第123章 年糕后续
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大婶很快把红糖和芝麻给送了回来，还拿来一根年糕， “小姑娘，谢谢你们的红糖和芝麻啊，这糕头你们拿着吃，你们也是来做年糕的吧” “是啊，婶，我们马上就做到啦，糕头你拿回去吧。” “你们不是还没做到么，先拿着。” “那边到我们啦，我们先过去啦，婶。” 程清云看到那边已经轮到金梅婶她们了，金梅婶已经端着年糕往这边来了，黎安和程清云也过帮忙端年糕，菜花婶看见她俩过来，对她们说， “这里都是水，有我和你们金梅婶就行，你们到那边站着吧，金梅已经把糕头拿过去了，你们先吃，红糖带了吗” “带了。” 这边不需要她俩帮忙，黎安就和程清云过去帮忙晾年糕。她俩过去，金梅婶递给她们两根包在保鲜袋里的年糕， “你俩没吃早餐吧，先吃着。” 说完，又匆匆跑过去端年糕。黎安接过袋子后放一边，刚好菜花婶倒了一筐年糕在架子上，她伸手就去拿， “啊，好烫。” “没事吧，我看看。” 宋砚从背后拉过黎安的手，瞅了瞅她的手指头，还好，只是有些红， “我都来不及说，你就伸手了，这玩意刚出锅呢，烫的很。” 程清云在边上说， “我看他们都直接上手，我以为不烫。” “也不想想他们手上多少老茧，你的能一样吗” 程清云用手拨拉开年糕，手碰一下立刻放开。宋砚拉着黎安去那边水龙头冲一下凉水， “应该没什么事，如果疼的话给我发消息，我下班给你带绿药膏回来。” “没事，我刚一碰到就松手了，你怎么过来了，现在还早，你可以多睡会的。” “我来帮一下忙，等会直接去上班。” 他们又走回去，宋砚接过晾年糕的活，程清云拉着黎安去吃糕头。 糕头也很烫，程清云扯开一小段，扯一下，松一下，把年糕拉扯开，然后加红糖和芝麻，把口封好，咬一口， “果然是小时候的味道呀，好多年没吃过这东西了。” 程清云之前在镇上住的时候，奶奶打年糕她也会跟着去，奶奶就会给她准备红糖跟芝麻，自从去了市里，也就没吃过了。 黎安刚被烫了手，不敢抓这个年糕，宋砚抽空给她捏了一个，递给她。黎安咬一口，米香混合着芝麻香，还有红糖融化的甜甜味道，吃的她眼睛一亮，她没吃过这样的年糕，而且越嚼越香，还很劲道。 “是不是很好吃” “嗯嗯！” 两人吃的开心，宋砚忙的不行，金梅婶和菜花婶看他来了，这边晾和翻的活就完全交给他了，她们两个就负责端年糕。 黎安看他空不出手来吃东西，把自己的年糕送到他嘴边，宋砚也毫不客气，直接咬了一大口，年糕直接去了四分之一， “真甜。” 两人你一口我一口的吃完了，黎安差不多也饱了，这个年糕很饱腹，不过宋砚应该还没有吃饱， “我来翻一会吧，你再去吃点。” “好，这个还是有些烫手，你小心一些。” 黎安小心翼翼的伸手去翻，她发现，晾了一会的年糕刚碰到的时候并不会觉得烫，拿着一会就有点受不了了，她快速的给年糕翻个身，程清云吃完了也来帮忙。 宋砚捏好了一个年糕，先递给黎安吃，黎安摇摇头， “我已经吃饱了，你吃吧。” 宋砚也没强求，自己吃了，吃完继续晾年糕，这会已经做的是黎安她们的了，不过她们的比较少，没一会就完事了，两个婶婶把箩筐送回去，也过来帮着给年糕翻身。 程清云拿过糕头和红糖芝麻，递给两个婶婶， “婶，你们先吃吧，再不吃就硬了。” “是啊，我们来翻就好，”黎安又拿出手机看了下时间，对着宋砚说，“你也走吧，等下上班迟到了。” 宋砚点点头，捏了捏黎安的手，跟两个婶婶道别后往自己的车走去，黎安忙着翻年糕，没去送他，其实也就几步路。 这会年糕已经不像刚出来那会软趴趴的了，表层已经硬硬的，金梅婶摸了一下， “再有十来分钟就可以装袋子了，菜花，你去那边看看，麻糍是不是要到我们了。” “好。” 菜花婶一边吃着年糕，往另一边走去，那边是打麻糍的，不过不是手工麻糍，是机器在打，现在手工麻糍比较少见了，太耗人力了。 黎安和程清云把年糕都翻了一遍，也跟过去看，捣麻糍是两个木头锤子一上一下的捣着，速度不快，但很韵律，下面有个人时不时给麻糍翻个面，这一不小心可能就会被锤子打到，看这个大叔熟练的样子，应该做了不少年。 “我小时候这个都人打的，一个人抡锤子，一个人翻，看着比这个有趣。” “人打得多累呀！”黎安想象了一下， “是很累，所以那时候有78个人轮着来，打一会换一个人。” 这边麻糍打好，拿去一块大案板上擀成一公分厚的片状，表面撒了面粉，把两片又叠在一起，然后切开，切之前那人还会问，要怎么切， 黎安发现大多数人都是说谢年用的，然后麻糍就会被切成5大块5小块，剩余的就随便切一下。 也有人会比划多大，然后每一块都差不多大。 轮到黎安的时候，是金梅婶回答的，也是谢年，然后就被切成了5个大块的5个小块的，切好就直接用袋子装了起来，放进箩筐里， 金梅婶交代黎安， “这十块，你等回家就直接放进冰箱冻起来，这是不能吃的，要放着到过年的时候，知道吗” 黎安不懂要做什么，不过到时候就知道了，也就乖乖点头， “这几块你也可以放冰箱，要吃的时候拿出来，化一下冻就可以了。” 边边角角也有好几个小块，够黎安和程清云两个人吃几顿，金梅婶都给她装袋放好。 程清云拿出一小块，跟刚才扯年糕那样，扯开包了红糖和芝麻，跟黎安分吃了知道。 麻糍和年糕吃起来的味道好像一样，好像又哪里不一样，黎安有点说不上来。 装完麻糍，她们回去把年糕也装进保鲜袋，两根一袋，然后码进箩筐里，好带回去。
