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第二天吃完早饭后,黄老板安排小魏开着桑塔纳将二人送回了家。

到家刚把东西放下,就听见院门口有动静。随着脚步声越来越近,就听到了隔壁崔婆子的大嗓门,“炎文家的在啊”

“婶子~是你啊,有什么事吗”奶奶本不想搭理,可是想到崔婆子那张大嘴巴,只好起身迎到院子里,顺便把小屋的门给掩上了,顾臻会意,噔噔噔地跑过来,从里把门闩插上。

“我看你家的烟囱好几天都不冒烟儿了,还以为出什么事儿了呢!”这个崔婆子,边说着不中听的话,边推开奶奶要进屋去,“我刚看见你们大包小包的往家来,这是从哪儿回来啦那小轿车可真气派,是去国梅家了”崔婆子有些不怀好意地笑了笑,这是揣测她们是去沪市大姑家打秋风了,这人真是一如既往的讨人嫌啊~

奶奶想撵人了,“婶子你有什么事儿没,没事儿就先回吧,我这会儿忙着呢,抽不开身陪你说话~”

“不用你陪,你忙你的,我就坐一会儿~

哎~这大白天的,怎么还闩门啊…”说着竟然开始哐哐一顿拍,这简直是没教养到家了。

“婶子你别拍,别拍了,我家臻臻在屋里头洗澡呢!”

奶奶此时怒火值直线上升

“大白天的,小丫头片子洗什么澡啊,真是穷讲究~臭毛病,你也尽惯着她!”吃了闭门羹的崔婆子有些不满。

“你是去国梅家了吧瞧你那大包小包的,削了不老少吧。”崔婆子怪腔怪调的打趣着奶奶。

“削”(xue)是当地的方言,一般形容人搜刮别人的好处、占别人便宜,是十足的贬义词。

村里人都知道大姑嫁到沪市后,几乎和家里断了亲,这一直是爷奶心里的一根刺。

因此,不年不节的,这样的揣测毫无疑问是带着恶意的。

奶奶没好气的回怼“瞎说什么呢,我是去小闺女家住了两天,东西是臻臻他爸爸托人带回来的,我们顺便搭了个便车,别整天瞎说八道的,赶紧回去吧,我没时间招待你。”好脾气的奶奶此时显然是真气着了,说话便也不留情面了。

“切,前些天还求着我孙媳妇给你找活干呢,这会儿倒抖起来了。儿子赚钱就了不起啊,再赚钱有什么用,养了个丫头片子,到最后还不是给人家忙活!”自讨没趣的崔婆子碰了一鼻子灰,嘴里嘟嘟囔囔地走了。

随后顾臻开了门,将奶奶让进了屋,

“奶奶,这崔婆子真讨厌,下次咱们在门口挂个牌子,就写崔婆子与狗不得入内!”

“哈哈哈,你这丫头,有你这么埋汰狗的嘛~”

顾臻噗嗤一声也笑了出来,原来奶奶生气了说话也挺损的哈哈。

小小插曲并未影响到祖孙俩归家的好心情,等二人将东西分门别类放置好,已将近中午。忙了半天,一身汗黏糊糊的难受极了,顾臻打水冲了个澡,换上了干爽的衣服。

“臻臻,中午想吃些什么”

“奶,我刚看到水缸里有爷爷早上烧的炒米茶,就喝炒米茶吧,再拍个黄瓜搭着吃~您先去冲个澡吧,我去摘黄瓜。”

说着顾臻便拿着篓笠,往后院黄瓜架子下走。

炒米茶,和大麦粥一样也是夏日特色主食之一。

把大米淘洗干净沥完水,倒入炒锅中,用中火不停翻炒,炒至米粒膨胀大白,渐渐变成金黄色后,加入水大火煮开,煮至米粒炸开即可关火。将刚煮好的炒米茶连盆放到凉水中,等放凉后盛上一碗,炒米茶汤色清亮,淡淡的茶香味喝起来口感十分清爽。炎炎夏日,来碗下火的炒米茶,实在是舒服了。

炒米茶除了可以消暑健脾外,还是降糖掉称的利器。

因为在炒制过程中,大米中的淀粉会转化为活性炭,同时保留了大米中的多种营养成分,如膳食纤维、维生素、矿物质等。特别是膳食纤维,既能增加饱腹感,又能促进胃肠道蠕动,帮助消化食物,减少脂肪在肠道内的堆积。

这时的黄瓜已经快要下架了,架子顶上有几个已经长成了老黄瓜。顾臻钻进架子下面,摘了两根顶尖带花的嫩黄瓜,又摘了两个透紫的茄子。

回到家,顾臻先舀了盆水把菜洗干净,又剥了一头蒜放在一旁备用。

在锅里加了一瓢水放上蒸架,随后将茄子撕成长条在蒸架上挨个儿摆好。

正准备去灶间生火,奶奶连忙推开她,“我来我来,这大热天的,往灶里一钻,你这澡就白洗了!”

“奶奶,您还没洗吗”

“嗯,我待会儿再洗,洗完正好吃饭。”

奶奶手脚麻利地点了火,又往灶里添了两根细细的柴火,随后起身将黄瓜拍了用盐腌着。

将顾臻剥好的蒜瓣细细剁成末,分放在两个盆里分别调了味。

一个盆里加了熟菜籽油、香醋、白糖和少许味精,这是用来拌黄瓜的。

另一个盆里加了香油、盐、白糖、少许味精和一些葱花,这是用来拌茄子的。

将黄瓜块杀出的水倒掉,和调好的酱料混合颠一颠,一道爽口开胃的拍黄瓜就好了。

茄子蒸了十分钟左右出锅,直接放在调料盆里拌匀即可。

趁奶奶忙活的空档,顾臻用两个海碗各盛了满满一碗炒米茶端上了桌。

一顿粗茶淡饭,祖孙二人却大口吃的喷香。

饭后,奶奶用热水将凉席认认真真擦了两遍才让顾臻躺上去。

床边地上,新买的落地电风扇一阵阵地送着风,蹭着奶奶软乎的手臂,顾臻迷迷糊糊中感慨“金窝银窝,不如自家的草窝,还是家里好啊!”

作者有话要说:篓笠,就是洗菜沥水用的洗菜篓,篓笠也是地方方言哦~

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