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只一会儿的功夫,一名笑呵呵的小伙子走了进来,弯身作了一个长揖:“一组管事洪涛给公子您请安了。”

“免礼。”

“知道我找你来做什么吗”

“嘿嘿!”说着就挠了挠头,装傻不说话。宋妧见他这样子呵呵干笑两声后:

“倒是个聪慧的,说吧,说错了不怪你。”

“公子,那小的就抖胆了,看他们几个也不像是犯错的样子,他们几个的脾性我也了解,不是惹事的人,小的在这铺子里也没听说他们惹了什么麻烦。定是您想为门外的那几个指派什么伙计,又不熟悉他们,所以招来小的问个明白。”

“哈哈哈哈!你呀,只做个管事还真是委屈你了。”

“小的不觉得委屈,小的才来几个月,就升了管事的,这月钱又高出别出许多,又有赏钱,还委屈什么只是……”

“只是什么”

“小的觉得,咱们半盏茶按照这情形发展下去,这一个铺子哪里够到时候若是公子您,还想再在雍京多开几家,小的想着能不能下次再选址就到漓水边开一家。”原来宋妧以为他是想趁机再开铺子的时候,争取一个店的管事的机会,却不曾想是另辟蹊径了。想到这就顺着他的话接着问他:

“为何”

“漓水岸边是西边出城必经之路,那里过往商客甚多,他们看见了咱们这吃食,定会图个方便买上一些。那里怎么着也比到州桥这里来要方便些。”

“而且那里园子多,游玩的、钓鱼的都不少,大家出来玩也都图个高兴,有咱们这吃食匆匆打发了饭食,时间也充足,玩的也尽兴些。”

“如若我真的在漓水边开了店,你可否想去做大管事”

“嘿嘿,小的想去,只是现在不成。小的还不太会看帐册,正和咱们铺子里的掌柜的学着,刘掌柜是个好人,倒是吝啬教小的。”

“没想到你还挺用心的。”

“公子,您待小的们好,小的哪里还能不尽心”

“可若是我把你栽培起来了,你倒是被人挖了墙角我不是亏大了”

“公子,我的身契在您的手里,虽是十年的活契。但是小的再抖胆说一句,你即答应了给干股,小的哪里会走,我定会为公子肝脑涂地的。在哪家干不都是一样又有哪个东家肯给干股”

“好啊!你是个不错的。但是你需知道做大管事,你要学的多着呢,给你的时间并不宽裕,到时候就要看你的本事了。”

“成,有公子这句话小的必定不让您失望!”

“嗯。”

“哟,公子小的差点把正事完了,外面那四位品性都还不错。手艺也都有一些。”

“嗯。”

洪涛见宋妧并不满意他的答复,就又追问了一句:

“不知主子想知道哪些小的给你详细说一说。”

“那个叫阿寿的,怎么样”洪涛一愣,这一愣宋妧就瞧出了门道,想是这阿寿是有些说法的,宋妧暗自搁在心里没有表现出来,洪涛见宋妧没什么反应笑嘻嘻的说道:

“主子你算是问到点子上了,他们四个人就属阿寿的菜烧的最好,那手艺小的从末吃到过,小的想着比着那酒楼里的师傅也应该不差什么吧”

“呵呵,你去过哪些个酒楼”

“小的哪有那个命啊,但是这事也不是小的一个人这么说,他在这的这些时日,每日都是他掌勺给小的们做饭,哪个伙计不对他赞不绝口”

“品行呢”

“阿寿是个实诚的。”

“嗯,你小子前途无量啊!”

“谢公子夸奖!”

“你可记着答应我的事,说不准我哪时就来铺子里抽人手,到时候你能不能……”

“还要看你自己的本事了。”

“公子您就放心吧,小的一定努力!”

宋妧听到这就挥了挥手示意洪涛出去,佩环也跟着出去把那四个人就又叫了过来。

“你们几个虽然是从铺子里下来了,但也算是可用之材。现如今咱们铺子卖的东西,难免单调了些,想着出些新菜品。”

几个人听了面面相觑,上次出新品他们几个就从庄子上被踢了出来,还做新品

“这次的事情的简单了很多,但是很辛苦,赚的银钱不如庄子里的多,却不知你们几个……”

是想干啊还是想干啊还是想干啊

“公子,小的几个不怕辛苦,只要能在这铺子干得下去就行。”因为外面也确实赚不了这么多的,而且远比这里要辛苦,条件也不如这里好。最主要的是他们几个是签了死契的,如果再做不来,公子肯定会给他们卖了的。

宋妧早就料到他们会这么说,就说嘛,是想干啊还是想干啊

“嗯,我也不勉强你们。先听我说了都是什么事,你们再决定。”

“这也是一种快食,春来负责做些面食或是饭食,但是不要带馅的,松软为主。”

“而阿寿,你就拿出来你在景翠庄的手艺来,研发出来10种可以配着这些面食和饭食吃的菜,不能现做。每天早上你要组织人手做出来,来了人只需按份盛出来就可以了。”

“公子,可是这要不了多久便凉了啊,而且一旦凉了味道就不好了。”

“嗯,这是你需要解决的问题,你做不来自会有人替了你的位置做。”

阿寿一听也不好再争辩下去,就噤了声。

“你会做糕点,你趁着不忙的时候自己想想,怎么能即好吃又便宜。等这个生意稳定了,就要做些点心,我还是那句话,你们做不好,自有人顶替你们来做。”

“明白了吗”

“小的们明白了。”

“都下去吧,阿寿留下。”

另外三个都抬头看了看阿寿,又看了看公子,也没敢多说话就都回去了。

“你知道我单独留下你,是为了什么吗”

“小的不知。”

“看你是个有成算的,说说看。”

“想是洪涛那小子说了我些什么吧。”

“你以为说了些什么”

“小的不知,估摸着不是什么好话吧!”

“呵呵。”

“佩一,你告诉他。”

佩一就是佩环如实的转告了刚才洪涛说的关于阿寿的话,阿寿听了感觉有些尴尬。

“看样子你对他颇有成见。”

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