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黎安本来说陪着金梅婶一起去赶集的，但是金梅婶说和菜花婶一起去，就不用她跟着了，让她睡晚点，明天早上过来，她一边准备祭祖的东西，一边跟她讲讲关于冬至的习俗。 黎安点头应好，宋砚端着盘子，他们三人一起回去了。 第二天睡到自然醒，黎安和程清云都起来了，煮了扁食吃过后就去了村委，金梅婶她们还没回来，不过也没等多久。 梨花奶奶也来了，还有大舅奶奶，几人坐一起洗菜，轮流给黎安和程清云讲冬至的习俗。 “冬至，要准备6个菜祭祖，鱼和肉是不能少的，肉要大块红烧，鱼要稍大一些的鱼，我们大多时候用的鲫鱼，也可以用差不多大得海鱼。” “其他四个菜也不能随便，有些菜是不能当盘头的，像我们，经常用的是炒笋干，炒豆腐，蛏子，芹菜炒墨鱼，炒蚕豆之类的。” “中午祭祖6大碗放堂屋，傍晚祭天6小碗院门口，都要6杯酒，酒盏边上摆6双筷子，倒酒的时候第一次倒半满，等蜡烛亮一半的时候再添满。” “里外都要三柱香，一双蜡烛，等香燃的差不多了，再烧一刀纸钱，堂屋里的有专门烧纸钱的铁皮篓，我早上给你带了一个，一会记得拿回去。” “谢谢金梅婶。” “你点香的时候记得要拜拜，说点祈福的话，也就家里顺遂，人健康平安之类的。” 黎安乖乖的点头，默默记着刚学到的新的生活技能，梨花奶奶看她的样子，也是怜爱， “你也别怕，有我们在，不会的不懂的可以来问我们，跟着学两年就会了，今年我们帮你把菜准备好了，明年你就自己来，自己做记得住。” “好。” 金梅婶也笑说，“晚上也就是把这些菜热了吃，你们就在家吃吧，不用端来端去的了，你们年轻人可能不喜欢这些菜，可以自己买些别的加菜，像熟菜之类的（就是快餐的菜打包带回家，我们这的方言称之为熟菜，做熟的菜）。” 这时，刚好宋砚下班回来，手上提着两个袋子，他听到说加菜，走进来，提高自己手上的袋子给大家看， “刚听你们说加菜，我买了点卤味回来，奶奶，婶，这一袋给你们放这吃，安安，这一袋一会你带回去。” “给安安她们带就好了，给我们带什么呀！我们都吃习惯这些菜了。” “我带的排骨，和卤猪舌头，子洋他们爱吃。” 宋砚放下袋子，走到黎安身边，帮她一起洗菜。 “你今天回来的那么早。” “是呀，今天家里忙，起早了点，回来看看。” “那下午有空的时候你去眯一会。” “好。” 两人说着悄悄话，众人已经习以为常。 金梅婶和菜花婶负责炒菜，他们负责把菜分盘子装好，等菜都做好后，就更忙了。 宋砚帮着大舅爷先把菜送到他们的老房子，然后回来帮田舅爷，田舅爷自己推着轮椅跟在他后面。 因为田舅爷腿不方便，宋砚就留在他家帮他。 程清云也被安排了活，因为金梅婶和菜花婶都要去忙自己家的事，她就去给王太婆帮忙。 王太婆的年纪真的很大了，走路都不太稳当，她拄着拐杖慢慢的走着，程清云先把菜送到她家，又回村委拿了香蜡烛还有纸钱过去，回来又扶了王太婆一小段路。 然后，她就在王太婆家听她调度，让做什么就做什么，这是程清云听王太婆说话最多的一天，比以往加起来的都要多。 这一通忙下来，她感觉她自己也能操办冬至节了，但是，她不是输在过程，而是输在了起点。 梨花奶奶则是去给黎安帮忙了，指挥她桌子应该怎么摆，这也是有说法的，桌缝应该对准哪个方向，菜应该怎么摆，酒盏怎么放。 至于自己家的事，就交给了郑爷爷来做了。 最后，宋砚还是没有休息成，等他忙完也差不多到了该上班的时间，黎安给他做了点吃的，他匆匆吃了，就开车离开了。 热回来的菜果然不是太好吃，不过也还好，还有宋砚买的卤菜，她们的是排骨和猪耳朵。 两人吃了饭，就散步去了村委，昨天来过的两个婶子已经在等着了，还有一个很是眼熟的婆婆，黎安和程清云上前打了招呼。 金梅婶和菜花婶匆匆收拾着厨房，把东西都规整好后走了出来，菜花婶交代着子洋， “奶奶去看戏了，你在家写完作业，就带着两个妹妹上楼去睡觉，别玩的太晚，也别乱跑，知道吗” 其实子洋他们很听话， “知道了，奶奶。” 金梅婶也问梨花奶奶， “梨花婶，你们跟我们一起去呗，今年外村做戏已经是第三年了，以后还做不做也不知道，下次看就不知道什么时候了。” “我就不去了，今天第一晚，人多挤的慌，过两天我白天再去看看，你们走吧。” “我也不去，老了，晚上坐不住。”大舅奶奶也说着， “那我们就走了。” 金梅婶开着郑爷爷的电动三轮车，拉着其他四人往村外开去。村里路上也有好些人，骑着电动车的，自行车的，还有三轮车的，三三两两的往外走，相互打着招呼。 黎安小声的问程清云， “这个戏不是每一年的冬至都有的吗” “不是的，要看村子里请不请戏班子，不是固定的，像金梅婶刚才说的做三年，是因为某些事，比如佛堂翻修，或者佛像开光，会连着请三年的戏班子，这是有这个习俗在，第一年至少会有5天的戏，第二年7天，第三年9天，村子比较有钱的话，可能会更多。” “白天也做戏吗” “是呀，开台是第一天晚上，开台有庆寿仪式，也挺有意思的，人会很多，然后接下来的每天下午还有晚上都会唱戏。” 黎安是真没有见识过，听起来很热闹的样子，她们两也准备出发去逛逛，走之前去问了子洋他们要不要一起去，她们去玩一下就回来，三个小孩拒绝了。 他们都去看过唱戏，不太感兴趣，加上还有点作业没写，就不去了。
