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伙夫其实并不是没有战斗力的，这在抗战时期里尤为凸显，往往士兵们都骨瘦如柴，而干伙夫的却都各个油光满面，这就是近水楼台先得月的好处了，除非部队里是一粒米都没有了，否则就是饿死谁也不会把伙夫饿死的。
另外放下了枪的步兵同手里拿着饭勺的伙夫干架，可能三个步兵都干不过一个手里有“趁手家伙”的伙夫，想抢伙夫手里的饭勺子多吃多占，这种情况在**部队里不是没有发生过，但是却从来没有听说有成功的，当然了，群殴造反不算。
在条件简陋的情况下，炊事班通知士兵们开饭的时候是直接把带着拎手的大铁盆往地上一放，大饭勺子敲两下就算是开盛了，一人一勺子饭再加上半勺子盐水或者是咸菜汤，饭基本以杂粮饭为主，没有什么所谓的副食，米饭还不一定是干净的，经常会吃到里面有霉米、沙子、石子、粗糠、稻壳、稗子、老鼠屎和小虫子，苦中作乐的**官兵经常把这戏称为“八宝饭”。
看到这里你一定会对**的伙食标准泛起那么一丝的同情之心，但是就这点可怜的标准大多数时候都是难以贯彻落实的。
拿主食来说，虽然国民政府军政部规定每名士兵每天是三顿饭9两米，但是实际在抗战时期**士兵一般每天只能吃上两顿饭而已，上午和下午各一顿，也就是说一天只有6两米可以果腹，只有最精锐的**机械化部队第五军，以及后方最受国民政府重视的黄埔军校学员，一天才能吃到三顿饭，其中第五军还是老蒋亲自下令必须一天吃三顿饭，这才得以被贯彻执行，付智勇的新一团已经算是一个例外中的例外了。
再来说说副食这块，前面已经说了，部队在情况好的时候大家都有青菜和萝卜吃，那可真是实打实的纯天然无公害的绿色食品，一点油腥都不带沾的，因为伙夫手里压根就没有油！偶尔能搞到一小块猪油，每次炒菜时也就在锅里擦上那么一圈也就可以了，就这已经算是非常不错的了，更多的时候只能是盐水煮菜，放到现在的今天就是标准的减肥餐。
一个国家赖以倚仗的军队就吃这些玩应，你能想象当年我们爷爷辈的中国士兵是如何同体格精壮的小鬼子精锐死磕到底的吗？
由于受到环境所迫，**士兵们基本上只能将有啥吃啥的精神发挥到极致，比如驻扎云贵一带的部队就发明出把芭蕉的根儿剁成小块放在水里泡上三天，再切成丝儿炒着吃，说句不好听的，这在我们看来就是纯纯的黑暗料理，但是在当年的抗日战争时期，这真的就是许多**士兵每餐唯一的一道副食菜，你不吃，有的是人抢着吃都未必吃的到呢。
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