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现在这生活,没网没空的的,是真的有点痛苦。

秦布衣硬盘里十个t的资源都还没有删掉。

做不到要留清白在人间,每每想起就觉得社死。

就算想吃好一点,食材都凑不够。

只能将就着吃点了。

对于秦布衣来说,小鸡炖蘑菇只能算是将就着吃点。

可对于萧倾凰来说,那就是美味中的美味。

如今的大周,炒菜炒锅没有发明出来。

食物大多是炖煮,炙烤,清蒸,油炸。

一锅炖的味道,不会像现代精加工这般美味。

就简单一个小鸡炖蘑菇。

先要炒制葱姜蒜,用油爆炒鸡肉,去腥锁水,提升鲜味。

就这一个步骤。

别说大周普通百姓,就连那些世家大族,也弄不出来。

没铁锅怎么煎炒

秦布衣的画舫楼能够开出上百家连锁店。

炒菜的作用,功不可没。

而萧倾凰这个穷鬼女帝,平日里穷的叮当响,也舍不得吃什么好东西。

现在能吃上好吃的,还都是御厨跑到画舫楼培训的结果。

“还有蘑菇吗”

“我让御厨明天炖着吃。”

萧倾凰吃了一碗之后下了决定。

今后几天,就吃这小鸡炖蘑菇了,真香。

“齐州那边的蘑菇培植初见成效。”

“这个月,正是出蘑菇的时候。”

“我让人给你送个百十斤过来。”

秦布衣点头道。

将一块儿烤五花,和一块儿烤牛肉放在了萧倾凰碗里。

“这些都是烤肉的蘸酱。”

“蒜蓉酱,香油调料,糖醋酱,蜜汁苹果酱,芥末酱。”

秦布衣介绍了一下五种酱料。

以现在时代的原料来看,其实还能制作其他的酱料。

不过太过麻烦,秦布衣也懒得弄了。

这么多酱料也是足够了。

秦布衣最喜欢的,自然是孜然辣椒味儿。

可惜,无论是孜然还是辣椒,都还没有传入国内。

番茄酱的番茄也没有。

想想就觉得悲哀。

好在,有芥末酱可以体验一些刺激性的味道。

芥末这东西,国内自古有之,三千年前的周朝就有了,现在被人当成舶来品。

古时候的芥末属于是黄芥末,用芥菜菜籽磨粉制作而成,刺激性稍微弱一些。

但是味道也是不错。

也可以用山葵做青芥末。

秦布衣用的就是山葵。

弄点酱油和鸡粉调味,那味道还真是不错。

萧倾凰满脸好奇。

挨着品尝味道。

“啊,阿嚏……”

吃到芥末酱的时候。

萧倾凰鼻子呛的极为难受。

赶忙将烤肉咽下,然后打了个喷嚏。

“芥末酱味道很刺鼻,不习惯的话,吃其他口味的吧。”

秦布衣道。

不是所有人都习惯芥末酱的刺鼻味道。

“不,我喜欢这个感觉!”

萧倾凰满脸欣喜,仿佛是找到了什么刺激味蕾的快乐感觉一般。

如今的大周,以咸甜为主。

酸都比较少。

醋在大周这个时代,属于奢侈品,贫民根本吃不到。

贫民百姓,能吃饱饭都是奢望。

别提精细的味道了。

大部分百姓,能够放点石子儿盐就是奢求。

甜味,也不是小家族能够随时享用的。

像萧倾凰这个穷鬼女帝,吃的东西虽然要细致一点,可若是放在现代,那和猪食也差不多。

以前的萧倾凰,吃的都是炖煮之物。

最多来个蒸鱼,放点酱油,蜂蜜。

萧倾凰其实喜欢茱萸辣味。

只是那东西,对于秦布衣来说,有些发苦,没有孜然麻辣香,所以也就没有弄茱萸。

就现在这五种烤肉的酱料。

要是拿出去,就是家族传承秘方的存在。

一种就能让一个家族成为富商大族。

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