第424章 火锅店

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"现在都什么时候了你怎么还在为后厨那些人操心饭店眼看就要撑不下去了，你难道不着急吗" 贾张氏听到傻柱的话，顿时火冒三丈。 秦淮茹在一旁犹豫不决。 对他们来说，家里还有许多人要吃饭，但如果继续这样经营下去，这家饭店恐怕真的要关门了。 然而，投入这么多资金好不容易开起来的饭店，就这样放弃总觉得不甘心。 傻柱听贾张氏这么一说，心里也很矛盾。 最近他们模仿李建设等人开店的方式，给自己的饭店策划了一些促销活动，但效果并不理想。 这让傻柱很沮丧。 再观察几天，实在不行的话，只能关门大吉了。 傻柱咬紧牙关，虽然不舍，但还是说道："主要是放不下后厨的那些人，他们跟着我都是为了生活。 如果饭店关门，他们就没饭吃了。" "行，那就这么办。 无论如何不能像刘海中那样，没赚到钱反而亏了一大笔。" 贾张氏在一旁不满地说。 "您放心，这种情况绝不会发生。" 傻柱笑着对贾张氏保证。 嘴上这样说，但他心里其实也很担忧。 毕竟这件事关系到他们未来的生计。 再说，如果饭店持续亏损，他们以前挣的钱很可能都会赔进去。 那时棒梗连结婚的钱都没有。 傻柱认为这种结果绝对不能发生。 秦淮茹也支持傻柱的观点。 她建议再观察几天，实在不行的话只能关门。 否则等到亏得一无所有时，后悔就晚了。 …… 此时，街上。 李建设早早就来到服装厂选定的位置。 昨天提出解决方案后，今天这里来了许多挖掘机，显然是问题得到了解决。 李建设注视着眼前的机械设备，心中暗自点头。"效率不错。” 他心里想着。 对他而言，时间就是金钱。 早一步开工，便多一份收益。 若是拖延太久，难保不会生出什么意外。 王雄起早已在此等候，见李建设到来，急忙迎上前去。"昨晚一切准备妥当，今儿一早就开始拆除，预计今天就能完成。” “到时便可着手施工。” 王雄起毕恭毕敬地说道。 李建设听罢满意地点了点头。 凡可用钱解决的问题都不算问题，真正棘手的是那些金钱无法化解的麻烦。 “很好，但速度仍需加快，最好一周内能建好厂房。” 李建设笑看王雄起，语气温和却带着不容置疑的威严。 王雄起连连点头，“您放心，今天拆完后，明天就能立即投入建设。 服装厂的厂房，一周内定能完工。” “若是要建办公楼，可能就赶不上了。” 李建设眉梢微挑，心知肚明对方言下之意：“这办公楼不必急于一时，找个避风遮雨的地方就行，其他的先不用操心。” 王雄起闻言松了口气。 他最怕的就是李建设揪着这个问题不放。 “行，我这就安排人手。” 王雄起点头应道。 李建设简单巡视一番后，便离开了现场。 正好借此机会去看看王氏集团新开的门店，他不信这样一个综合市场会吸引多少顾客。 抵达街道时，李建设发现王氏集团开设的店铺里确实有不少人在购物。 只是前来购买商品的顾客手里拎的大多是些小玩意，鞋袜之类的东西则寥寥无几。 李建设目睹眼前的状况，内心稍感宽慰。 事情的发展似乎在他的预料之中。 相比之下，上官晴天显然不够成熟，对自己的处境毫无头绪。 照此发展下去，她的店铺迟早会面临倒闭的风险，或者需要彻底转型。 李建设无奈地摇头，随后离开了这个地方。 他本以为上官晴天的店铺会成为未来强有力的竞争对手，但现在看来，这不过是他的杞人忧天罢了。 李建设随即不再关注此事，转身走向别的方向。 上官晴天正检查店铺运营情况时，看到李建设到访又离去，不禁皱眉思索。 她冷哼一声，“只是来看看就走难道是对自己的店铺失去信心了” 尽管李建设已离开，上官晴天仍带着几分轻蔑微笑。 目前，她对自己的店铺运营状态非常满意。 自昨天开店以来，顾客络绎不绝，这让她颇感自豪。 客流量大意味着她的选址和经营策略是成功的。 否则，不会有这么多顾客慕名而来。 “务必密切监控店内商品价格，绝不允许涨价。” 上官晴天叮嘱身边助手。 助手笑着回应：“放心吧，我们一直遵循这一原则。 而且今天附近还有几家新开业的店铺，相信同样会吸引不少顾客。” 上官晴天听后，笑意更浓。"那就等着瞧好了。 如此庞大的集团想抢占市场，凭什么跟我较量” 她满心自信，甚至开始想象如何让李建设的店铺全军覆没。 “对了，李建设那边现在情况如何生意还行吗” 上官晴天转向助手询问。 助手听后急忙回应：“我们已调查过，李建设那家店的情况确实不如从前，但仍有顾客光顾。” “不过，现在去他们店消费的人已经很少了。” 助手补充道。 上官晴天听罢，脸色变得阴沉。 她原本希望李建设的店铺无人问津，最终关门大吉，但如今还有人继续购买，这意味着店铺倒闭还需时日。 “密切注意李建设的店铺，我要随时了解他们的最新动向。” 上官晴天命令道。 助手立刻点头答应：“明白了，我马上安排人盯着他们。” 上官晴天满意地点了点头。 她不希望李建设的店铺继续存在，因为这对她来说是一个不小的麻烦。 …… 李建设悠然地走在街上，心情轻松了许多。 他决定借此机会去于丽的餐馆看看。 自从上次教了她方法后，他还未亲自去检查。 同时，这也是个好机会，可以适当收取一些报酬。 这些天生意应该不错，他打算象征性地收点费用，毕竟他知道里面可能有些问题。 只要整体情况差不多，他就不会过于追究。 在李建设看来，这也是一次对於丽的测试。 如果这次她能顺利通过，他计划做件大事。 或许可以让於丽参与其中。 李建设边走边想，很快来到於丽经营的火锅店前，这里生意兴隆，热闹非凡。 “看来这个方法很有效啊。” 他心想。 李建设望着繁忙的餐馆，心想这么多顾客来吃低成本的火锅，一天的收入肯定很可观。 再加上如今这个年代的成本优势，他对这家店铺的日利润已经有了大致的预估。 李建设和其他人一样走进店里，刚进门就被于丽认了出来。 "建设，你怎么来了"于丽看到李建设时，脸上立刻浮现出笑容。 这家餐馆能够取得今天的成就，离不开面前这位年轻人的努力，可以说没有他，就没有这家餐馆的今天。 因此，于丽对李建设充满敬意。 "店里的生意挺好的。" "刚好今天有空就来看看。" 李建设笑着环顾四周，话语间已经暗示着该结算一下账目了。 于丽心思细腻，马上听出了李建设的意思，笑着说："这里不太方便谈，我们到后面再说吧。" 说着她掀开帘子，领着李建设来到一个包间。 "建设，我算了下，按照之前的约定，这几天赚的钱该分给你三千块。" "哎呀，昨天一时冲动，把钱借给了刘海中。" "你给我半天时间，中午我筹好钱就立刻给你送去。"上官晴天对李建设说道。 李建设听到这话略感意外，没想到这几天仅分给他的钱就有三千块，这不是个小数目，看来于丽对待合伙人还算靠谱。 "不用急，我只是来看看。 不过看到你把餐馆经营得这么好，真是让人佩服。" 李建设笑着对面前的于丽说。 于丽听后松了口气，她一直担心李建设会追究之前的事，那样情况就麻烦了。 原本她打算把钱还给李建设，但没想到发生了昨天的事情。 她原以为李建设会生气，没想到对方如此通情达理，这让于丽对他产生了一丝好感。 “钱的事不用急，但按你们目前的做法，很难做大。” 李建设继续说道，“不过能让店铺发展到这个规模，你功不可没。” 于丽听后笑了，她最骄傲的就是让这家火锅店有了今天的成就。 “当然，我的做法在市场上很少见。 这次火锅店的成功，全靠您的点子。” 于丽笑着说，她清楚这背后的功劳有多大。 若不是李建设给出建议，他们不可能坚持到现在。 在她看来，若非李建设的帮助，随着饭店关门，她的路也就走到了尽头。 没想到改做火锅店后生意好转，这是她始料未及的。 “别谦虚。” 李建设笑着说，他明白这是对方在客气。 于丽的能力毋庸置疑，能取得现在的成绩实属不易。 很多人知道这个机会，但并不是所有人都能做到像她这样。 “你想不想让这家店变得更大更强” 李建设思索片刻后问道。 于丽一时没反应过来，下意识回答：“当然想把饭店做得更大更强！” "照目前的情形来看，如果没有特殊情况，这家火锅店的盈利会越来越多。"于丽自信满满地说，毕竟她已有所成就。 她深知一些经营之道，同时觉得市场潜力巨大。 市面上只有他们这一家火锅店，若能把握好机会，赚钱并非难事。 李建设听后笑了笑，接着说道："既然如此，我有个主意能让火锅店扩展得更大，你有兴趣参与吗若有意愿，我们可以进一步商讨细节。" 李建设看着于丽，笑意盈盈。 之前的考核表明，她是个可靠的人。 像这样主动汇报收益的人还能对他不忠吗 更重要的是，接下来的大计划，若能得到于丽的帮助，成功几率会很高。 于丽一听便来了兴致，满眼期待地看着他。