂果了，而且长得非常好，一串串青青的葡萄晶莹剔透，十分惹人喜爱。 婆母这次来看到院子里葡萄，还跟她说村里移栽的那些葡萄树，也有大部分挂果。 看来今年还是需要让村里人去山里找一些，毕竟人多力量大嘛。 然后就是水果。 水果就有些不好办了，西瓜、哈密瓜太贵，加进冰粉里那要卖多少钱一碗才行 水果那就加甜瓜。 反正家里的甜瓜泛滥，大不了多种几亩。 王清儿在晚上铺子打烊后就与几个舅舅说了要在铺子里加入冰粉的事情。 几个舅舅自然不会不同意，现在他们都是这外甥女说什么他们就做什么。 家里的两个铺子都是在外甥女帮着开的，出人出力还出原材料。 虽然那些原材料他家是付了银钱，可他们都知道外甥女的那些东西卖给别人多少钱，卖给他家多少钱。 他们心里都跟个明镜似的，因此他们都会时不时的敲打各自的儿子，以后若是考上功名做了官都不能忘记表妹的恩情。 伍子旭她他们都信誓旦旦的保证，只要以后表妹有需要他们的地方，他们定当赴汤蹈火、在所不辞。 三兄弟的誓言在若干年后都兑现了，特别是伍子旭，为了救安安，还失去了一只手。 当然这都是后话。 王清儿跟两个舅舅把冰粉的价格订好。 原味冰粉，就是只加红糖浆、蜜豆、花生粹这些，八文一碗。 再就是加入红糖浆、蜜豆花生粹、葡萄干和树莓干的，卖十二文一份。 然后就是在前面的基础上又多加了甜瓜丁的卖十五文一碗。 王清儿想了想还是定了一个加入哈密瓜和西瓜的价格。 加糖浆、蜜豆、花生粹、葡萄干、树莓、哈密瓜丁的二十五文一碗。 加糖浆、蜜豆、花生粹、葡萄干、树莓、西瓜丁三十五文一碗。 然后还有全家福的，就是红糖浆、蜜豆、花生粹、葡萄干、树莓干、甜瓜丁、哈密瓜丁、西瓜丁这些都加，卖五十文一碗。 不管能不能卖，准备好就是了，家里也不缺哈密瓜和西瓜，切好后即使卖不出去，自己家里人也可以吃。 第二日便做了一些冰粉试吃，只做了基础版的试吃。 王清儿依旧来帮忙，周氏在家带孩子。 王清儿带着萍儿教两个舅妈搓冰粉，做冰粉，做好后放在井底镇着，等午时拿出来送给客人试用。 冰粉不需要多少成本，因此一份原味冰粉份量十足。 试吃的份量自然不能那么足，原本的一份被分成四份送给客人试吃。 同样的宣传手法，屡试屡爽。 到第三天冰粉又是卖到爆，没有什么银钱的人就买份原味的尝尝，去去暑气。 卖得最后好的是十二文和十五文一碗的。 另外，王清儿做了些全家福的分别送去了林家、穆家，还有自己这一年结交的一些有钱人家的少夫人。 就连福香楼都送了十几份。 另外还送去了清霞阁和清淼斋几十份，让铺子里的人送给铺子里的客人吃。 等她们吃过之后自会给自己宣传宣传。 就算不宣传，自己家肯定也会来铺子里买。 大热天的，能有如此清凉可口的解暑圣品，谁又能抵挡的住呢 反正王清儿是抵挡不住。 那天下午想起来这茬，就吩咐小厮回家取冰粉籽和配料。 下午就搓了几十碗给铺子里的人解解暑气，而且还都是全家福套餐。 这不，铺子门口排着长长的队伍呢，她还自顾自的抱着一大碗全面福冰粉在狼吞虎咽。 反正她今年是要吃个够，把去年损失的都补回来。
