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从外观看,自家茶楼挺不错的!

由于地块不正,茶楼正面舍弃了直线的墙面,而是采用了和临河路一样的弧形,看上去不但面积更大,也更与众不同。

玻璃窗也很气派,按照现在的玻璃价格,应该花了不少钱。

只是进去之后,就有些失望了,装修很普通,除了桌子上多摆了一个小盆景,嗯,她自己做的那种,其余的和别的茶楼没什么区别。

圆型的小天井,种了一些竹子,竹子边是表演的地方,这会正有一个面貌清秀的少女咚咚咚咚高高低低地弹着古琴曲,不过大厅里面的说话声十分噪杂,古琴曲竟显得有点多余。

茶楼有三层,一楼全是大厅,二楼三楼则全是雅间,临天井是结实的榆木栏杆,安全系数很高。走廊很宽,靠墙设有很多小巧的桌椅,应该是为下人等候时间用的。毕竟这年头有钱出门不带下人的很少。

再进到雅间,桌子是复杂多变的七巧桌。顾名思义,同七巧板一般,可聚可散,随意变化,可以完美化解人少桌子大,人多桌子小的尴尬。

光洁的桌面,软软的坐垫,四壁的山水花卉画,屋角的竹子盆栽,头顶花环状的吊灯,明亮的玻璃窗,柔软光滑的绸缎窗帘,无不展示所需不菲。

屋子很大,除了桌椅,还设有挂衣架,边柜,矮塌,棋盘等等,吃喝住都考虑的十分周到。

几人坐定,叶源点了菜,云溪就问起水仙花的事来。

“爹你真沉得住气,居然全部卖完了才告诉我。”云溪也是服气,水仙球是陆续雕刻陆续卖的不假,可也有小半个月,居然憋着一声不吭。

“你不是没问嘛,我以为你太忙了,就没打扰你。”叶源笑呵呵道。

听听这叫什么话,没问就不说了再说了,送钱的事怎么能叫打扰呢拜托你,多打扰几次吧,我真不嫌烦。

“好了好了,别说了,云聪都该饿了。”林氏不耐烦地打断了两人的谈话,这丫头是越来越厉害了,可这也意味着这孩子越来越不好管了,而且叶源也三令五申不让她多管云溪,这叫什么事,自家生出来的闺女不让自己管,真是气死个人。

“娘,我来给云聪玩,你赶紧休息一下。”云溪知道林氏的心结,不过她也不可能总如她的话,那自己就真太束手束脚了。

不过,她也不介意孝敬顺从,毕竟是娘亲嘛。

就是她兜里的钱,她也决定拿出一千两来给林氏,一来是孝敬,二来也是安抚,又不是外人,这个钱她也没什么不舍得。

“就是娘,你跟爹快洗洗上坐,福伯说一会就能上菜了。”云锦也忙道。

果然很快,等众人在小二的服侍下洗过手脸,刚刚做好,一道道精致的菜肴就端了进来。

居然是南北结合。

有皮薄柔韧、爽口弹牙的虾饺,清香软绵、馅料丰富的糯米鸡,甜而不腻的绿茶桂花糕、口感浓郁的青芥萝卜糕。

还有春韭鸡蛋的应时锅贴,味道芳香、酥松可口的三鲜莲花酥,肥而不腻酥脆咸香肉夹馍,香甜可口、独具风味的雪衣豆沙。

“张大娘原来还会做南方菜啊!”

她居然都没吃过,还以为张大娘只会做北方菜。

“自家吃不用那么讲究,南方菜的材料可不好买。”叶源笑道,“不过现在想想还是得住京城,买东西都方便很多。”

岂止是买东西方便,发家致富的机会也会多很多,云溪心里美滋滋地想到。

吃饱喝足,云溪去了一趟净房,却意外发现三楼走廊外居然没有一个小厮丫鬟,这情况不对啊,莫非这些包间都没客人云溪趴在栏杆上望二楼探了探,还好,虽然不多,也不算少。

生意没有想象中的好啊!

吃食可口,茶叶齐全,地理位置也好,陆路水路都能走,而且明明大厅里满当当的人,没道理包间不受欢迎。

云溪左思右想,想不出个所以然来。

不过很快她就知道原因了,他们好几个人吃饭,又是南北菜式又是包间的,云溪都做好大出血的准备了,结果却被福伯告知只需一两银子。

“福伯你确定没算错,不用给我省钱,我这会不穷。”云溪正色道。

“知道你有钱,没打折,就抹了个零头,我看看啊,十二文,”福伯瞧了一眼算盘,笑呵呵道。

“那单子我看看。”云溪还是有点不敢相信,拿了单子心里快速计算了一遍,确实,只优惠了十二文。

“皱眉算不出来了,放心,福伯不会算错的。”叶福乐呵呵地打趣云溪。

云溪笑了一下,环顾了一眼大厅,人声鼎沸,很热闹,只是,这样可不行。七八个人吃一顿饭花一千块钱的店,可称不上是什么高档地方。

“爹,福伯,我瞅着楼上雅间人可不多啊!你们有没有想过为什么吗”云溪一边掏钱一边直言问道。

“因为过年吧。”叶源笑道,“这你不用管,咱们家东西好吃,生意早晚会好的。”

“云溪有没有法子,说来听听”叶福却是迟疑地朝云溪问询道。他作为掌柜却是比叶源更了解店里的情况,虽然他们开业时间短,却也有一月多了,虽然中间经历了过年,到底也没休息几天,况且前不久他们因为水仙花的事情,还很是火了一把,可是很遗憾,自从水仙花卖完之后,生意虽然好了不少,可雅间的客人却是一天比一天少。

“就在这说”云溪看看左右,柜台可不是说话的地方。

“去楼上,叶信,你来帮忙。”叶福也干脆,唤了儿子来帮忙,要和云溪楼上说话。

“你啊!”叶源无奈,只得先打发人送林氏和云聪先回家,又放云锦和柳宣去逛街,才带着不愿意走的傅君焯和云溪上了楼。

“价格太低了”

听完原因,叶福和叶源都惊了,价格低还不好吗物美价廉不是应该生意更好吗怎么反而影响了生意呢

一旁的傅君焯却眼眸闪动,若有所思。

“物美价廉固然可以多招些客人,可档次也降下来了。而且,爹,爷爷以前不也是开茶楼吗怎么你们都不知道有钱人不喜欢便宜货的心理吗”云溪不解地问。

“咱们这茶楼不是小嘛。”叶福解释道,“而且这价格也不便宜啊,和当年一样,我开始还觉得不好意思呢,是你婶子说材料贵了不少坚持这样才没有降价的。而且其他茶楼和咱们的价格也差不多!我们都是考察过的,是吧”

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