第140章 宁元昭89

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有空间带来的便利，计一舟每做一样新鲜吃食都会稍微多做一些，放在空间里备着。 冰粉籽还剩下不少，搓一盆冰粉也用不了特别多。 计一舟取了一碗冰粉籽出来，找了块干净的麻布包起来，让宁元昭给他端了一些凉白开。 宁元昭放下水盆凑过来看着，水盆里倒映出两人的身影，计一舟把扎好口的麻布包浸入水中，出去洗了个手之后轻轻揉搓了起来。 “要搓多久啊”宁元昭等了一会儿，出去洗了个手回来接替计一舟的工作。 计一舟甩了甩发酸的手腕，“搓到水变成淡黄色，而且有些黏稠的时候就可以了。” 宁元昭轻点了一下头，“那这边放着我来，你去做面。” 面做起来速度也快，计一舟先去过滤了一些草木灰水出来，留着等宁元昭搓好直接用。 搓冰粉本身不需要什么技术，只是要多一些耐心。 好在两人还能一起说说话聊聊天。 计一舟在灶台后边生火的时候，宁元昭问：“你不先揉面吗” “不用，”计一舟往灶台里加了根柴，“用现成的挂面就可以了，我拉不出来那么细的面。” 本来就是图简单，还要自己揉面拉面也太麻烦了，这个天气稍微一动身上就是一身汗。 宁元昭“哦”了一声，继续搓他手里的冰粉。 等锅里水烧开的时候，宁元昭端着板凳和盆坐到了厨房外边，里面实在太热。 计一舟跟出来坐在门槛上，“搓得差不多了你就把我沉淀好的草木灰水倒进去，我都弄好了，放在架子上的。” “嗯，”宁元昭笑说：“草木灰之前都没啥用的，你来之后草木灰都不够用了。” 计一舟也笑，“那我就是草木灰大王呗。” 两人笑得乱七八糟，不知道有什么好笑的。 等水烧开，计一舟钻进厨房，拿了三把挂面出来，直接下到锅里。 还好现在的锅都足够大，能让他直接一起弄完。 水开下面条，稍微把面条煮熟后就捞出来过一下凉水。 一下子下的面条有点多，计一舟差点没忙过来，还好宁元昭弄完了他自己手里的活，过来帮了一把。 有时候做事情还是不能太贪心。 面条只稍微过一下凉水就要立马捞出来，铺在干净的大簸箕上，往上面浇一些香油，等面条冷却的同时抓拌均匀香油。 这样面条就不会黏成一坨。 “你那边做好了”计一舟抽空问了一句。 “嗯，那一盆水已经很黏了，包起来的那一包冰粉籽好像还能搓出来很多东西，我又弄了一个小盆，都搓了。”宁元昭说。 “那草木灰水放了吗够不够啊”计一舟问。 “放了，第一盆搓好就放了，”宁元昭指了指外面的小盆，“另一个我是在错之前就过滤了草木灰水，应该是够的。” 他也不清楚这个比例要多少，就是想着不要浪费了那点冰粉籽，自己试着来的。 “那等着吧，一会儿就能凝固了，”计一舟说：“咱们先把凉面做好。” 家里还有几根宁元昭摘回来的黄瓜，数量不是很够，计一舟把空间里的拿了一些出来用。 说话间，案板上的黄瓜清香四溢，刀起刀落间，粗长的黄瓜丝堆成了小山。 计一舟刀工不好，手里也没有切丝工具，这些小长条已经是他能切得最细的程度了。 面条放凉，抓一把就是一碗的量。 把面条放进碗里之后，浇上酱油、醋，撒上黄瓜丝，最后放上蒜末和盐巴，还有藏在柜子里的辣椒油。 一份简单的凉面就做好了。 本想跟大伯他们送一些过去的，毕竟除了辣椒油之外别的都能买到。 但宁元昭指了指放凉的面条，“这个面条没有的。” “那算了，”计一舟打消这个念头，“你尝一尝味道咋样能行就叫小宝来吃饭了。” 宁元昭就着计一舟的手尝了一口，挑了挑眉，“吃着倒是很有胃口，面也很筋道。” “还行吧，这面肯定比不上手工拉面筋道，不过也够了，不是软趴趴的就行。”计一舟说。 计一舟继续给另外两碗调味，让宁元昭去把狗喂了，把妹妹抱到院子里吃饭。 就只有他们三个人在，也没什么要顾忌的，三个人都没啥正形地坐在屋檐下埋头苦吃。 小宝还有模有样地学着两个哥哥把裤腿往上提了一截儿，晃着腿嗦面条。 吃完饭计一舟也没管灶台，等宁元昭吃完饭来收拾。 放在外面的冰粉已经凝固，计一舟拿了个小木勺在上面碰了碰，冰粉颤巍巍地晃动。 他去看了看后面宁元昭弄的那一小盆，看起来要比第一盆稀一点，凝固得没有那么好，不过也能吃。 他把剩下的面条和第一盆冰粉收进空间，把那一小盆冰粉分了，兄妹仨一人一大碗。 他化了一些红糖水浇在三个碗里，又撅着屁股在空间找到了一些葡萄干和坚果碎。 等宁元昭牵着小宝进来放碗，计一舟给他们一人一碗，“等会儿再收拾，来尝尝冰粉先。” 宁元昭可是好奇这个冰粉好久了，迫不及待地接过来，一看：“镇上有人卖这个，不过我们叫凉冻。” “街上有卖啊”计一舟问。 “有的，只不过要等再过些日子卖的会更多，”宁元昭舔舔嘴唇，“也是加红糖的，不过没你做的糖多，只有一点点甜味，六文钱一碗。” “这样啊，之前听你说不知道冰粉是什么，我还寻思这里没有呢，”白瞎他还在地里撒了那么多种子。 “家里有以后就不用出去买了，这不是省钱了吗。”宁元昭说。 “也是，外面的哪有咱们自己做得好对不对”计一舟笑着，放出来一块冰，“等我捶一点冰加进去，想想都很爽。” 冬天屯的冰都很大块，现在想吃只能搞菜刀砍下来一些。 兄妹仨又抱着碗，在吃完了酸辣开胃的凉面之后，一口一口吃着加了冰的滑溜溜冰粉。 日头正盛，一碗冰粉下肚别提有多爽快。 宁元昭喝完最后一点红糖水，满足地叹了口气，“没想到咱们居然也在夏天用上冰了。” 计一舟笑了，“那有啥，咱屯的冰够咱吃到今年冬天了，以后咱们天天都能凉快凉快。” “我和小宝真是捡到了一个宝！”宁元昭见小宝脸在碗里，偷偷亲了计一舟一口。 “那可不！”计一舟摸着脸，洋洋得意。