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两人簇拥着苏景山进了门。 一到家,便把他和老爷子相互介绍了下。 “爸,这位就是我之前和你提过的,我们的房东邵老先生,我们之所以能够顺利争取到这次参观的机会,多亏了他老人家帮忙。” “爷叔,这位就是我的父亲,他这次是受我们食品厂邀请,特地过来做技术顾问的。” 老爷子和苏景山有着共同相似的经历。 聊起那些艰难岁月来,甚至有一种相见恨晚的感觉。 三人在一旁,又是拿瓜果,又是倒茶。 聊了许久,苏清苒这才带着父亲上了二楼和顶楼的露台,参观一下他们生活的地方。 苏景山很满意,“回去我就和你妈说,这下好叫她放心了。” 苏清苒笑着点头,“等过两天食品厂那边忙完,走之前我再带着爸去我们学校逛逛,也尝尝我们学校食堂的饭菜,好回去和妈汇报汇报。” “哈哈哈哈好。” 苏景山留下来吃了晚饭。 顾逍和苏清苒原本是想留他在这住,甚至提前准备了一张床和被褥。 苏景山还是坚持要回去,“万一晚上领导和孙厂长找我有事商量,我还是回去住方便些。” 两人见状,只好答应。 顾逍主动骑车要送岳父回招待所,“路不远,这会公交车估计都没了,我骑车送送也很快。” “也好。” 第二天,是宁城食品厂‘代表团’和沪城第四食品厂第一次正式的碰面。 苏清苒和顾逍作为食品厂的‘兼职’员工,底气比上次来的时候更足了。 一行人先是被领着参观了方便面的生产线。 从和面机到压片切条机、再到蒸熟、油炸、冷却。 全程看下来后,时间已经到了下午。 对方虽然领着看了全程,但是只做了简单的介绍,涉及真正核心技术的,一个字也没有透露。 这让本来就是门外汉的苏清苒和顾逍更加捏了一把汗。 也不知道父亲他们这些技术员看下来感受如何,能不能找到关键的问题所在,进而促进两家的合作 参观完之后,一行人去了第四食品厂给准备的会议室。 苏景山带着几个技术员正在讨论交流意见。 刚坐下没多久,第四食品厂的江厂长也领着他们的技术员走来了。 哗啦啦一大群人坐到了对面。 “周书记,孙厂长,你们看下来感受怎么样这套设备可都是我们在座这些技术员自己研究出来的。” 虽是询问,语气中却不经意地透露出高高在上的自信。 周开诚和孙厂长笑着恭维了一番。 “早就听说沪城第四食品厂是全国食品行业的先锋,今天过来学习之后才明白差距在哪里!让我们这些人都大开眼界。” “没错,非常感谢江厂长愿意给我们宁城这次机会。” 其余几人纷纷附和。 江厂长笑呵呵地点了点头,“过奖、过奖了!不过我们还是很想听听你们技术人员的意见。 上次小苏和小顾来的时候就说了,你们宁城也有很多厉害的技术员,说不定能看到我们看不到的问题!” 台阶到了,孙厂长不露痕迹地话锋一转,“如果江厂长硬要让我们提点意见的话,那我们就献丑了。” 说着,孙厂长便把目光转向了苏景山。 “苏教授是我们此行的技术顾问,大家不妨听听他的意见。” 苏景山是搞技术出身的,不喜欢绕来绕去,也很害怕打口水仗。 让他说,他便直说了。 “刚才我们看下来,觉得整条生产线的效率还是过于低了些——” 全场众人顿时倒抽一口凉气。 对面那排人的脸色肉眼可见地变了变。 苏景山停顿了一瞬,又继续说道:“我认为造成效率过低的原因主要有两个方面—— 一是车间里的油炸锅用的是间歇式的,几乎要靠一半以上人工肉眼观察和搅动翻锅才能完成。 如果能改用连续式油炸机,精准控制油温,不但能够大大提高效率,而且也会增加面饼的香脆程度以及复水情况。” 对面一排人直接被戳中了肺管子,脸色涨得通红。 连苏清苒也暗暗捏了一把汗。 不过心底还是佩服父亲的,不愧是老资格的技术专家,一眼发现问题所在! 苏景山头也没抬,继续朝对面的心上戳去。 “还有一点,如果能把和面机和压延机改成真空式的,也能大大提高现有的效率。 而且这样一来,你们原本面条容易断裂和软烂的问题也能大大改善。” 苏景山说完了,一抬头,对面的人都朝他投来了刀子般的眼神。 会场鸦雀无声,一时陷入沉默。 孙厂长开口想活跃下气氛,“其实吧,苏教授说的这些也有一定的道理,不过——” 不等他说完,对面的技术员就发了话。 “苏教授,道理我们不是不懂,但是你刚才说的那些问题,提出来简单,怎么解决才是关键!” “就是,说到底,还是资金的问题,要是这几台设备都换掉,没个一二十万也下不来吧” 苏景山丝毫没有犹豫。 “那倒不一定,刚才在参观的时候,我仔细看了下你们现有的机器,应该还有改造的空间。” “改造”江厂长也有些沉不住气了,“你说是,要把我们这些研究了多年心血的机器,重新改造” 苏景山点了点头,“既然要升级,当然就要改造。 就拿你们现在的炸锅来说,如果增加传送带以及温控器,再替换掉一些零件,应该就可以改造成简单的连续油炸机。 这样一来,既能节省大额成本,还能大大减少人工干预,提高油炸的效率和品质。” 江厂长认真沉思片刻,紧接着又问。 “那你刚才说的那个什么真空和面机呢” “主要是要加一台真空泵,当和面机工作时,先将里面的空气抽出来再进行封闭作业,然后——” 苏景山讲起来滔滔不绝。 苏清苒和顾逍都是头一次见他工作的样子。 和平时那个在家里和蔼慈祥的父亲,丝毫不沾边。 没有讨好,不留情面,但全是货真价实的硬核输出。 不服不行。

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