第917章 再建个鸡场
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师徒俩没再多聊，赵小五又给自己师父老张头倒了一杯茶，这才出了房间去看看院子里活干的怎么样。 他们两个在房间里聊天的时候，后院那里早就忙活开了。 赵德柱带着老周，老马以及自己大哥赵德栓，几个老爷们儿大野猪给开膛破肚。 内脏和下水都已经被掏了出来，内脏被洗的干干净净，放在一旁的大木盆里。 下水已经被女人们拿到小河边上去洗了，剩下的野猪腔子放在一块干净的平板大石头上。 孙月琴没去洗下水，而是不停的在架着锅烧水，这是要烧热水烫野猪毛。 收拾野猪最费劲儿的是刮毛了，野猪皮糙毛硬，寻常家猪的烫毛法子根本不管用。 大铁锅烧了一锅又一锅热水，几个人轮流提着水桶往猪身上浇，另一个人拿着特制刮猪毛的铁板顺着毛发生长的方向使劲刮。 可那黑硬的猪毛非常难刮下去，就算是被刮下去毛，皮里边还是会有黑毛根。 “这野猪毛就是太难刮了，要是不处理这野猪毛，肯定能省不少的事……” 老马一边刮着一边念叨着。 赵小五已经站在边上看了会儿了，闻言直接开口道： “马叔，别费这劲了，找把大砍刀来，把猪分块！ 这猪皮硬得很，留着也没人愿意吃，到时候直接把猪皮一片，扔了就行。” 他这话一出，刚刚端着洗好的野猪下水回来的，老周媳妇和老马媳妇顿时就急了。 老周媳妇儿赶忙摆着手说道： “小五，这可使不得！” 老马媳妇也跟着说：： “就是啊，这猪毛看着硬，多烫几遍总能刮干净的。 等刮利索了，把猪皮切成小块，搁锅里熬上几个钟头，做猪皮冻多好吃啊！ 又筋道又入味，冬天配着蒜泥吃，那叫一个香！” 看着俩婶子这一脸心疼的模样，像是眼看着好东西要被糟践了似的。 赵小五见状，咧嘴一笑： “嗐，我当啥事儿呢。 两位婶子要是想要这猪皮，那就尽管拿去收拾，能弄多少是多少，全归你们！” 他本来就嫌处理猪皮麻烦，既然两位过来帮忙的大婶子想要，正好顺水推舟送给她们。 俩婶子一听，立马乐了，连声道谢。 老周、老马两人听到能拿到野猪皮，心里也很高兴。 野猪皮难弄，但不代表真的弄不了，就算里边夹着黑毛根也是肉啊。 两人接过大砍刀，轮换着将这头大野猪给分解开。 不知不觉就到了中午，山上建鹿场和羊场的工人们也收工回来了。 赵小五家的院子里一下子热闹起来，文秀和孙月琴带着几个妇女在炉子和堂屋间来回穿梭，很快就把饭菜摆上了桌。 几张大圆桌子上的饭菜全都是一模一样的，主食清一溜的大白馒头和蒸米饭。 想吃啥，自己拿！ 除了主食和普通的炒青菜以外，其他的肉菜全是野猪身上空闲的。 卤好的猪头肉被切成薄片，加上猪耳朵，猪心，猪口条这些被端上桌子。 溜肥肠、炒肺片、炖排骨，一样都没少。 工人们吃的高兴，干起活来自然也有劲儿。 饭桌子上，施工队的队长告诉赵小五，如果光盖羊场和鹿场的话，再有八天就差不多能完工。 赵小五一算，今天已经是第二天了，再有八天也就是十天时间就能完工，这已经算是比较快的了。 “赵同志，材料已经用了小一半了。 我估摸着，咱们的材料还是不太够用，得想些办法，再找些材料。” 赵小五这边还没说话，旁边的小王已经大大咧咧的拍胸脯了： “材料我们厂里有的是，都在仓库那边堆着呢。 需要的话，我再给厂长打个电话，让他安排运输队接着拉。” 赵小五看见过酒厂里边堆着的废弃材料，所以一点也不担心材料的问题。 他对司机小王说道： “这电话还是我给海哥打吧，顺便看看能不能让你们这些员工多留意一些时间。” 小王不明白赵小五为什么说这话，疑惑的看着他，一副想要问清楚的样子。 “除了这个山坡上正在建的鹿场和羊场，我还想在对面的山上建个鸡场。 这个鸡场和鹿场、羊场的简单棚舍不一样，我得想办法搞些网子过来罩上。” 这个桌子上所有的人都被赵小五说的大手笔给镇住，这小子不光建了羊场和鹿场，还要搞搞个养鸡场。 他们不知道的是，赵小五想的鸡场不是普通的养母鸡下蛋的那个鸡场。 而是养的野鸡，又来卖肉的！ 吃过午饭，日头正烈，工人们在院子里找了阴凉处歇了歇脚。 赵小五拿出烟来，站在自家院子里，对着阴凉处的工人们说道： “这里有香烟，全是大家们，抽烟的过来拿烟抽。 剩下的让施工队长和小王带去山坡上，到时候谁想抽直接找他们要就行。” 正在休息的工人们，听到赵小五这话，纷纷高兴的应了起来。 赵小五大方，人也好说话，给他家干活，工人们也不偷奸耍滑。 抽袋烟的功夫，便又扛着工具往山坡上赶，棚舍的框架得趁天好抓紧搭起来。 帮忙做饭的妇女们也没闲着，收拾完碗筷，他们休息一会儿，也要开始摘菜洗菜，为晚上的饭做准备。 赵小五跟文秀交代了几句家里的事，转身就上了解放卡车。 原本他想着直接给李海打个电话说材料的事，可琢磨着还有建鸡场要用的网子得问问李海哪里有，干脆就开车去一趟县城见面和李海说。 “秀秀，我去趟酒厂找海哥，晚点回来。” “小五哥，我知道了，你去忙活你的吧，家里边有爸妈帮着我，你不用担心。” 解放卡车用了不到一个小时，开到了酒厂门口。 保卫科的人一见是赵小五，立马就打开了车门放行。 赵小五把车窗户摇下来，问道： “海哥在办公室里吗我找他有点事！” 门卫点了点头，利索的说道： “没见厂长出去，应该在办公室里呢。 这几天厂子扩建，没什么事，厂长一般情况下都在办公室里。” 赵小五感激的点了点头，随手从驾驶位旁边拿了一包大前门烟对着门卫递了过去。
