第339章 现场煮菜
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从这边离开之后，叶青山开着边三轮往家里赶回去，不过一路上又看到不少人在扛着电线杆，而不少地方已经开始开挖准备立起电线杆了。 叶青山看着高兴，于是便上前，而且刚好那边有叶流生在，所以跟叶流生一起站到那边去。 “要不要我一起做事啊！”叶青山上前先给叶流生发了一根烟，然后才问他。 叶流生接过烟，看了他一眼摇头说：“行了，你就别折腾这件事情了，要不是你咱们村子什么时候通上电都不知道，正是因为你才拉短了距离，所以在通电的事情你就别折腾了，好好办你自己的事情去吧！” 叶青山哈哈一笑，其实他也就是过来稍微问一下情况呢。 而且他也知道叶流生肯定不会让自己来办这种事情。 “咱们这里具体什么时候才能真正通电！”叶青山对这件事情比较好奇。 “他们说会以最快的速度！你看现在都已经弄成这样了！十月十一月份应该可以，这是他们的初步估计。说是给咱们这边加急，主要是你的公司在建，我看他们对咱们这边的事情也比较上心，就说看能不能缩短一下时间！” 叶青山眼睛一亮，要真是十月十一月份可以，确实比较给面子。 “那就好了！”叶青山笑了起来，“如果真是这样，咱们这边确实能省很多事情了！到时候电一通我们这边就方便多了，以后去办什么都比较好办，我就等着充电了！” “我也是这么想，我会催促他们的，而且我觉得镇上也在催促他们，你只需要看着把你的公司总部建起来就行了，其他的你不用管，我们在这边盯着，要真有什么问题随时会找你！” 叶青山笑着点头看了一会，很快从这边离开。 第二天一大早叶青山早早起床开着边三轮来到青山湾养殖场。 进去之后发现胡屠夫已经联合养猪场的几个人将猪挑出来，而且绑好了猪。 这猪被绑好之后在地上也不动弹了，可能是认命了。 看到叶青山来之后笑着一起上前将土猪一起抬到货斗上。 同时把杀猪这些东西也放好，然后坐上陈叶青山的后面一行两人直接奔着金城而去！ 那个年月的菜市场其实没那么多讲究，比如说后世要上屠宰厂屠宰好之后再弄到市场里面，现在哪有那么讲究！ 来到那里租个摊位就可以开始杀猪！ 不过在这里弄好这些猪之后，叶青山匆匆忙忙来到店里 “赵姐，你有空没有”叶青山问赵燕。 “你怎么来了” “我们那边的猪可以开始杀了，现在就在隔壁的菜市场里杀了，但是别人不知道我们的猪肉好不好吃，我想把这里做饭的家伙搬到那边去，你过来帮我煮几个杀猪菜，这样大家吃过之后就知道咱们的东西好不好吃，买猪肉的人自然也多！” “可以啊，猪肉这就上了！那太好了！”赵燕有些高兴。 她其实等这些肉已经等了很久了，他们这边现在什么都不缺就缺猪肉！ “那行，你把东西搬过来吧，我这边马上就开始杀猪了！” 赵燕点头，反正现在店里请了好几个员工，她其实就是一个店长的作用，具体的事情由他们会做。 没多久那边做饭的家伙事全都搬过来了，这边猪也已经被弄好正准备动手。 在菜市场杀猪的事情还真的有，所以众人也就见怪不怪，随着胡屠夫利落的刀法，一刀过去将猪给放血，终于让这猪给宰了。 接下来就是刮毛。 刮好毛之后将猪挂在上面开始开片。 这种事情大家见多了不觉得出奇，不过有人上前看了一眼，发现他的猪养的特别好，特别肥美。 在那个年代评论一头猪好不好不是看他的瘦肉而上得看他的肥肉，因为那个年代人缺油，买肉都喜欢买肥肉，因为肥肉买回去之后还能榨点油出来缓解一下家里食用油紧缺的状态。 而且猪油炒菜特别香！ 开好片之后，开始将里面的各个部位分出来。 所谓的杀猪菜其实就是什么东西都弄一点在里面煮成一个菜。 以前杀猪是一件大事，特别是在村子里会有一餐杀猪饭吃，会请帮忙的或者是自己的兄弟一起过来吃一餐饭。 后来农村渐渐没养猪，吃杀猪饭这种事情才慢慢的消失。 但在那个年代，吃杀猪饭很正常！ 将东西弄下来之后，一边的赵燕也是做事的老手开始在里面处理起来。 就在现场做起杀猪菜！ 随着这么一起来，很快就闻到了强烈的肉香味。 这种肉香味在那个年月其实挺常见，但是它的肉香味明显更浓郁，而且更令人食欲大开。 所以当这个香味起来的时候，市场不少人都已经扭过头了。 “各位父老乡亲，我们这里在弄杀猪菜，大家没吃早饭的可以自己去买点饭，或者是买点粉什么的过来这边夹菜吃！”叶青山早就想好了托词此时在市场里奔走相告。 “他这是怎么租啊怎么感觉特别香啊！” “是啊，我看着他在那边炒的，就普通的那样做法呀！” “太香了！” “咦，这不是那个青山特产店的店长吗他在这里炒我知道，这头猪是青山特产店的！” “青山特产店卖的挺贵的！” “贵是贵，但人家的质量也好啊，你没看到每天那里那么多人都在买东西。为什么那么多人买是因为他的东西好，所以才这么多人买！我都吃过好几回他们家的青菜，好吃，至于鱼那些东西就更不用说了！” “主要去尝尝啊，尝一下他的猪肉怎么样！” 因为青山特产店就在这市场的附近不远的地方，很多人都知道他的名字，再加上又认识赵艳，所以不少人看到他之后也知道是青山特产店的东西。 反正是免费吃的，再加上现在还真是吃早饭的时候，有些人早饭没吃刚好就可以去蹭人家吃的。 只是这一大锅的杀猪菜已经煮好就放在锅里面，而且上面给了一个勺子，让大家可以从里面舀出来吃。 一时间不论是卖菜的还是买菜的人都往这边跑，有的人打上了饭，上前舀一勺浇在饭上，看着就令人垂涎欲滴。 有些人吃的是汤粉，干脆舀一勺放在汤粉上面。
