第107章 又要露一手？

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很快，被抢的那个中年女人和闻讯赶来的街坊邻居围了上来，警察也接到了报警，正在赶来的路上。 “小伙子！太谢谢你了！太谢谢你了！” 中年女人拉着陈宇的手，激动得语无伦次，“我这包里可是救命钱啊！这是我给老头子做手术的钱！你……你真是我的大恩人！” 她说着就要从包里掏钱塞给陈宇。 “阿姨，不用，举手之劳而已。” 陈宇笑着扶住她，轻松地避开了她递过来的钱，“您快看看东西少了没有。” 他看到警察已经从巷口进来，便不欲多留，朝江芷云递了个眼色，拉着念念的小手，悄然退出了人群。 “爸爸，你好厉害！”念念仰着头，满眼都是崇拜的小星星。 陈宇笑着揉了揉她的头发：“爸爸是保护念念和妈妈的骑士呀。” 一家三口，在众人的感谢和议论声中，飘然远去，深藏功与名。 【事了拂衣去，深藏身与名。古人诚不我欺！】 【这格局，这风范，我爱了！】 【江总，听我一句劝，这种男人，千万要抓紧了！过了这个村就没这个店了！】 …… 几番周折，三人终于来到了那家名为“槐序”的私房菜馆。 院子不大，却布置得古朴雅致，青砖黛瓦，流水潺潺。 江芷云点了几道这里的招牌菜，其中一道端上来时，直播间的观众都愣了一下。 那是一盘绿油油的面条，盛在白瓷盘里，颜色翠绿得有些不太真实，旁边配着几碟酱料。 【这是什么菠菜面抹茶面】 【这颜色也太绿了吧，不会是加了色素吧看上去有点像科技与狠活啊。】 【江总怎么会点这种菜感觉有点掉价……】 念念也看着那盘绿色的面，小脸上写满了犹豫，小声问：“妈妈，这个……能吃吗” 江芷云正要解释，陈宇却笑着先开了口。 “这叫槐叶冷淘，是咱们老祖宗在夏天吃的美味。” 他夹起一根面条，在念念面前晃了晃，“你看，它不是用菠菜汁做的，而是用槐树的嫩叶捣成汁，和在面粉里，所以才会是这个颜色。纯天然的，没有一点不好的东西。” 他顿了顿，又补充道：“唐朝的大诗人杜甫，还专门为它写过诗呢，叫‘青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱’。说的就是这道菜。” 一番话，说得行云流水，不仅打消了念念的疑虑，也让直播间里质疑的观众们恍然大悟。 【我靠！宇神又开始科普了！】 【槐叶冷淘……听都没听过，我果然是个土狗。】 【连杜甫的诗都信手拈来，这知识储备量，跪了！这才是真正的文化人！】 【我错了，我为我刚才说它是科技狠活道歉！宇神，请收下我的膝盖！】 江芷云眼中也闪过一丝讶异。 她只知道这道菜好吃又特别，却完全不知道背后还有这么多典故。 念念被爸爸说动了，小心翼翼地尝了一口，眼睛顿时亮了：“好吃！凉凉的，还有一股清香！” 一家人正吃得开心，最后一道压轴菜被一位穿着厨师服的老师傅亲自端了上来。 那是一个巨大的白瓷盘，盘中用薄如蝉翼的河豚肉片，细致地摆成了一朵含苞待放的桃花形状，旁边还放着一小壶晶莹剔透的液体，散发着淡淡的酒香。 老师傅脸上带着自得的微笑，正准备介绍这道菜的精妙之处。 可他还没开口，陈宇就看着那道菜，眼睛一亮，对江芷云和念念介绍道：“这道菜厉害了，叫‘桃花源记’或者‘酒燃桃花豚’。” “等一下，厨师会把那壶特制的桃花酒淋在鱼片上，然后点燃。火焰的高温会在瞬间把鱼片灼熟，酒精挥发，留下酒香。” “熟了的鱼片会因为受热收缩，就像一朵桃花，‘嘭’地一下，在盘子里完全绽放开来。” “对火候、刀工、酒的度数要求都极高，一道菜就能看出一家店的功底。” 老师傅当场就愣住了，拿着酒壶的手都顿在了半空中，看向陈宇的眼神充满了惊奇。 江芷云也有些意外地看着他：“你怎么知道” “呃……”陈宇摸了摸鼻子，随口胡诌道，“家里有长辈以前是御厨，听他老人家说起过。” 【神了！又来了！还有什么是宇神不知道的吗】 【我怀疑宇神家里不是有长辈是御厨，他自己就是御厨穿越来的吧！】 【这道菜听上去也太炫酷了吧！点火还会开花】 老师傅回过神来，对着陈宇赞许地点点头，叹了口气：“这位先生真是见多识广！说得一点不差。只可惜啊，我这道菜，还是不够地道。” 他一边说，一边将桃花酒均匀地淋在鱼片上，然后用火柴点燃。 “呼——”一团蓝色的火焰瞬间在盘中升腾而起，将整朵“桃花”包裹。 火焰中，那由河豚肉片组成的桃花，果然如陈宇所说，猛地收缩、卷曲，从含苞待放的状态，变成了一朵怒放的鲜花！ 整个过程不过短短几秒，火焰熄灭，只留下一股浓郁的酒香和鱼肉的鲜香。 视觉效果拉满！ 直播间里的吃货们彻底疯了。 【啊啊啊！这也太美了吧！这哪里是菜，这简直是艺术品！】 【不行了，口水已经流了一地了！地址！快给我地址！我现在就去订！】 【桃花河豚……我记下了！此生必吃系列！】 念念更是看得目不转睛，小嘴张成了“o”形。 老师傅感慨道：“这道菜，如果能用传说中的‘桃源酒’来做，那才叫真正的完美。” “酒香能更好地沁入鱼肉，鲜味会提升不止一个档次。可惜，桃源酒的酿造方法，早就失传了。” 念念夹了一片“花瓣”，放进嘴里，幸福地眯起了眼睛：“好好吃！爸爸，我们以后可以天天来吃吗” 江芷云无奈地笑道：“傻念念，这家店很难订的，我们今天也是运气好。” 念念的小脸立刻垮了下来，满是郁闷。