第310章 杀猪菜
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就这么何雨柱一连去了两天晚上，才逛完那处集市。 当然也是收获满满，整个市场都扫荡了个遍，光是花钱都花了小200块。 这都三天了，埃尔菲，格罗莫娃，那两匹金发大洋马应该休息好了吧！ 想到便行动，何雨柱直接便穿好衣服就来到了埃尔菲家。 埃尔菲打开门，看到是何雨柱，立刻大叫着飞扑到了何雨柱的怀里。 “亲爱的何，你终于来找我了！木啊！” 何雨柱那是满玉在怀，这又憋了这么些天，当即手就不老实的游走起来。 “嗯...... 亲爱的，别，别在这，我们回去。 我打电话叫上格罗莫娃，不然我自己可伺候不了你。” 何雨柱的手上可没停下动作，等埃尔菲来到电话边上时，她都已经一丝不挂了。 这外国人的那方面可真不是国人能比的。 “格罗莫娃，你你你快点来来我家，我我，何，他来了，我我我，啊......” “埃尔菲，你真是太sao了，你竟然背着我偷吃！ 你等着我，我这就过去！” “啊......” 电话都来不及放回去，埃尔菲就已经腾空了。 一连三天，何雨柱都没走出埃尔菲家，这三天，饶是何雨柱有着阴阳共济的技能，也是后腰有些发空。 等何雨柱出门的时候，有些眩晕，竟然有种恍如隔世的感觉。 两女都是苏联的高级工程师，平日基本就没什么工作，她们在其国内的身份地位也都不低。 她们两个就要回国了，而且还都有各自的家庭，所以才有了这三天的疯狂。 两女都表示，如果何雨柱让她们留下来，她们就会留下来。 但是何雨柱表示，还是家庭重要！ 所以便相当潇洒的转身离开，没有理会屋子传来的哭泣声，这两步走出百花丛中过片叶不沾身的感觉。 接下来的时间，何雨柱就收敛了很多，每天就是练练拳，喝喝茶，时不时的就大喝一顿。 这一圈下来，还是王阳他们村里自酿的烧刀子最够劲，何雨柱还特意托王阳买了一百斤。 嘴上说找火车捎回去，实在是放进了储物空间。 这天何雨柱正在招待所屋里练拳呢，王阳找了上门。 “柱子，天天在屋里闲着，也太无聊了吧！ 今天厂子里杀猪做杀猪菜，怎么样去露一手啊” 何雨柱闲的骨头都松了，当即便欣然同意下来。 “行啊，没问题，王哥。 我正好闲的手痒痒，我叫着我们杨厂长，你把其他人都叫上，中午咱们好好喝一顿。” “这还用你说呀 我们厂长他们听我说了柱子你的手艺，他们可都不相信。 柱子，你今天可得好好露一手，一下子把他们给吃服了，证明一下我说的话。” “没问题，王哥，你就瞧好了吧。 我的手艺你还不放心啊” “哈哈哈，做的你的手艺我是相当放心的，那咱们就走着” “走！” 何雨柱跟着王阳就来到了鞍山炼钢厂的食堂处，一共是4头大肥猪。 有三头已经被杀了，还有一头身形特别巨大的肥猪，正被捆着在地上蛄蛹着。 “好家伙！这头猪这么大呀！这得有五六百斤吧” 家养的猪不同于野猪，他没有那么大的运动量，所以在后世猪一般就养到200到250斤左右就会被宰杀。 而且越往后，猪吃的越多，肉长的也少，就算是真喂到三四百斤，那些收猪的贩子也基本不会收，因为肥肉太多了。 但是现在这个时期，人们普遍肚子里都没有油水，所以特别偏爱肥肉。 而且现在的猪还都是老品种，而且也没有那些催肥的饲料，所以这个时候的猪肉特别的香。 “可不是嘛，这头猪可是足足有着470斤呢 。 柱子我跟你说，就这肉才香呢！ 和酸菜一炖，嗞嗞嗞，我这口水都忍不住了。 怎么样杀猪菜会做吗柱子” “王哥，你这是什么话还有我何雨柱不会做的菜 王哥，你就等着吃吧！保准把你香个跟头！ 哈哈哈，是这么说的吧” “对，对对，我等着你把我香个跟头。” 何雨柱跟王阳说话的时候，那头体型最大的肥猪也被宰杀了。 那白花花的肉显露出来，虽然香是香，但这也太肥了，几乎就是纯肥，只能看见一丝丝的红肉。 当然了，大锅饭是不用何雨柱去动手做的，他只需要做中午这帮领导吃的就行。 没多会儿，那只最大的猪就已经被肢解完毕，选了选了半扇排骨，一条后腿，下货也全都包了。 今天这顿饭何雨柱也准备入乡随俗，做一道东北名菜，杀猪菜。 再炸个三样，炸排骨，炸里脊，有这4个大菜在随便弄四样小菜就行。 鞍山炼钢厂的厨师们听说，今天中午的小灶儿是由何雨柱来做，那一个个儿的都可不服气了。 但无奈王阳在鞍山亮钢厂的威信颇深，虽然一个个的都不高兴，但也没敢上前来找麻烦。 何雨柱一点也没在意，他深知厨房的勾心斗角，但是想让厨师们服气那样很简单，那就是以绝对的厨艺压服他们。 清理猪下货自然是不用何雨柱亲自动手的，何雨柱挑出几根儿已经清理干净的猪小肠。 就开始制作肠衣，何雨柱的速度很快，下刀如有神，眨眼之间灌血肠的肠衣就处理好了。 开始鞍山炼钢厂的厨师们还都不服气，纷纷关注着何雨柱，等待着他出丑。 但随着一根儿根儿血肠儿被灌好，何雨柱开始准备配菜。 别的不说，就何雨柱切白菜丝儿，展示出来的刀工就不是他们能比的。 杀猪菜的前期准备工作也没有太多的技巧，所以鞍山炼钢厂的厨师们都只是以为何雨柱就是刀功好而已。 还一个个不忿的想着，刀工好又有什么用！
