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苏岁岁把毛肚往盆里倒，冰凉的水激得她手一缩。 “妈，这叫毛肚，得用清水多泡几遍，等会烫着吃，脆得很。” 苏如会正蹲在灶门口生火，闻言探过头看。 “这玩意儿看着怪吓人的，能吃” “好吃着呢！” 苏岁岁拿起一片毛肚，在水里摆了摆。 司寒霆扛着块木板进来，往院子里一放：“桌子搭好了，再支个架子” “支！”苏岁岁脆生生应着，“把那口大铁锅架上，烧得旺旺的。” 苏岁岁又从布包里往外掏东西，哗啦啦倒在大盆里。 “这是啥” 苏如会蹲在旁边，指着一堆黄灿灿、像细竹竿似的东西。 “看着像晒干的芦苇芽子，能吃” “这叫贡菜，”苏岁岁拿起一根，在水里蘸了蘸。 “得用温水泡软了，洗干净切小段，放辣锅里一涮，脆得能嚼出响。” 她找了个搪瓷盆，倒了半盆温水，把贡菜全泡进去，“泡半个时辰就软了。” 苏如会还没看明白，又被另一堆东西吸引了。 “这个呢看着倒新鲜，是地里种的” “这叫鞭炮笋。” 她把鞭炮笋放进清水盆，“得多洗几遍，上面有层细沙。” “城里的东西就是怪，名字也稀奇。” 苏如会学着她的样子洗鞭炮笋。 “这贵不贵咱村里可没见过。” “战友来这边办事，托战友捎的，不算贵。” 苏岁岁一边洗菜，一边说，“妈你尝尝就知道了，比咱地里的青菜脆。” 苏如会片完鱼片，用料酒腌上，又把司寒霆摸来的鱼收拾出来，切成块。 “这鱼炖着吃不行吗非得往那锅里涮” “妈，这叫鸳鸯锅，一边辣的一边不辣的，鱼放不辣的那边，鲜得很。” 正忙活着，小石头突然一拍大腿：“哎呀！我得叫我娘来！我娘最爱吃鱼了！” “我也去叫我爹！”丫丫跟着跑，“我爹今天没去下地！” 小竹子和小蝴蝶趴在盆边，鼻子快凑到水里了。 “岁岁姐姐，这贡菜泡软了会变成啥样” 小竹子戳了戳水面，“会不会像一样胖起来” “差不多，能胖一倍呢。” 苏岁岁捞出根泡了会儿的贡菜，比刚泡时确实粗了些，“等会儿泡好了给你看。” 小蝴蝶指着鞭炮笋：“这个能喂猪不我家猪爱吃嫩草。” 惹得苏岁岁和苏如会哭笑不得。 苏如会笑着拍了拍她的头，“等会儿我们小蝴蝶试试。” 正说着，张婶端着一筐萝卜进来了，刚从地里拔的，带着泥。 “我拔了几个水萝卜，能生吃能涮锅。” 看见盆里的东西，张婶也凑过来，“这是啥黑不溜秋的，怪好看。” “叫鞭炮笋，张婶等会你尝尝。” “城里就是好，有这么多稀罕菜。” 苏岁岁把洗好的鞭炮笋放进盘子里。 “等会儿涮辣锅，绝了。” 贡菜泡得差不多了，苏岁岁捞出来，果然胖了不少。 她用刀切成寸段，放进清水里再过一遍。 “我来我来。” 苏如会抢过水盆，胳膊在水里搅着，贡菜在水里晃晃悠悠。 “你去弄那羊肉卷吧，别化了。” “我还没见过肉能这样的。” 苏岁岁刚打开装羊肉卷的油纸，一股淡淡的膻味飘出来，丫丫往后躲了躲：“有点臭。” “熟了就不臭了，香得很。” 苏岁岁拿起一片，薄得能透光，“放锅里烫三秒就熟，跟吃云朵似的。” 小石头踮着脚看：“真的好吃” 苏岁岁：“当然啦，这些菜各有各的好吃。” 司寒霆不知啥时候站在旁边，手里拎着串刚洗好的鱼丸，“鱼丸也放清汤锅，给你们煮。” “司叔叔你会做鱼丸”丫丫瞪圆了眼睛，“我娘说鱼丸得用刀剁半天。” “部队食堂学的，不难。” 司寒霆把鱼丸放进盘子，“等会儿给你们多煮几个。” 院子里渐渐热闹起来，李大叔扛着柴火进来，二柱子拎着瓶醋，说是蘸鱼吃正好。 苏岁岁把切好的菜往桌上摆。 鞭炮笋、贡菜、羊肉卷、鱼片、水萝卜、菠菜……摆了满满一桌子，五颜六色的，看着就馋人。 “差不多能生火了吧” 苏如会往灶里添了把柴，“我闻着那调料味，口水都快下来了。” “生火生火！” 孩子们跟着喊，围着灶台转圈圈。 司寒霆把大铁锅架在院子的架子上，一边倒骨汤，一边说：“辣锅的调料我来放，别溅着你们。” 苏岁岁站在他旁边，看着他往锅里舀红油，撒辣椒、花椒，香味腾地一下冒出来，呛得她打了个喷嚏，引得大伙都笑了。 “快了快了，马上就能吃了！” 苏岁岁擦了擦鼻子，眼里全是笑。 这么多热热闹闹的人，这么多新鲜的菜，这样吃火锅，香多了。 “能吃了吗岁岁”二柱子裹着件厚棉袄，胳膊上还缠着布，也凑了过来，“闻着比过年还香。” “快了快了。”苏岁岁往辣锅里舀了勺红油。 张婶：“这玩意儿看着就辣，我可不敢吃。” 苏岁岁：“婶子吃清汤的，那锅不辣。” 司寒霆往清汤锅里下了几块骨头，“先炖着，等汤白了再下菜。” 没一会儿，锅里的汤“咕嘟咕嘟”开了，白的奶白，红的鲜亮，香味飘得老远。 苏岁岁拿起筷子：“能吃了！毛肚七上八下，烫几秒就熟！” 她夹起一片毛肚，在辣锅里涮了涮，往司寒霆碗里放：“你尝尝。” 司寒霆咬了一口，脆生生的，带着点辣：“好吃。” 孩子们也学着夹菜，小蝴蝶夹了片菠菜，没夹住，掉回锅里，引得大伙直笑。 “慢点。” 苏岁岁帮她夹了块好嚼的肉丸，“这个不辣，小心烫。” 张婶吃了口羊肉卷，眯着眼直点头：“这肉嫩得很！比咱村杀的猪肉还嫩！岁岁，这哪买的” “托人从城里带的。” 李大叔端着酒碗，跟司寒霆碰了碰：“司同志，我敬你！不光敬你救了二柱子，还得谢你给咱村安水管，现在吃水方便多了。” “大叔客气了，应该的。”司寒霆仰头喝了口。 二柱子也端着碗过来：“司同志，我也敬你。我的命是你给的，以后你就是我亲兄弟。” “我是军人，救人是我的职责。”司寒霆跟他碰了碰碗，“快吃菜吧，凉了就不好吃了。” 苏如会看着满院子的人，又看了看身边给她夹菜的苏岁岁和司寒霆，嘴角的笑就没停过。 “妈，你尝尝这个鱼。”苏岁岁往她碗里放了块鱼片，“嫩不嫩” “嫩，真嫩。” 苏如会吃着，眼里有点热，“活了大半辈子，还没吃过这么热闹的饭。” “以后常有。”司寒霆给她添了点汤。 “好，好。”苏如会笑着点头，看司寒霆的眼神，跟看亲儿子似的。 吃到后半截，月亮都爬上来了，院子里挂的马灯亮堂堂的。 孩子们吃得小肚子鼓鼓的，趴在桌子底下玩石子。 大人们还在喝着酒，聊着天，说的都是庄稼收成、孩子上学的家常话。 偶尔提到司寒霆，全是夸赞。 “司同志真是好样的，不光有本事，心还好。” “岁岁也有福气，找了这么个对象。” “我们岁岁也好啊，跟司同志天造地设的一对。” “对对对！” 张婶收拾着碗筷，笑着说：“今天这顿饭，能记一辈子。” “想吃了就再来。”苏岁岁送她到门口，“随时来。” 人渐渐散了，院子里安静下来，只剩锅里还在咕嘟着。 司寒霆和苏岁岁收拾着碗筷，苏如慧坐在灶门口，看着他们俩，嘴角的笑就没下来过。 “妈，累坏了吧”苏岁岁走过去，靠在她肩膀上。 “不累，高兴。” 苏如会拍了拍她的手，“有你们在，妈啥都高兴。”
